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招牌菜
每次到清境農場旅遊都會找家雲南料理餐廳用餐,陸續吃過好幾家,最常吃的就是魯媽媽雲南擺夷料理了,雖然吃過幾間風味都還不錯,不過還是想要到不同餐廳吃看看,就來到了【雲南十八怪景觀餐廳】,雲南十八怪名稱聽起來有點怪,但餐點料理不馬虎,除了單點外也有提供雙人套餐及多人合菜,環境也很舒適,是以漂流木打造的餐廳空間,餐廳更是玻璃屋設計,景致視野極佳!【雲南十八怪景觀餐廳】也有經營雲南風情民宿,不過我們這次是入住灥流蒙古包,然後當天晚上原本是想吃火鍋,連找了兩家清境火鍋店家都客滿,就來吃雲南料理了!餐廳前方有停車場,停車方便,餐廳外觀其實挺有特色,只可惜夜晚黑嘛嘛的看不清楚~餐廳環境空間很不錯,白天的話美景一覽無遺,夜晚就只有倒影了~當天生意超好,除了自身民宿客人外還有像我們一樣的外來客!我選擇座戶外的桌位,空氣景色更好,沒有蚊子但會有一些昆蟲飛呀飛,怕蟲的就要坐室內喔免費的茶水,九月清境的夜晚是有點涼意的,喝點熱茶暖暖身子很不錯【雲南十八怪景觀餐廳】菜單及價格不知道點什麼的話就跟我們一樣點套餐最方便,雙人套餐有兩種選擇,價格都是990元,很想點有甕窯雞的,但因為我們下午吃很飽肚子不太餓,而且是全雞怕吃不完就浪費了,所以就改點七彩雲南餐,有三菜一湯附白飯兩碗臘肉臘腸豆腐煲這道還蠻推薦,雖然有點微辣但小朋友很喜歡,蛋豆腐很嫩口,湯汁很下飯,配料除了豆腐、臘肉臘腸外,還有白菜及菇類等清境高麗菜清脆鮮甜的高山高麗菜當然不容錯過,若是不吃高麗菜也有季節青菜可以選包料魚之前在魯媽媽吃過包料魚就念念不忘,所以這回也點了包料魚,吃得時候魚肉要跟香料一同入口,是雲南香料風味較重,還蠻特別,沒吃過的可以嘗試看看,若真的不愛香料味道,單吃魚肉也可以山胡椒雞湯這湯風味很不錯,湯鮮味美,料多實在,有山胡椒獨特的香氣,另外也有山當歸雞湯、酸木瓜雞湯或是魚片湯可以選擇這樣三菜一湯只要990元也算是划算,餐點份量很實在,三個人吃都綽綽有餘到清境農場想吃雲南料理除了魯媽媽之外也可以來【雲南十八怪景觀餐廳】,白天來風景視野都更棒喔!注意!!每個人口感喜好、感受及價值觀不同,文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享我喜歡不代表你也喜歡,我不愛不表示你也不愛
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雲南十八怪景觀餐廳是間具有特色的雲南風味餐廳,不僅料理美味可口,以漂流木打造的外觀更是吸崝,享用餐點後還能到頂樓欣賞清山城美景,是清境用餐的好選擇。 餐廳的外觀以漂流木打造而成,相當具有特色。 餐廳頂樓為觀景平台,天晴時視野相當好。 連椅子都別具特色。 平台上還能看見許多的祈福卡。 餐廳內也能看見美麗的山景。 這邊提供的餐廳相當多樣化,可單點也可選桌菜,二個人也能享用。這天我們三大一小,點了春櫻二人套餐,另外再單點野薑花蛋花湯,吃完後非常飽呢。春櫻二人套餐 - 餐點有高山當歸葉甕窯雞(全雞)、白蔘磨菇烘蛋、季節時蔬(也可選蔬菜湯)、附白飯2碗,份量上我覺得可以2~3人食用。