RAMA泰 泰式皇家主題式餐廳 (已結業)

你們說說,這項不像在曼谷啦! 齁優~就是夜店FU啊!小迷生日當晚我們就趕回台北和老妹聚餐其實,找餐廳真的很頭痛不是我們挑嘴,而是......攜帶一枚"皮蛋" (米寶:媽迷,你在說我嗎???)皮蛋在場,再好的餐點都會讓我們食不知味啊!! 哈哈這應該是有小小孩媽咪都了解的痛總不能老公生日也去"親子餐廳"吧...餐廳是老妹和6叔叔絞盡腦汁小想的 (辛苦了!懷孕中的媽媽完全不想動腦啊)當他和我說要吃"泰式料理",還跟我說要訂"戶外"光聽到戶外我就想:哪個泰式餐廳有戶外這種東西啊! 拜託....當晚,我們就來到了ATT 4 FUN 10樓的【RAMA泰】一到RAMA泰門口我就看到這個游泳池買尬!!我確定我是要吃泰式料理嗎????我知道ATT 4 FUN有很多特色餐廳但這也太HIGH了吧~~哈哈哈是低! 餐廳門口確實有一個戶外泳池,底部還是透明的喔!!還可以包場辦活動樓下9樓的夜店還可以看到樓上的在玩什麼遊戲 有點"窺視"的感覺讓我瞬間想到"3D食人魚"的拍攝效果 噗晚上還有變換燈光的效果確實是這裡的一大賣點啊!!裡面的裝潢都是咖啡色的木質雕花鏤空隔間加上紗質的簾幕襯托出悠閒的空間感客人雖然多 卻不失隱密的感覺原木的家具和具特色的設計吊燈真的有來到國外的用餐感受哩!來到我們訂的"戶外區"啦!!一到外面,真的讓我驚呼"太讚啦~這個地方!"是不是很像峇里島的慵懶感覺9月多的天氣晚上還蠻涼爽的,坐外面很舒服喔!你看看大大的沙發區是不是很適合小小孩在這裡掐出啊!坐戶外米寶吵也不怕吵到別人想怎麼滾就怎麼滾 OH YA戶外是可以吸菸的空間因為空間還蠻寬敞的 是不太會聞到煙味喔!有分大小桌,每桌的基本消費都不一樣旁邊就是"101"啦!!看過去真的超美的周圍環繞挑高透明玻璃窗讓客人可以毫無阻礙欣賞信義區都會美景 美翻啦!在這裡跨年看煙火一定棒到不行RAMA泰是比較偏高價位的泰式料理我們直接點了一個4~6人套餐裡面有蝦有螃蟹有魚 感覺蠻豐富的!上面每一到單點都是要700~900元點套餐當然比較划算優!這裡的服務真的很不錯白飯的部分會有服務人員幫你盛好!【炒鮮菇什錦蔬菜】單點280每一盤的份量大概是4~6人吃沒問題這倒是裡面最清淡的一道菜很適合解泰式料理的酸辣感剛好給米寶吃沒問題~【泰式奶茶 380元】吃泰式料理怎能錯過這個飲料啦!!一壺380 還蠻大壺的4個大人剛剛好【柚子鮮蝦沙拉】中秋節前後盛產柚子,這應該是季節料理!川燙過的蝦子伴著新鮮的柚子肉酸酸辣辣的 很過癮看看這柚子肉是不是感覺多汁飽滿哩!【黃金咖哩螃蟹(沙公)+法國麵包】單點980這個真的超讚的啦!黃金咖哩醬配白飯就好好吃整隻的螃蟹一端上來真的好有份量這可是這邊超人氣的菜單呢!用法國麵包詹咖哩醬也很對味喔!!這位大哥吃得好認真本身就很愛啃蟹腳的他 怎麼可以錯過這一道!把我的份吃下去吧~~~~~~【炭烤雪花豬頸肉】單點520油花均勻的豬頸肉 口感很好 單吃就很好吃!旁邊的酸辣醬 讓豬頸肉吃起來有不同感受 【金錢蝦餅】單點400我真的很少吃到這麼"厚"的蝦餅 哈哈厚皮炸得很酥脆 裡面是滿滿的蝦肉女生吃一顆真的會飽啦!甜甜的醬 沾起來很適合小朋友吃【香茅烤鱸魚】單點720這道魚作法好費工肚子裡面是滿滿的調味香料 蔥啦 大蒜啦....用香茅葉包住鱸魚炭烤整個魚肉吃起來很嫩 又很夠味附上三種特製醬料!我個人偏愛胡椒粉 沾一下就很夠味我們都好喜歡這裡喔!整個用餐環境很舒服以外夜景也超漂亮的當然,這個小子也玩得很開心一直在戶外用餐區奔跑把他當做自己家一樣我們吃到小子自己說他想睡覺要回家 我們才閃人現在看照片.......當時我.....好瘦!!!才有didi兩個月而已現在5個多月都變成球啦~~~~ATT 4 FUN裡的RAMA泰 泰式皇家主題式餐廳真的超推薦!如果你已經吃膩ㄧ般的泰式連鎖店那RAMA泰 泰式皇家主題式餐廳你一定會喜歡啦!尤其是帶朋友來 真的好讚優!!!!…查看更多

我真的覺得它們家名字很饒舌ㄟ，什麼是泰式皇家主題式？話說過年在澳洲有兩餐都吃泰式炒麵就知道我多愛泰菜了XD泰菜真的沒有雷啊～～誰能告訴我哪道料理不好吃啊 位於ATT 4 FUN 10樓的【RAMA泰】走一個景觀餐廳路線沒錯～眼前那個就是游泳池啊！！醬子還頗有情調的嘛～聽說9F的夜店還能看到泳池哩就是說～可以直接抬頭看到泳池中的比基尼辣妹可惜的是，今晚露天座位處於客滿的狀態，所以不方便讓我拍照怕因此打擾客人用餐，這是很貼心啦，但對我來說就悶了餐廳四周都是大片玻璃窗，訂位時可以特別交代要坐靠窗，景色較好桌上已擺好餐具、水杯，質感不錯！前方為吧檯 咱們直接進入養豬計畫，看看我吃了蝦咪挖溝吧！脆皮香茅炸雞腿$320皮脆肉嫩，但跟我想的不一樣菜單寫雞腿，我以為是整隻的，哈哈好蠢！月亮蝦餅$460我喜歡厚切蝦餅，料好實在，搭配泰式酸甜醬一整個美味！酸辣海鮮沙拉$380好泰式啊～～～酸辣沙拉屬基本必點款（自己愛吃就說必點）芹菜、蕃茄、花枝、蝦子、洋蔥簡單不花俏的材料，重點是酸酸辣辣的sauce啊蝦醬空心菜$220好貴的家常菜，去熱炒店吃就好雞肉綠咖哩$420超好吃！喜歡濃郁椰奶的一定會喜歡，超下飯的XD明蝦粉絲煲$580吸飽湯汁的粉絲就是好吃，滑不溜丟的一下就吞下肚了鳳梨炒飯$380附腰果、肉鬆 個人認為這是一道賣相100、味道50的炒飯炒飯有點乾。。。泰式炒河粉$220在曼谷的每一天都要吃泰式河粉，但這裡的很普通摩摩喳喳$120料多不錯吃，就跟你想像中的一樣囉！整體來說是不錯啦，但好貴唷，總是不自主會跟在曼谷吃的比較但想想【RAMA】的店租就能理解這定價了XD …查看更多

