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在台北也能沉浸在古典的浪漫風情。位於大安捷運站附近的舒服氣息，是喜愛收藏歐洲骨董的導演錢人豪的第2間店，外觀以1920年代大亨小傳的概念完成。從開幕以來一直都是網美打卡聖地，今天特地跟家人來喝下午茶，看看除了美輪美奐的外表外，餐點的表現如何。這篇文章的環境照片會占比80%，畢竟這是最大的賣點了。這個歐式的古木門真的太吸睛了，要說十足醒目也好，或是有點違和也行，在台北街頭上路過這樣高聳的大木門，回頭率絕對是100%。我很喜歡他這個低飽和度、舊舊斑駁的象牙白色，雖然我不拍網美照，但感覺不論穿什麼顏色的衣服來，都能跟木門搭完成一幅美麗的風景，不小心就以為在歐洲(所以人潮多的時候要排隊跟木門拍照還須有點耐心)。實際走進才發現空間非常寬敞，又是挑高兩層樓的設計，裡面每一個角落都有悉心布置的痕跡，有點讓我想起了桂香私宅，一樣能讓人在各種老件與小玩物間佇足流連。從這個角度可以看出前半段空間的舒適與寬敞，牆壁也改用落地大玻璃窗的設計，更加強化了視覺通透的感覺。二樓二樓又分為許多個小區塊與房間，相較之下好像沒有一樓那麼精巧，擺設看起來有點隨興。外面還有真正的露天座位，這裡我就沒有很推薦了，顯得有些雜亂舒服氣息菜單不得不說舒服氣息的物價真的很符合大安區阿，既然是來喝下午茶的，我們點了幾杯飲品，還有舒服氣息的招牌=>盤飾甜點青蛙王子 The Frog Prince $450栗子義式冰淇淋/黑醋栗雪酪/巧克力舒服氣息的盤飾甜點，每一道都訴說著一個故事，將童話用甜點的態樣展現出來。這個甜點很明顯是大家耳熟能詳的故事，有一個小池塘、上面擺著金球，草叢裡還真的找到一隻小青蛙！草叢是由開心果海綿蛋糕做成，軟軟QQ的質地，沒有什麼味道，中看不中吃。泥土大概是巧克力碎，上面佐上葡萄、覆盆莓乾作為裝飾。而淺藍色的池塘水也是可以食用的義式拉糖，但大家都不想吃那麼大一片的糖果，最後只敲碎吃了一些些。金球是黑芝麻蛋白餅，內餡是黑醋栗雪酪、栗子義式冰淇淋，每一種品項單吃都蠻好吃的，搭在一起也是協調的又不會甜膩，金球的三種元素組成很成功。我最喜歡的則是這支訪真度很高的小青蛙，外層是巧克力，敲開還有酸甜的內餡，很好吃耶。盤飾甜點的做工看的出來非常繁複，也的確將故事表現的活靈活現，可以看的出主廚細膩的心思與巧手。 美式咖啡 $150薄荷康福茶 $220黑糖牛奶因為家人不想喝含咖啡因的飲品，店家說可以幫她客製一杯沒有咖啡因的黑糖牛奶~這次到舒服氣息品嘗的餐點種類不多，主要是想找個地方聚聚聊天。周日的下午人潮不多，大概熱潮已經過去了，如果想來喝喝飲料、拍拍照，不失為一個好地點，餐點的部分倒是沒有給我太深的印象。