這天的季節時蔬是炒水蓮,清脆可口、調味得宜,吃起來還滿清爽的。 白蔘磨菇烘蛋配料相當豐富,口感香嫰有層次,一下子就被大家掃光了。 重頭戲就是這隻高山當歸葉甕窯雞,送上就可以聞到香氣,金黃色的酥脆外皮看得我們直流口水啊。甕窯雞為現點現烤,所以要稍微等候一下,個人覺得不會等太久,吃完前面二道就差不多來了。 一旁附上手套、雞油、胡椒鹽、泰式酸辣醬,可以品嚐不同風味的口感,因為雞肉本身就很香了,所以我喜歡直接吃或是沾些雞油。 雞隻雖然不會很大,但還滿有肉的,這天三個大人吃非常足夠呢。 這隻雞烤得非常可口,外皮香酥、肉質軟嫰多汁,難怪是招牌之一,相當推薦呢。 扒開後的香氣更是逼人,真是令人回味,不知何時才能再去吃啊~ 來這用餐的朋友可別錯過這隻雞了!! 本來想說二人套餐,我們三大一小吃會不足,所以再點了一道湯,想不到這湯這麼大一鍋,而且還是滿滿的料耶,所以吃完後超飽的呢。野薑花蛋花湯 - 除了蛋花、野薑花,還加入了丸子、菇類、蔬菜、玉米...等,相當豐富,喝起來清爽可口、透出淡淡的花香味,味道不過嗆,很好喝呢。 這些料吃完~超飽的。 最後附上套餐的菜單給大家參考,單點的項目可以參考官網上的菜單。到清境旅行的朋友也順道來雲南十八怪景觀餐廳享用美味的餐點吧,與大家分享囉。附近景點 - 清境高空觀景步道 | 青青草原 - 山巒美景盡收眼底,還能與綿羊零距離互動
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來清境沒有吃雲南擺夷料理 就好像沒有來過清境一樣這次來山上避暑 就決定試試十八怪餐廳 想知道到底有多怪一進門店員就推薦我們 2600元的套餐是人氣套餐而且想吃十八怪滿漢料理是要預約的喔我們對魚比較沒興趣 所以點了春櫻團餐等餐點來的時候 店員建議我們上樓拍照看一看 樓上全都是木造的東西有種原住民強烈風格 景觀也很棒店內擺設也都是以木頭為主白飯分量算多 我們五個大人吃都還有剩炒水蓮一樣是想像中的多汁 唯一不同的是十八怪加入香菇一起炒這個煎蛋蠻下飯的 我們還沒看菜單前都覺得吃起來像菜圃蛋但是又沒有菜圃這麼鹹後來看菜單才知道 原來是白參蘑菇印象中有些雞湯裡面會放這個湯品很鮮 因為有放蛤蠣有一個特別的地方是湯裡面還有肉丸子湯裡的料份量算中等重頭戲甕窯雞上場!! 雖然擺夷料理沒有烤雞 但烤雞、甕仔雞好像變成必點了爽快的扒雞過程雞皮脆不脆 雞肉嫩不嫩這時候就可以知道了瞧這雞皮 又脆又香擺夷錦灑也是經典的擺夷料理喔據說最道地的錦灑是用生菜包生豬肉 現在當然是吃熟的囉不過這道比較普通 沒有酸也沒有辣雲南臘肉臘腸雙拼 這道就很下飯喔臘肉跟臘腸的味道很特別 有種獨特的香氣不到一下子就掃光了 擺夷包料魚 這道菜比較晚上 看起來像吳郭魚大家看了半天不知道要從哪下手感覺有點炸過頭了 魚肉的部分剩的非常少雖然有包料 不過吃起來好像沒有什麼差別除了這道有點失望以外 其他的菜餚都還不錯【雲南十八怪景觀餐廳】地址:南投縣仁愛鄉大同村榮光巷50之1號電話:049-2803577
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