看過有游泳池的餐廳嗎? RAMA是泰國古時候的一個統治者，這家泰式餐廳以此為命名，昭示著本質為宮廷料理! 除了料理外，餐廳的設計概念以及「價位」也很皇室! 但是絕對值得來吃一下。本來以為這個池子是造景，但看宮網的介紹，這是游泳池，那下次是不是要帶泳衣來吃飯啊! 另一面就是101了，所以在另一邊的座位是可以看到101的! 另外那間紅色裝潢的，也是最近有點夯， 來自義大利的VAPIANO 也很值得一吃!門口這個就是餐廳的LOGO 看起來有很皇室嗎戶外超有fu的座位! 適合比較多人來，邊吃邊賞風景真是城市欉林! 今天太冷了，等暖和一些的時候，一定要再找些朋友來坐這裡吃!我們的座位是這種室內的四人桌，桌位的排列算寬敞櫃台看起來像夜店餐具跟其他的泰式料理店也不一樣! 其他大部份就是白色的盤子壞波妞說：公主要吃飯了!! 小李子快上菜…第一道涼拌木瓜沙拉! 店員說他們的小辣是其他家的中辣，所以我們就點了小辣! 結果…我懷疑他是不是說錯了，別家的小辣是你們的中辣吧! 但不管如何，第一道菜就「霸氣登場」了，連盤子都比人家大，還有蝦餅! 不過那個生青菜我們就不愛吃了，不是不好吃，而是本身就不愛，只嚐了一下味道。宮女來伺候上白飯囉! (os：既是宮庭料理，那女服務生應該要穿宮女服ㄚ，這樣才有演全套)，但這位姊姊很配合的讓我拍照ㄟ，感激…剛剛那位姊姊的愛心白飯! 飯煮得稍硬一點，但泰國米煮起來大部份是這樣子，不然就要再加多點水了。 白飯一個人20塊，吃到飽，這倒是佛心來的。剛剛木瓜沙拉的蝦餅，先拿出來等下給波妞吃，不過可能是胡椒粉吧，有一點辣!月亮蝦餅來囉! 這可能是我吃過最好吃的月亮蝦餅了(不過我也沒吃過幾家就是了)! 很厚料又很多，每一口都有月亮(誤)…! 醬有二種，紅色的較甜也較辣，黃色的比較酸，個人偏愛紅色的，沾完不夠再續一碟!泰式椒麻雞! 這可能也是我吃過最好吃的椒麻雞了! 皮酥卻不硬，很多的在稍微冷掉後，皮就變得很硬，他們家的依然酥而不硬! 沾醬花椒味重，真是椒麻ㄚ…! 不過我又繼續把剛月亮蝦餅的醬沾完!吃泰國餐廳必點的泰式奶茶! 反正泰式奶茶就是甜…，給螞蟻喝的! 這裡的算不那麼甜的了香焦煎餅，跟在泰國吃的好像不太一樣，不過在泰國吃的是路邊攤的，這裡是「皇室」的，可能有點不一樣吧，呼呼~香蕉煎餅還有附一球冰淇淋! 一家三口都在感冒不知怎辦…菜單很多，不全放上來了，官網上有，請上官網看! 放個二頁讓大家知道一下價位就好了!今天這樣吃下來約1千4，國泰玉山花旗有打折，但沒帶…(其實是有帶但忘了在身上，氣!!) 價格比瓦城稍高一些，瓦城算不錯吃的，這裡更讚! 但一定要訂位喔…電話：02-77379998地址：台北市信義區松壽路12號10樓 (ATT4Fun的10樓)…查看更多

當天的天氣還算不錯，電梯出來也不會覺得太熱，後方的廁所竟然有開冷氣，讓人覺得真的蠻高級的!來到這邊風景真的還不錯，靠另外一頭的窗邊和室外都可以觀賞101大樓，怪不得跨年已經被訂滿了!室內環境寬敞除了全家聚餐、約會、聚會以外也可以來談公事!一定很有面子~這邊的調酒價格也是非常合理的，而當天我們也有一杯蠻純的調酒(未成年請勿飲酒)座位數量其實也蠻多的可以容納上百人沒問題當天的服務有時很好有時又沒人管，但也因為明明就有服務生空手經過看到缺水沒加、堆疊的餐盤不收，直到後來才有人來收...要不然就會忽然發現沒水來加水就很積極!讓我有些疑惑...他們是怎麼分配工作區域的，但大致上他們彬彬有禮就是囉~希望他們可以規畫好，不然如果包場全店都是人的話就不知道會發生什麼事情了...戶外的坐位可以觀賞到漂亮的101大樓，不過因此也是吸菸區，真的出去會不用錢的吸到菸味，除非戶外沒人坐不然我們也只願意待在室內了!後頭也有3間包廂，這區域就非常適合大家庭聚會及公司行號來這談公事請客!裡頭有漂亮的擺飾肉類240元~520元、海鮮460元~1280元、蔬菜220元~360元、炒飯炒麵260元~360元、湯類280元~360元、甜點120元~260元、合菜5000、9000元、調酒280元~350元、啤酒120元~220元、其他酒品1500元~26000元(未成年請勿飲酒)今天餐點的辣度選了中辣，整體是都能接受不過偏鹹水杯也印著店家的LOGO(其實我一直覺得很像風獅爺...)泰皇 280元/杯- 味道有一點香茅的香氣搭配上萊姆、Vodka及香橙酒融合再一起算還蠻濃烈的(未成年請勿飲酒)泰式奶茶一杯120元/一壺380元泰式奶茶的茶香氣夠奶香氣偏濃甜度適中不會太甜，是一杯好喝的飲品，不過我忘記說去冰了!櫻花蝦木瓜沙拉 250元我本身不太喜歡青木瓜的，不過這一個青木瓜的味道搭配上了泰式的涼拌醬汁後不會有生生的菜味，融合了櫻花蝦的香氣還蠻融合的，不過我自己也不喜歡櫻花蝦所以直接單吃青木瓜是蠻不錯脆口，酸酸辣辣的很開胃最後其實也有點鹹了!RAMA Style 酸辣生蝦 520元我自己也不大喜歡吃生的海鮮在外面也吃過這樣的類似生蝦，會有一股生腥味!不過這個吃起來完完全全部會有我討厭的生腥味以外蝦還很大個，意外的讓我覺得不錯吃!酸辣的泰式醬汁在搭配上生蝦、鮭魚和辣椒片，蝦肉鮮甜新鮮S不會過敏，鮭魚的味道吃不大出來因為很薄!最後底下發現半個北海道干貝耶，食材用料好價格方面導是可以接受囉!酥炸香料魚佐青芒果(小) 460元/大680元選用了鱸魚來大火現炸，每一塊魚肉都來算有水分，酥炸後的外衣不會很快的軟爛我覺得很不錯以外，調味後的鹹香醬汁也非常好吃，若怕膩口可以沾一旁附贈的酸辣醬汁，S一直吃到帶刺的地方我則是吃到整個都是魚肉的，所以再享用的時候還是要特別注意!泰味香蘭炸雞 250元這炸雞我覺得可能是今天比較普通一的道料理，外皮稍微硬了些有點可惜不過整體來說不會泰由我覺得很不錯，雞肉沒有很多汁但不柴就好，吃多了可能覺得燒微鹹了些卻一點也不辣!豬肉丸冬粉豆腐湯(小)及鮑魚海鮮東蔭湯豬肉丸冬粉豆腐湯(小) 320元是2-3人的量今天最清淡的一碗，味道品嘗起來順口蠻好喝的，裡頭的肉丸還保有本身的豬肉香氣口感還算帶些彈性，裡頭有些許蔬菜及冬粉可一起享用，冬粉放了一陣子竟然也還Q彈的讓我蠻意外的，是一碗不錯的湯品!但喜歡重口味的還是可以選擇其他的湯!鮑魚海鮮東蔭湯 280元這湯品有分濃湯和清湯差別只在有沒有加入椰汁近去，不過我點了濃湯是沒有感覺到有椰汁的氣味，還有好大一隻泰國蝦在裡頭(抱著滿滿的蝦卵，不大敢吃!!!)，不過這蝦肉緊緻Q彈是讓我喜歡的一尾蝦，酸辣湯的滋味很過癮還有吃到一顆鮮甜Q彈的鮑魚令人意外的不錯吃，除了這些海先還吃到一些菇類使的我將整碗喝光光!香蕉捲餅佐芒果冰淇淋 180元覺得這甜點有些可惜太油膩了吃多會害怕，裡頭的香蕉是蠻甜的不過外一的油味有些重不大喜歡，芒果冰淇淋也感覺的出來不是店家自製的味道一般般!下次來會想點用芒果糯米、摩摩喳喳及紫米粥等甜點，看起來是比這道略勝一籌! 整體環境算是舒適寬敞，但是因為我們坐在門口旁位置一開門就會有煙味飄進裡頭，此外有些服務生會為了方便打開不關...而菸味就會一直聞到，我也提醒過了一次不過也是同樣的情況一直發生我乾脆自己去關門關了很多次，若和我一樣不喜歡菸的味道又想坐靠窗的位置應該可以要求換到不是門旁的位置吧!服務就是一開始說的有時候好有時候又忽略的細節，不然收了一成服務費卻得不到等值的服務難免會內心有些抱怨，餐點方面我認為不錯雖然略貴，但晚間來這邊喝喝酒也是很不錯的一個選擇!(未成年請勿飲酒)…查看更多

