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西華飯店B-ONE自助餐廳地址:台北市松山區民生東路三段111號B1樓 電話:(02)2718-6666 下午茶營業時間:星期五~星期日 15:00~17:00手上還有去年聖誕節抽到的聖誕禮物西華下午茶餐券,剛好下午不知道要做什麼,臨時起意就決定去西華吃下午茶buffet,前一天特務J打去訂位,飯店就說訂位已滿了,不過可以到現場候位看看,也許會有位置,所以星期天下午三點,我們就悠悠哉哉的前往西華,想說如果沒位置,頂多就是到後面的Que Pasa吃好吃的義大利麵,沒想到運氣還不錯,B-ONE現場雖然看起來是客滿的,服務人員還是幫我們橋了2個位置出來。距離上次來西華吃午餐已經是大約兩年前的事了,印象中對西華的buffet評價蠻好,這次再來體驗又有不同的感覺。熟食區的餐點沒有放菜名的立牌,後來才發現原來是因為一但菜被夾光了,服務人員又會立刻補上,但補上的菜色通常和前一道菜不一定一樣,也就是說吃完一輪的時候如果想再吃些之前沒吃過的,可以再去晃一圈,往往又會有新的菜色上桌。港式點心區有熟知的燒賣和珍珠丸,不過港式點心種類不多,這區也有茶碗蒸,及廚師現場服務的擔仔麵和魚翅羹,還有粥品和湯品,另外一
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西華飯店B-ONE自助餐廳

地址:台北市松山區民生東路三段111號B1樓

電話:(02)2718-6666

下午茶營業時間:星期五~星期日 15:00~17:00


手上還有去年聖誕節抽到的聖誕禮物西華下午茶餐券,

剛好下午不知道要做什麼,臨時起意就決定去西華吃下午茶buffet,

前一天特務J打去訂位,飯店就說訂位已滿了,不過可以到現場候位看看,也許會有位置,

所以星期天下午三點,我們就悠悠哉哉的前往西華,

想說如果沒位置,頂多就是到後面的Que Pasa吃好吃的義大利麵,

沒想到運氣還不錯,B-ONE現場雖然看起來是客滿的,

服務人員還是幫我們橋了2個位置出來。

距離上次來西華吃午餐已經是大約兩年前的事了,

印象中對西華的buffet評價蠻好,這次再來體驗又有不同的感覺。
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熟食區的餐點沒有放菜名的立牌,後來才發現原來是因為一但菜被夾光了,

服務人員又會立刻補上,但補上的菜色通常和前一道菜不一定一樣,

也就是說吃完一輪的時候如果想再吃些之前沒吃過的,

可以再去晃一圈,往往又會有新的菜色上桌。
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港式點心區有熟知的燒賣和珍珠丸,不過港式點心種類不多,

這區也有茶碗蒸,及廚師現場服務的擔仔麵和魚翅羹,

還有粥品和湯品,另外一頭的熟食區則有一些炸物如炸小魚、花枝丸等等。
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最熱門的莫過於生魚片區,

排隊人潮居高不下,取個餐要花上將近15分鐘,

不想等的人建議等到四點多後再去取餐,那時大家早已飽餐完畢人潮退去,

根本不需要排隊就可以輕鬆夾取。

甜點區有分為精緻糕點及haagen dazs和水果兩區塊,

飲料冷熱飲皆有,選擇性也是不多。
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港式點心的部分我覺得做的不好,燒賣蒸的太軟沒有彈性,

珍珠丸比燒賣好一些,雖然也是蒸的過軟,但因為珍珠丸米粒軟糊反而相較燒賣對味,

盤中的筆管麵是本日熟食我最愛,泰式椰汁咖哩醬口味,

香濃美味,喜歡泰式料理的人一定會很喜歡。
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茶碗蒸蠻平凡的,沒有很大的特色。
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炸物的部分我覺得有點太普通,炸魚和炸花枝丸中規中矩,

不過炸魚沾上日式沾醬美味提升很多,比起單吃風味更足夠,

覺得至少要來點炸蝦之類的炸物比較有看頭。
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飲料我們選擇普通的紅茶和柳丁汁,

熱飲還有咖啡,不過可惜沒有熱可可。
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香菇雞粥相當相當清淡,不符合我這種重口味的人,

尤其是在香港喝過那香濃無比的北菇滑雞粥後,

就完全找不到可以相比的粥品了。
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魚翅羹也蠻弱的,味道很淡,吃不到魚翅,

只吃到粗粗的類似假魚翅的食材和金針菇等等。
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幸好握壽司稍微扳回一些分數,

因為我很愛生魚片,只要不要難吃的太誇張,我接受度還蠻高的。
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除了握壽司外也有豆皮壽司和花壽司,當然也有生魚片,

新鮮度雖然不能媲美海產附近的海鮮,但整體上來說還OK,

美中不足的是沒有我最愛的鮭魚生魚片,

生魚片還是要鮭魚才優呀!
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幸好散壽司飯裡面有我最愛的鮭魚碎塊,果然甜美有餘,超讚!

馬鈴薯沙拉上奢侈的灑著魚卵,每一口都吃的到馬鈴薯塊的口感很不錯,

還有各式貝類、海藻沙拉口感多變很清爽。
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手捲的部分有蝦子、鰻魚、魚卵可選擇,

要趁剛做好馬上吃,不然海苔被浸溼軟就不好吃了,

這裡的手捲很妙,因為除了生菜和花生粉的味道之外,

我根本吃不到蝦子鰻魚的餡料,連影子都看不到,

真像在吃生菜手捲呀.......
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一連串不甚滿意的餐點後,終於進入甜點時間,

謝天謝地西華的甜點果然一如我當初記憶中的美好呀!
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千層蛋糕是太妃糖的味道好讓我驚喜,不過怕甜的人可能會覺得過度甜膩了,

我倒是很喜歡,其他的小點心也都切成小塊,

味道好精緻,尤其提拉米蘇層次豐富,可可粉和奶油香融合的非常好,

算是我吃過數一數二好吃的提拉米蘇,

透明器皿裡面裝的本以為是咖啡凍,竟然是我愛的紫米粥,真是有趣呀!

比較可惜的是小蛋塔冷了不酥,不太好吃。

超級大推西華的甜點,真的非常有水準!
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我沒有吃水果的習慣,但是香瓜很甜。
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Haagen dazs只有香草、芒果、紅莓之類的口味,

我都不喜歡,經典口味怎麼都沒有......

所以吃了兩口就吃不下去了,真是可惜。

西華的buffet從此要從我喜愛的名單中扣除了,

目前大概只贏過六福皇宮吧!

不過它們家的甜點真是令我難忘,要是下次還有超值優惠才會考慮再去。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2010-06-12
用餐方式
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