ATT4FUN的10樓天幕廣場有很不錯的信義區視野這裡有幾家感覺比較時尚的餐廳RAMA泰就是其中一家在餐廳外的水池區很應景地放了隻黃色小鴨 超吸睛 我們坐的位置看出去就看到了黃色小鴨的側面 -_-餐廳內位置很多利用掛簾以及雕刻木籬做簡單的隔間帶有一些泰式風情座位大都是沙發還有靠墊還滿舒適的餐廳最大的優勢應該就是他的位置了從窗邊看出去 就可以看到信義區的璀璨夜景戶外是包廂區有包廂的低消限制坐在這個位置可以直接感受到信義區的夜景還有戶外的自然風 不過坐靠窗的室內 視覺效果也不錯 入座後就送上木製滿有質感的MENU稍微翻看一下菜色吧~ 餐點價位大概都是300元起跳 白飯是由服務生抱著一個木桶來幫你盛飯的如果不夠還可以添加 泰式奶茶(一壺)每個人可以有滿滿的一杯很道地濃甜的泰式奶茶辣炒空心菜炒得很油香下飯帶有淡淡的泰式辣味口味還不錯木瓜絲沙拉這款青木瓜絲的味道稍嫌單調酸味有餘甜味不足有附蝦餅可以一起吃 不過感覺不是很搭 月亮蝦餅 有附蝦餅專用的偏甜醬汁(淡褐色)還有口味較酸重的紅色醬汁兩款口味都不錯八片的蝦餅每一片都超級厚實超實在!厚到裡面居然還可以吃到小小塊的蝦肉雖然一盤要價320元但是真的超扎實阿 椰醬綠咖哩雞肉是很配飯的料理椰奶醬和綠咖哩融合後的口味又甜濃又帶些辣雞肉也都是一塊塊的腿肉切塊 南薑片雞肉湯這個湯的名稱跟實品真的是完全對不起來!以薑片入味的雞肉湯 感覺好像是很清爽的其實不然裡面加入了大量的洋蔥絲.蕃茄.香菜還有椰奶及泰式香料喝起來真的又濃又香 充滿泰式風味口味又剛好不過鹹重推薦!甜點-摩摩喳喳略甜不過膩的配料和冰品剛好做一個完美Ending Rama泰的料理比想像中好很多可說是家有氣氛也有好料理的餐廳只是價位就稍微偏貴了一些用完餐在餐廳的戶外晃晃一大片的水池感覺也很適合辦party用 常常經過的新光三越從夜晚的高空望去顯得更加美麗這天似乎是個滿月日~~   還可以看到101~~------------------------------過一陣子再訪新菜色餐桌擺設一致~~泰式奶茶一壺泰北辣豬肉因為選了微微辣 所以幾乎完全不辣本來想像是比較重鹹口味的沒想到是走像檸檬魚一樣的酸甜鹹口感醬汁不錯 肉切片是松板豬肉 有咬勁!比之前吃到青木瓜絲口味好泰式椒麻雞這款口味稍弱醬汁就是單純的較重鹹雞肉炸得非常酥脆 肉質也ok只是好像裹粉有點重辣炒高麗菜這款就略辣 不過口味可接受還不錯高麗菜很脆月亮蝦餅還是一樣厚!酸辣海鮮湯湯頭酸酸鹹鹹 因為選了最小辣 所以也不會太辣很開胃夠味的湯料是滿滿的 海鮮也滿新鮮的雖然價位上偏貴不過這家餐點的口味上我覺得是算不錯的了!!…查看更多

直接結論，若要純說美味，RAMA 泰在臺北市泰式料理界大概算前段班，但既要食物有水準又要同時在高級地段享有優越的用餐景觀，那RAMA 泰是你的不二之選。信義區十樓頂還有露天游池(雖然我不信有誰會在這游泳)跟觀景酒吧，這個附加價值看似無價但我想實則都加進你我帳單的價錢裡了(不過說老實話這裡價位在臺北高檔泰國菜裡其實不算貴........)原木基調的裝潢加上大片玻璃自然採光，整體有種度假氛圍的微奢華感；中間各區還可以放下布簾直接變成非密閉式包廂。菜單封面還寫上泰文 詳細內容請看此泰式奶茶很甜很甜很甜這點有道地，奶味夠重。櫻花蝦木瓜沙拉承盤高端大氣，大隻佬泰國蝦搭配東港櫻花蝦，青木瓜絲刨得細，辣味鮮明但依舊清爽開胃。月亮蝦餅這厚度比我手指還粗的月亮蝦餅不是蓋的，只能說完全是一分錢一分貨，真正蝦肉的彈勁口感是外面那些超薄廉價蝦漿(或不知甚麼漿)蝦餅所無法比擬的，水準非常高！ 椰漿綠咖哩椰奶香濃，湯汁嚐來順滑微甜好入喉，一旁還附有辣油可供調整辣度(雖然全加也不是太辣)，至於烤餅則是讓你在湯汁配飯之餘的另一種選擇。蝦醬空心菜蝦醬氣味強烈，基本上青菜類只要夠新鮮很難不好吃。宮廷香料炒鱸魚魚肉先以香料醃過再油炸至酥脆的口感，淋在上頭的羅望子醬增添了甘甜氣味，雖是炸物但舌頭卻不覺過度膩口。酸辣泰國蝦冬蔭湯這盅冬蔭湯算是我喝過數一數二優的，夠酸夠辣夠濃厚，裡頭還有兩隻超級肥的泰國蝦，小小一盅索價不斐但真材實料味道好。香柚芒果西米露芒果的香甜搭上柚粒的微酸苦，清涼有餘但過多的碎冰導致不夠爽滑，另外這不是經典的香港甜品楊汁甘露嗎........摩摩喳喳料不多非常普通，可以不用花這個錢。到了晚間打了燈氣氛更是百分百，約會的絕佳場所啊！ 一抬頭就是101，如果跨年能在這的戶外座位一邊享用美食一邊觀賞煙火該是人生樂事啊！(不過錢包應該就很悲哀了)地址：台北市信義區松壽路12號10樓 (ATT 4 FUN )電話：02-7737-9998營業時間：11:00-14:00, 17:30-22:30鄰近交通：捷運市政府站TIPS：景觀很好，服務很慢態度很不好…查看更多

這天朋友約去吃一家位在ATT的泰國料理說有上過康熙 我就跑去找了那集康熙話題一直圍繞在這間餐廳有一道叫做「ROOM」的料理因為一直說一直說 實在讓人超好奇那個味道所以我們就說一定要吃到這道「房間」但沒想到去的那天 偏偏ROOM賣完了 真的超想哭的其它的料理雖然也很不錯 但就是覺得少了點什麼我覺得這邊的餐點比較偏泰國當地的口味酸的夠酸 辣的夠辣另外還有非常漂亮的夜景可以看所以單價雖然有點高 但我覺得還OK囉下次一定要去吃到ROOM呀~…查看更多

泰國菜似乎是一種四季皆宜的料理，夏天天氣熱，讓人想吃點酸酸辣辣的開胃料理；冬天天氣冷，又想吃一些口味重的食物來儲存熱量。好久沒吃泰國菜了，前幾天寒流來襲時就約了朋友一起到ATT 4 FUN樓上新開的『RAMA泰』吃泰國菜。 ATT 4 FUN改裝後引進了許多新的餐廳，感覺上好像努力想在信義區這個飲食一級戰區打出名號。『RAMA泰』位於ATT 4 FUN的10樓，餐廳佔地頗廣。 『RAMA泰』因為結合了酒吧，所以餐廳的裝潢並不像一般泰國料理店般那麼泰味十足，而是帶了些許時尚感。 『RAMA泰』還有戶外的座位，只不過這天實在太冷、外頭只有10度，沒人想坐外面，不然10樓高的view還真不錯，如果是晚上應該還更美。 泰式奶茶這裡的泰式奶茶好大一杯，味道很好，茶香味濃。 友人點了一杯調酒“泰皇”。加了香茅的調酒一上桌就香氣撲鼻，友人說香茅味道很淡，只是做為點綴用，但加分不少，裡頭還有檸檬的香氣，是很別緻的一款調酒。 酥炸軟殼蟹『RAMA泰』的酥炸軟殼蟹做得極好，外酥內嫩，重點是麵衣又薄又酥，且跟一般麵衣的味道不太一樣，帶點特殊的香氣，沾上微辣帶酸的醬汁，非常好吃。 蝦醬炒飯用泰國米炒出來的炒飯粒粒分明，清爽不黏膩，最重要是它的蝦醬香氣醇厚卻不過重，配上炒蛋、香腸與小黃瓜，相當迷人。 綠咖哩牛腩加了椰奶的綠咖哩中和了辣味又增添了香氣，『RAMA泰』的綠咖哩也很棒，咖哩味道夠，因此特別濃郁，拿來拌飯很好吃。 綜合沙嗲 『RAMA泰』的沙嗲跟其它餐廳相比味道算是淡了點，但也因為如此反而能吃出食材的優劣，不論雞肉、牛肉還是豬肉的表現都很不錯。 打拋雞肉這道菜算是這天的料理中表現不佳的，沒有打拋葉的香氣以外雞肉也過於柴澀，令人小失望的一道料理。 蝦醬空心菜這天吃了兩道以蝦醬調味的料理後，amy發現『RAMA泰』的蝦醬味道很好，是那種鮮而不臭的，有蝦醬香卻不顯臭，特別好吃。 酸辣海鮮湯海鮮湯裡頭的材料非常豐富，只可惜這天的湯頭味道過於單薄，再加上檸檬與檸檬葉的味道過重，因此一入口除了酸味就嚐不出其他的味道了。 嚤嚤喳喳 嚤嚤喳喳裡頭的料很多，味道香甜卻不膩口，很好吃的一道甜品，個人很喜歡。整體來說，這天除了打拋雞肉與海鮮湯以外其它的料理都很不錯，雖然價位不低，但料理都很有水準，感覺得到店家的用心與誠意，是個想吃泰國料理時會想到的一家餐廳，尤其晚上整個餐廳會帶點酒吧風，外頭還有個水池，view也不錯，是個適合三五好友聚會放鬆的好地方。RAMA泰台北市松壽路12號10樓(ATT 4 FUN)02-77379998…查看更多

att 4 fun 10樓的rama thai門口的游泳池也太美了吧吧台...可能是單純喝調酒的位置吧靠窗區座位很火紅要提早訂位我提早訂到窗邊位.旁邊剛好是超美泳池區中間用餐區..其實也美..但就少了景服務生很多.都很前輕 超熱門的戶外區.離101非常近看來跨年煙火秀..這邊太搶手摟準備開飯摟先來一壺超濃郁的泰式奶茶好喝..不甜膩 今天我做東...慶祝選在一個我沒吃過.但他大推的餐廳一邊吃美食.一邊看夜景..好享受 白飯吃到飽隨桌服務 泰北豬肉以松板豬肉涼拌泰式沾醬香茅及花椒味比較重肉質好.醬是重口味的很下飯 椒麻雞來泰式餐廳怎麼可以不點雞腿很juicy.皮也酥(不會太油)沾醬也不錯.沒有太嗆的味道雞腿算大隻...至少我們兩人吃的很撐 蝦醬高麗菜挺中規中矩..蝦味還不錯份量也ok菜不會炒的太爛.口感還不錯 月亮蝦餅..猴鰓雷ㄚ蝦子是新鮮而完整的多汁.還有蝦泥外皮好酥.不油膩厚度十足.好口感附上兩種沾醬..超推薦 泰式海鮮酸辣湯盛裝盆器很加分感覺很有皇家的fu湯頭部分辣度不會很辣但整體很酸裡頭有蝦子跟蛤蜊還有花枝蝦子不大.但鮮蛤蜊不少花枝就不優了餐後甜點是摩摩喳喳水果不算多.椰奶味也不算濃(應該是適合台灣口味)但整體還算料多好吃 …查看更多

   這次体驗對象是Rama泰皇室料理店,它在ATT For Fun的10樓,本身ATT For Fun就很靠近101,如果在他的10樓更是接近101的距離,ATT For Fun位於信義威秀影城的旁邊,在新光三越信義新天地A11的對面,這裡在晚上燈光璀璨,夜色迷離,如果要居高臨下的欣賞夜景,當然最好選在晚上,這次我就選在晚上到Rama泰皇室料理店用餐.這家店位於10樓,當然得先坐電梯上去,我光看這家店的外圍,就已經深深著迷,在昏暗的燈光下,店外透藍清澈的游泳池,向玻璃帷幕延伸,店內是南洋情調,尤其在夜幕低垂時這種氣氛更加明顯,令我想起峇里島的感覺,戶外也有座位,戶外座位更是迷人,可以坐著白色沙發椅,一邊欣賞夜景,一邊看著101,尤其秋天夜晚坐在戶外聊天,沒有什麼事比這樣的感覺更讓人享受.         不論是從晚上或白天觀看這家店的門口,沒有發現任何門檻,也沒有任何阻礙,相當平坦,戶外也有座位可以供人休息,讓人坐著吹吹風,欣賞夜景.戶外也有設男女廁所,也是這家餐廳使用的廁所.        店內走道寬敝舒適,有木質的地板,也有磁磚地板,走起來沒有很滑,而且沒有任何階梯或阻礙,通行方面四通八達.                  店內採用木質桌椅,椅子不但靠背,而且都有白色躺枕,坐起來相當舒適,桌椅之間是分開的,可以調整距離,戶外有設座位,是看101最好的地方,戶外座位是白色沙發椅,也有像店內一般的座位,供人用餐聊天,走道方面也是暢行無阻,只是有點狹窄,而且走出戶外,只有階梯,沒有任何坡道,這對行動不方便的人行動上不太理想,如果能夠設有專用坡道,可以讓行動不方便的人也可以欣賞101的美景.戶外雖然設有玻璃帷幕,為了怕小孩攀爬,是否可以加註警語,避免小孩任意攀爬.這家店的服務方面如同飯店一般的專業等級,每個服務人員都身穿專業制服,服務態度絲毫不馬虎,相當有耐心,對每道菜的食材和醬料都會細心解說,包括調酒的種類和成份也會解說,如果水杯的開水喝完,會立刻補充,餐點準備速度很快,而且有一定的順序,似乎是有備而來,食用完畢,會立刻收拾餐盤,再送上下一道餐點.    這家餐廳是以泰式料理為主,種類分為沙拉,開胃菜,蔬菜,肉類,海鮮等等,種類相當多樣,這次体驗內容如下:1.開胃菜:Rama Style酸辣生蝦      Rama Style酸辣生蝦,其實就是酸辣生鮮蝦,我吃過很多泰式料理,對於酸辣生蝦這次算是第一次的体驗,敢吃熟蝦,也吃過生魚片,對於生蝦還沒有体驗過,Rama Style酸辣生蝦是一道開胃菜,用5個小酒杯裝著,灰色的生蝦外層包著挪威燻鮭魚,下層還有一顆新鮮干貝,上面塗著辣椒和蒜末辛香料,還搭配一根香茅,整道料理看起來配色精緻鮮明,想要把生蝦吃進口裡,可以和干貝一起搭配吃,我的口不太大,所以先把包著鮭魚的生蝦吃進口裡,再吃新鮮干貝.吃起來的口感,生蝦肉質有點黏性,腥味很低,吃起來有一點海味,可能因為辛香料的作用,把腥味減低,辛香料的酸辣味雖然很重,生蝦肉質仍然具有新鮮的彈性和質感,煙燻鮭魚的鹹度增加生蝦的口感層次.至於干貝質感軟嫩新鮮,保持一點海鮮的甜度和滋味.2.沙拉:櫻花蝦木瓜沙拉      櫻花蝦木瓜沙拉配色看起來鮮明豐富,將泰式涼拌青木瓜絲和櫻花蝦結合,青木瓜絲上面點綴用的大頭鮮蝦,吃起來的口感肉質鮮甜,具有豐富的蝦卵滋味.青木瓜和櫻花蝦攪拌在一起,魚露味道很重,滋味不但新鮮酸辣,而且相當爽口,吃了一口,還會再吃一口.3.肉類:泰味香蘭炸雞      泰味香蘭炸雞令我想起宮保雞丁,酥炸的雞塊帶著深沈的金黃色,點綴紅色辣椒,吃的時候可以搭配花生一起食用,雞塊味道外酥內嫩,肉質沒有偏乾或偏柴的情況,味道雖然有點偏鹹,但是有花生作搭配,增加口感上的層次和美味.4.酥炸香料魚佐青芒果:      這是一道海鮮料理,採用新鮮鱸魚製作,鱸魚去骨切塊油炸,沒有裹上多餘炸粉,淋上羅望子醬汁,吃起來的口感,魚肉外表香酥,肉質新鮮,醬汁味道有點酸鹹,讓這道炸魚料理味道口感有點偏重,這道料理還有附青芒果醬,如果嫌調味不夠,可以搭配青芒果醬汁一起食用,我有嚐過青芒果醬汁,酸度很高,我沒有搭配炸魚一起食用.5.湯類:鮑魚海鮮東蔭湯與豬肉丸冬粉豆腐湯(小)    鮑魚海鮮東蔭湯裡面含有很豐富的海鮮用料,除了大隻的鮮蝦,還包括蛤蜊等海鮮類,以及香菜和蕃茄,這是一道酸辣清湯,大頭鮮蝦肉質鮮甜,湯汁清澈,有很重的酸辣味道,檸檬香茅味道也是相當濃郁.    豬肉丸冬粉豆腐湯(小)這應該是很台式風味的清湯,內含豬肉丸,青菜,冬粉和豆腐,聞起來有一股台式的油葱味,湯汁清澈,喝起來自然美味,沒有酸辣味道,豬肉丸吃起來口感新鮮紮實,青菜,豆腐和冬粉用料豐富,如果和前面的鮑魚海鮮東蔭湯相比較,我個人比較偏愛這道清湯.6.甜點:香蕉捲餅佐芒果冰淇淋    四根香蕉捲餅看似長條春捲的造型,吃起來的口感,外皮薄酥,還帶著溫熱的口感,內含香蕉果泥,香蕉散發自然的香甜,吃的時候沾一點巧克力醬會更美味.芒果冰淇淋口感酸甜清爽,內含少許芒果碎果肉.一口溫熱的香蕉捲餅,再一口冰涼的芒果冰淇淋,甜點表現如此精彩,把之前偏辣偏鹹的口感給扭轉過來.7.泰式奶茶與泰皇(調酒):  泰式奶茶和調酒是在用餐之前就已經送上來的飲料,泰式奶茶外表橘紅色,是我最愛的泰式飲料,聞起來有一種特殊濃郁的香氣,喝起來的口感濃郁香甜,和我腦中保持泰式奶茶的印象相同.         這家餐廳也有設酒吧,除了賣泰式料理,也有賣各種酒精飲料,內容有包括兩杯泰皇Rama調酒,泰皇Rama呈現透明白色,用高腳杯裝著,上面點綴一根細細的香茅,外型看起來清新迷人,它是用伏特加,泰國香茅混合萊姆,以及水果酒香氣和香橙酒天然香料所構成,喝起來的口感,苦味比較重,想當然酒的味道也比較濃烈,在酒的苦味中暗藏淺淺的水果滋味和香氣.喝的時候得慢慢淺啜,才能体會它神秘迷離滋味.(警語:未滿18歲,請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒)  室內氣氛不錯,很有南洋風味,而且座椅舒適,走道寬敝,門口沒有任何門檻阻礙,至於戶外座位,可能是天氣不錯,冷熱適宜,從戶外的座位可以悠閒舒適眺望101大樓,我喜歡這家餐廳店內浪漫的南洋風味,也喜歡戶外看101的悠閒興緻,各位如果有興趣,可以來這裡嚐試一下. :) …查看更多

這間泰國餐廳在台北"食尚圈"早已很有名說"食尚圈"是因為位於信義區ATT 4 Fun的10樓是流行時尚的指標區域要不是因為生日，朋友請我在這兒吃飯我還沒機會嚐嚐這裡的料理到底有多好吃呢 《RAMA泰 泰式皇家主題式餐廳》地址：台北市信義區松壽路12號10樓（ATT 4 Fun)電話：（02）7737-9998營業 時間：11:00–14:00, 18:00–22:30 搭電梯到10樓，外面有一個滿大的露台 餐廳用落地玻璃窗隔起來，外面是個游泳池，波光粼粼的，讓人很放鬆。整個餐廳的光線與視野的穿透性很好，很明亮 餐廳的格局中間用白色布簾隔開，木質桌椅搭配白色座墊，有種海島渡假氛圍。 門口的立牌介紹著這位泰籍主廚的資歷，看起來似乎很厲害 MENU印刷很精緻 每道菜都有清楚的大圖、中英泰文菜名、辣度，當然還有價錢，編排既活潑也用心。 ◎泰式香柚海鮮沙拉NT.260可以看得出來這碗海鮮沙拉的顏色淡淡的，海鮮食材大多川燙熟了放入。也沒有太多的調味醬汁，但下層卻有豐富的柚子果肉，整個柚香撲鼻。頭一次吃到草蝦與干貝會有這麼香的柚子味，再帶一點點辣度，很清爽的開胃菜。◎ 椰漿綠咖哩雞肉NT.380綠咖哩有濃濃的椰奶香，雞肉相當滑嫩，左邊白色的是一種餅，掰開沾著綠咖哩吃，提供不同的吃法。但說實在的，噱頭大過口味。 ◎泰味香蘭炸雞NT.250我得承認，除了擔心雞皮炸的太油影響健康，這道炸雞真的相當好吃！呈現外脆內嫩又多汁的口感，而且不過鹹也不辣，就稍微油了些。 ◎泰北香烤牛小排NT.480衝著美國牛點了它，經過用泰式醬料醃過的牛小排，雖然滿入味的，卻也搶掉美國牛原有的甜度，稍微可惜了點。 ◎月亮蝦餅(小)NT.280厚度約有2公分多的月亮蝦餅，視覺很震撼！ 裡面用了大量的蝦肉跟部份的魚漿(或花枝?)口感蝦味、海鮮味很夠，極為彈牙好吃！ ◎蝦醬空心菜(小)NT.220除了蝦醬還有許多大蒜、辣椒，我是覺得稍微辣了一點，但因為我比較怕辣的關係吧？ 在這靠窗的位子，可以看見局部的101，對面是台北市政府。 愛抽煙的也有室外區可以看著101用餐 ，但冬天可能會冷吧？用餐的感覺，料理有中上水準，加上環境非常舒服，有機會我應該會再過來吃！我給90分…查看更多

RAMA泰 泰式皇家主題式餐廳地址: 台北市信義區松壽路12號10樓 (ATT 4 FUN )電話: 02-7737-9998營業時間: 11:00~凌晨1:00(週一.二.四.日) 11:00~凌晨3:00(週三.五.六)官網: http://www.rama-thai.com今天要介紹這間.... 我就讓它插隊進來 當天和友人用完餐超興奮 實在太想寫這篇的食記了 在新開幕的ATT 4 FUN 10樓 頂級泰式的 "RAMA泰"提到它我整個就非常興奮 真的太喜歡這裡各方面給我的感覺((燈光也很美 )) 有著眾多名流和演藝圈加持 一開幕果然就話題性十足老闆莊起鳴曾經開設ROXY . BROWN SUGER . DOZO等知名餐廳夜店等等以開夜店的想法來開餐廳 重視娛樂價值同時也重視美食的水準在ATT10樓開了以南洋風為基調的新餐廳RAMA泰 (RAMA是泰國一位太皇的名字呢)由12位泰籍御廚及多位由知名泰國餐廳挖角的主廚 頂級泰國進口食材 道地的泰國原味 有泰鼓等各國特色表演團體位在高樓天幕饗宴區 有室內和室外的用餐區域 室外露天坐位可以把信義計劃區美景盡收眼底為RAMA所有的美麗游泳池 可辦泳池派隊 別小看這個游泳池呢 可是相當有特色 泳池底部暗藏讓人驚喜的設計 以四大塊玻璃底層構築 游泳時視覺可穿透樓下的9樓夜店 Myst night club9樓夜店的客人 只要抬頭也可透過玻璃天花板 可見到在池裡戲水的人從頭頂滑過呢是不是非常刺激(目前泳池部份尚未開放)(讓人忍不住會有一直想拍照的衝動)(底部透明的四個大框框)(上圖為9樓的MYST NIGHT CLUB向上可看到的景象 小圖截自網路新聞 )先來看看RAMA泰用餐內部的照片 一進去的吧臺 其實裡面位子算滿多的不過 因為店內是採訂位制又不限制客人用餐時間所以很難訂是這樣的.... 尤其是視野好的地方...我們當天坐的是靠窗邊的位子到這裡一定要選靠窗邊才美嘛 原本想訂戶外的 不過已經全訂滿 好難過 然後是另一側靠窗位子可看到的信義計劃區夜景接著是浪漫氣氛很好的戶外景觀區 是可以看到101的喔 ... 一半的101那樣 整體氣氛營造非常好 餐具整個金光閃閃 奢華感十足 RAMA的臉譜LOGO在店內隨處可見 服務生身上穿的 餐巾 餐巾紙等等服務生抱著可以的竹籃來盛飯給我們囉這位服務生超嗨 很愛跟客人搞笑 這裡的白飯是泰國米 好Q 好好吃 讓人忍不住一口接一口光是點餐我們就想了很久哈哈 然後現在泰國淹水.... 所以友人也沒吃到她朝思暮想在泰國吃過的芒果甜糯米... 因為只有兩個人的關係我們也沒有辦法點很多 選了一道開胃菜 兩道菜 一湯 兩甜點這樣其實已經超出兩個人的量我們都飽到不行了 "香茅養身金雞沙拉"和友人都以為是只有雞那種綠色沙拉沒想到蝦子有六隻 咖啡色碎碎的是酥炸過的雞絲配上下面生菜 以及超辣特調醬汁 實在很好吃又下飯 這裡的辣都比一般台灣的泰式還要辣喔 所以如果要特別怎麼樣要提前說....我們忘記說 就一度辣到要流眼淚了 "碳烤雪花豬頸肉"友人大力推薦的 果然好吃呀肉質非常好 口感更是紮實卻不澀也不會難咬 一定要點來試試 "泰味酸甜石班魚"魚放在魚的盤子上 好可愛 有點像糖醋魚的口感這道魚料理都已經處理過囉 石班的肉切成一塊一塊下去炸 上面再淋上特調的酸甜醬汁及新鮮鳳梨塊石班魚也是我的愛魚之一 肉質鮮嫩 加上醬料又入味 酸酸甜甜的相當好吃 也是非常下飯的菜色 推薦推薦 魚滿大的我們兩個人沒有吃完 還剩一點點 "酸辣海鮮湯"看看裡面的海鮮是不是非常豐富 有蝦 魷魚 蛤蜊 淡菜 蕃茄 洋蔥等等而且都非常新鮮呢 我們有請廚師用很小辣..... 但還是好辣 哈哈湯頭非常好喝 會想一口接一口喝下 裝湯的碗也講究 相當古典美麗 甜品時間 "龍眼白玉粥"甜甜的白糯米 裡面居然有玉米 以及荔枝口感有點像帶甜味的小米粥然後荔枝帶著酸味老實說搭配其來有點怪....但整體來說還是好吃的甜品 "紫米粥"友人點的紫米粥 上面有芋頭塊不過我還是偷吃了幾口 ((然後似乎因為這樣我回家大過敏))這裡的甜品都有減糖過 不會像一般那樣很甜紫米粥也是噢 非常的不甜 很香很好吃當天兩人吃了2574 我們點比較多啦 ....兩人吃大約一千多塊就能吃很飽了....分享其他的照片囉這裡跨年絕對會大爆滿 因為是賞101的好地方 視野非常棒 希希給星星時間 交通便利★★★☆☆位在新的信義ATT4FUN十樓(也就是以前紐約紐約百貨的位子)，市府捷運需要走一段路，公車就比較近，樓下也有停車場可停。環境整潔★★★☆☆佳，剛開幕沒多久各方面餐具等等都還非常新，服務生請記得來收空盤。整體服務★★☆☆☆服務態度非常好，但是當天似乎服務人手不足的關係，服務生一直沒自己來加水和收盤，感覺服務生不太會介紹菜單，剛開始還忘記要盛飯給我們，新餐廳再加油囉。 送餐速度★★★★☆非常快，剛點沒多久就陸續菜全上桌了有點來不及吃。鹹點滿意★★★★☆色香味俱全，餐點口味都非常不錯好吃。甜點滿意★★★☆☆佳，可嘗試但不會有回味無窮想再吃一次的感覺，期待下次吃不同的甜品囉。用餐氣氛★★★★☆店內環境低調華麗，氣氛非常不錯，天氣好時在外面用餐更是浪漫，適合朋友家人聚餐，也很適合情侶紀念日來個浪漫晚餐呢。價位合理★★★☆☆雖然這裡的餐點比一般泰式的高，但不管在精緻度以及美味度也是更上一層樓，算是合理的價位囉。再訪率★★★★☆當天用餐非常愉快，餐點都非常不錯好吃，不過人太少能點的不多還有很多菜單上的東西想點，期待下次再訪囉。 …查看更多

朋友買了Rama泰的團購券據說還滿不錯的而且還不好預約位在Att for fun 10樓的餐廳有著可看到101的景觀到了晚上就搖身變為時尚夜店當晚就看到不少打扮入時的型男美女出沒店裡裝潢走的是時尚風雖然是泰式料理但各種酒類也是一大主打平常用餐時段還滿多家庭用餐的但越接近八九點就開始瀰漫一股夜店風包括服務生都是夜店打扮(不是要抱怨夜店打扮,但是服務態度太掉漆了...)一開始其實對於裝潢和菜色都滿滿意的但是服務水準真的叫人很無奈一開始是默默枯等了大約10分鐘無人接待或是介紹後來密集的出完菜後收拾桌子,又等了一個小時才上甜點讓用餐的美好心情都有點被磨滅了....不知道是本來服務就這樣,還是因為使用團購券?我們的位子靠窗外面剛好應景有隻黃色小鴨很多人在這邊拍照隨意拍一頁菜單價位算是中高菜色種類滿齊全我們的團購券內容還滿豐富的有一壺泰式奶茶,白飯,四菜一湯,還有甜點泰式奶茶就是一般外面喝到的那樣甜甜濃濃的白飯是無限供應請服務生添加泰北辣豬肉用木托盤盛裝,滿有質感的除了主角酸辣豬肉,還有生高麗菜和有點硬的四季豆沙拉應該是使用松阪豬部位肉質脆脆彈彈的豬肉本身滿重口味的略鹹再加上酸酸的檸檬汁很清爽開胃椒麻雞份量非常驚人厚實的雞腿肉裹著恰到好處的酥炸麵衣吃起來沒有太多負擔的感覺因為友人不吃辣所以我們要求的辣度很低但要是再辣一點應該更夠味!辣炒高麗菜高麗菜夠爽脆多汁簡單清炒就很好吃微微的辣度帶出泰式風味月亮蝦餅一共有8片重點是非常的厚實飽滿外皮酥脆內餡鮮嫩多汁可說是吃過最好吃的蝦餅前三名這張拍糊掉了但是還是可以看到裡面有整隻蝦子吧!光是蝦餅這一道就讓人感覺他的料理有一定水準(雖然服務還需要再加強!)泰式酸辣湯裡面的海鮮料滿豐盛的除了蝦子,花枝,蛤蠣還有九孔每一樣新鮮度都不錯湯頭比一般的泰式酸辣湯感覺要再更濃純溫和些喝起來不會只有香茅味(到最後像是洗碗精的味道><)這道湯品我也滿推薦的到此之前用餐都還滿滿意的從甜點開始就有點讓人不耐了我們點的只是摩摩喳喳照裡說應該是很快就可以完成但是從收拾好桌子到上桌我們起碼等了一個小時,中間也催了好幾次當時也沒有很忙的狀態等到最後實在是很想直接走人算了><最後上桌的摩摩喳喳算是普通吧沒有讓人驚艷之處(也可能我本來就不特別愛這一味)這次因為使用團購券所以CP值很好菜色都滿令人滿意的如果用原價消費,就會再考慮了畢竟服務水準有待加強…查看更多

神之手非常幸運的抽中了信義區ATT 4 Fun的頂樓(10樓)的『RAMA泰皇室料理』趁著信義新光三越周年慶開打!抽了個空就來到台北繁華的信義區ATT吃吃逛逛啦~店家位在ATT 10樓，也就是頂樓唷電梯口出來右手邊是STREAM 複合式Lounge Bar往左前方走才是Rama泰的方向唷!然後映入眼臉就是這個超大的露天泳池，而郭雪芙保險大樓就聳立在對面街~哈哈Rama泰皇室料理店門口位在頂樓一隅的Rama泰店門口非常寬廣，連入口處也是大大的雙門設計很適合公司包場、尾牙宴會、或家庭聚餐呢~店門口還有大大的四方籐椅供人客休憩一圈應該可以坐個20人不是問題等後帶位不用站著等挺貼心的唷~告知服務人員後隨即帶位入場，不得不說這邊服務生都很友善，而且穿著還是泰式傳統服飾，帶位點餐也都笑臉迎人(好親切吶)非常到味的泰式餐廳，不論是員工穿著、用餐環境都很"泰"入口處左手邊是大大的舞台走道非常空曠，都想大跳躍入場了我 (有沒有那麼誇張阿 妹妹)平日中午時段來消費，本以為會沒什磨人沒想到附近還挺多上班族穿著套裝來這邊用餐的唷~這裡位置之大~~~桌椅是木製的很寬大，還有附軟式的坐墊跟靠背，久坐也很舒服喔~\蠻喜歡這邊的用餐環境，色調很和諧，是會令人放鬆的木頭與麻藤大地色相間101大樓就聳立在旁，白天的信義區多了一份嚴肅的靜謐這裡有分內用與室外用餐區喔~室外區還是有屋簷遮陽避雨，但非完全封閉，晚上來應該氣氛更讚仔細一看桌墊還有平日的美日商業午餐特惠唷~難怪還是有一堆上班族來到這邊用餐消費來看看Menu吧~很厚一本哈~價位單點價是還算不便宜信義區高級用餐區就是不依樣囉~來看看這次試吃的內容吧~這次不得選餐廳已經配好了內容包含：來看看第一道開胃菜，也是我倆都一致讚賞與店家推薦的"RAMA Style 酸辣生蝦"上菜是一長條木托尚有五小杯很精緻的擺盤，色澤也非常吸睛不得不推薦這一道，也是今天是吃最令人驚豔的一道因為本身很怕有腥味的生蝦本來想說這個整盤要送男友吃了~沒想到這獨加特製的香料醬汁完全帶出生蝦的鮮甜滑嫩一點也沒有腥味，微酸微甜很開胃，我竟然第一次不害怕生蝦還吃得很開心!!!這個source實在是泰威了阿)))))除了主角生蝦，還有燻鮭魚、蒜末、辣椒、薄荷片等調味最令人驚豔的是杯子底部，竟然還有碩大的仙貝!!!仙貝也是非常鮮嫩美味，完全滑順 咕嚕一下就下肚了這一道不便宜(NTD 520元)，但是最推薦! 必吃阿~~~再來是"櫻花蝦木瓜沙拉"青木瓜沙拉很清爽開胃清脆爽口，很特別的是配料還有大大的櫻花蝦唷!配著一起吃更增加鮮甜的海味~女生想豐胸可以多吃點 嘻嘻再來要介紹湯類囉~~試吃的是每人一小盅的湯品上圖左邊是"豬肉丸冬粉豆腐湯(小)"右邊是"鮑魚海鮮東蔭湯"豬肉丸冬粉豆腐湯湯頭非常清甜，很傳統泰式的清湯，一點也不油膩非常好喝呢~豬肉丸感覺是手工新鮮製作非冷凍的挺好吃的也頗嫩喔~鮑魚海鮮東蔭湯~冬蔭，也稱為泰式酸辣湯，就是一道著名的泰國酸辣湯，正統的冬蔭湯是由薑、香茅、青蔥、檸檬、辣椒和魚露等調製而成。 湯頭酸甜且一點也不油膩，瓶子我超愛喝這的，這一碗料也很多而且天啊~竟然是真鮑魚!!!不是假罐頭新鮮鮑魚很有Q勁，賀家!這邊的蝦子都是很大一尾的泰國蝦，蝦頭剝殼裡面還有滿滿的蝦卵呢~再來是炸物"泰味香蘭炸雞"所謂的香蘭呢~就是照片中一根一根綠色葉子的配菜據說具有特殊的芋頭香味，可作各種食品香料不過這道泰式炸雞倒是沒有所謂的芋頭味應該是已經被雞肉醃製的鹹香給蓋過去了炸雞還不錯吃，只是偏油了點~堅持扒皮吃↓ XDLALA~~~吃到這邊嘴巴都渴了飲料終於來囉~來吃泰式料理必點的就是泰式奶茶拉~~這邊的泰式奶茶~~~一個字~推!!!!不會很甜膩，應該有為台灣人調一下甜度不然正統的泰式奶茶甜到嚇鼠人冰冰喝超解渴唷~再來是這邊的招牌調酒"泰皇"不得不說這泰皇後勁十分強烈是用伏特加下去調的，入口很強烈但很好喝喔!剛開始喝還喝的很開心吃到最後頭都暈了~介意餐後再飲用享受它的微醺感喔~上面那一根是香茅，可以沾著喝但我們都直接喝就很好喝囉~~再來是"酥炸香料魚佐青芒果(小)"這是採新鮮的驢魚下油鍋熱炸後再淋上特製羅望子醬汁整體驢魚酥炸過不會太乾柴仍保有驢魚的清甜，特別的是旁邊所附的沾醬"青芒果沾醬"酥炸驢魚沾上這特製的沾醬去掉了油膩感更增添清爽的鮮甜唷!再來是我們倆都推薦的甜點 "香蕉捲餅佐芒果冰淇淋"來到泰國一定要吃的香蕉煎餅到了這邊被改良後成了獨家甜品拉!!!看看著酥炸成金黃色澤的捲餅再加上吸睛的擺盤我心徹底融化了啦!!!這個改良後的創新煎餅很好吃內餡是香蕉泥，外層酥軟內餡香甜，粉好吃阿!!!旁邊的芒果冰淇淋也超~~~好吃的有芒果的清香卻不會太甜膩吃飽飽來上這一道甜點塞肚子一點也不為過完美的泰式料理完勝啦~~~咱們下回兒見✿ 。… 看完請幫忙點個推推唷 ~感謝尼  …。 ✿  ↓↓↓ 來我另個家 ↓↓↓ …查看更多

ATT 4 FUN熱鬧開張以來，裡頭許多餐廳自然成為大家想去嘗鮮的目標，位於十樓的三家餐廳，VAPIANO已經被打槍了，後來找了個夜晚，到裝潢也很有特色的「RAMA泰」泰式皇家主題式餐廳用了餐，嗯，主廚雖說也待過不少台灣的泰國料理名店，但可能來台太久，口味己經被台化囉！所以感覺上不那麼地道，但基本上是不難吃啦！　這天刻意不點大多數人都會點的那些蝦餅之類的菜色，多半都是由主廚推薦的，其中咖哩蟹是胡姊吃過說挺不錯的一道，整體吃下來，屬於很溫和的口味，倒是附的一堆醬汁很得我的緣，反正菜上來之後，卯起來加醬汁吃就對了啦！哈哈～因為又酸又辣的醬汁加下去之後，哇！整個吃起來就不一樣了，尤其是炒河粉，加了紅色那個醬吃起來特別過癮哩！　至於咖哩蟹，可能那天的蟹不夠肥，吃起來不夠甜美，倒是醬汁口味還不錯，可惜附的麵包是脆的法國麵包，有點不對味，如果可以附軟Ｑ的吐司之類的麵包，一定可以吃得更開心啦～　這餐吃了有段日子了（去年底剛開沒多久就去了，菜名價格有點記不清楚了，如果有錯請見諒啊.........)蜂蜜炸豬排，380大洋，挺特別的炸豬肋排，真的是香香甜甜的蜂蜜味，很入味也很可口，但想當然耳口味偏甜啦！有點糖醋排骨的ＦＵ～但酸味很淡，應是主廚創意菜色吧！附紅色和綠色二種沾醬，直接吃不過癮，我喜歡一邊吃一邊沾很多醬一起吃，就很讚了！蒜酥田雞腿，420大洋，有點像是避風塘的炒法，只不過把蟹換成了炸田雞腿，再加了九層塔去提香，基本上炸工還不錯，外酥而吃得到田雞的肉汁，但真的很不泰的一道菜。辣炒竹笙，380大洋。米兒很愛吃竹笙，所以點了這道菜，但基本上它不太辣，吃起來甜甜辣辣的，挺爽口，但絕對也是主廚的創意菜啦~南薑魚湯，420大洋，看起來清但是其實喝起來是酸辣口味的南薑魚湯，魚本身還好，我比較喜歡裡面加了很多很多草菇。酸辣海鮮湯，460大洋。這是米兒很愛喝的湯，這裡的做法因為加了椰奶所以較濃稠，但酸度辣度都調整過了，喝起來有點小小的遺憾~~但料很多倒是~~賣相很好的咖哩蟹，這隻是沙母880大洋，沙公就要1200大洋了。所以肉質有點不夠緊實，可惜了還不錯的調味。實在無法喜歡脆麵包抹上軟軟的醬~泰式雞肉炒飯，220大洋，炒得算不錯啦！但是我還是覺得加很多紅醬下去吃會比較好吃～～哈哈～泰式炒粿條，220大洋，我是覺得它炒得，很不泰式啦，不過加了醬之後味道吃起來是還不錯的。餐具，我喜歡我們坐的包廂，外面有沙發半開放式包廂半開放式戶外區，可以看到101大樓大廳小吃區，實在很大一場坐靠窗還是比較舒服的看出去就是101了門口還有個泳池，是真的有人會跳下去游嗎???RAMA泰泰式皇家主題式餐廳台北市松壽路12號10樓(ATT 4 FUN)02-7737999811:00～22:00美味指數 ★★★★空間指數 ★★★★實惠指數　★★★☆…查看更多