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托友人的福，不然我壓根沒從穿過這條巷子，也不會發現路口竟有棟玻璃老宅，在這裡享受了兩個鐘頭的午後時光，和朋友嘰嘰喳喳談心之餘，還聽服務生講了一個故事，一個長大後發覺很有問題的，傑克與豌豆的故事。先把故事擱一旁，這場地挺美，典雅中帶點奢華感，像間獨具一格的藝廊或傢俱店，彷彿處處都是店家從國外精挑細選帶回來的寶物。連接一二樓的大片玻璃窗，陰雨天的微暗陽光柔和滲入。沿著樓梯向上，小心有個樓板特別低，可別撞到頭，被分配到正窗邊的位置，和店家名字一樣，是個散發舒服氣息的角落。Menu -此行目的不在用餐，不然有幾道料理還挺有興趣的，友人早已事先預定下午茶，是套環繞著傑克與魔豆故事的下午茶。由於有連貫性，這套特別的下午茶一定得按照順序出餐，所以餐點提供的一壺茶只能在最後一刻登場，若是兩人或更多人同行，建議額外點個喝的，請服務生先送上。多久沒聽到傑克與魔豆的故事，多虧這頓下午茶，讓我重新體會其中寓意，總共四款餐飲，服務生會一邊說故事，一邊呈現相對應的餐點，整個下午茶像在看小型說書表演般有趣，同時間還能解饞。 額外單點的中焙精品豆拿鐵 -說故事時間即將開始，沈甸甸的大本故事書上桌 -端來一座城堡，同時送上豆莖造型的甜點 -還記得傑克與魔豆的情節嗎？簡單喚醒記憶，傑克和媽媽住在一起，家中生活困難，媽媽要傑克把家裡唯一的一頭乳牛牽出去賣了，看能換點什麼，結果傑克和一名陌子男子換了幾顆豆子，回到家媽媽勃然大怒，一隻牛換這幾顆豆子回來，一氣之下直接把豆子扔到外頭，傑克只好難過的上床睡覺。書本一打開，裡頭正是那幾顆來路不明的豆子，鹹甜滋味，使用碗豆、瑞可達起司、帕馬森起司製成。沒想到一晚過去，幾個豆子瞬間長成直上雲霄的豆莖，這巨藤使用茉莉花、橘子、40%巧克力、開心果製作，綿滑如慕斯般的口感。傑克攀爬上去，來到一座巨人居住的城堡 -此時餐廳的版本和完整故事有些出入，完整版中，傑克會先遇到巨人的老婆，和她要了食物和牛奶，後來巨人回到家，嚷嚷著有聞到人類的味道，要把他給吃了，巨人老婆說沒這回事，巨人便去歇息，也真好哄，睡前拿出一袋金幣，傑克偷拿金幣回家，媽媽很開心，兩個人因此過了一小段好日子。 傑克後來又爬到巨人城堡中，再次和巨人老婆要了些食物，巨人回到家同樣覺得家裡有人味，也再次被笨笨的哄上床休息，睡前拿出一隻會下金蛋的雞，不老實的傑克把這隻雞帶回家，同樣的，傑克媽媽開心的不得了。簡化版的故事將這金雞蛋作為第三道料理呈現。"金雞蛋的秘密" -使用椰子、熱帶水果、杏仁，一敲開，裡頭像極了配著稀飯吃的鹹蛋 -回到完整版的故事，傑克大概食髓知味，竟然又爬上城堡，同樣臉皮很厚的和巨人老婆要了些食物，巨人同樣被哄上床睡覺，這回留下一把能夠彈奏美妙樂曲的豎琴，當巨人熟睡時，傑克想偷走這把豎琴，不料豎琴竟放聲求救，"主人快救救我，這男孩想把我偷走"，巨人驚醒，一路追爬到豆莖上，但傑克動作太快，搶先一步回到家，拿把斧頭把豆莖給砍了，巨人跌落GG，而傑克和他媽呢？兩個人自此過著富裕開心的日子。送上金銀財寶般閃亮亮的甜點及瑪黑茶。"Toast! 為勝利乾杯!"金幣放入茶壺中，熱水沖開後滿是閃亮亮的食用金箔。也來享受一下傑克莫名得來的財富。且慢，這什麼跟什麼啊!?跑去別人家白吃白喝，還連番偷拿巨人的寶物，最後竟然，算是蓄意殺人、奪財害命嗎？最後竟然過著富有開心的日子？我不是很懂啊，這故事的啟發點到底在哪？上網查了一下，說是鼓勵人要把握機會、懂得充份利用最糟的情況，什麼啊，根本大歪理，這什麼鳥故事，小時候可能聽聽沒啥感覺，長大後再次了解這故事，這是能講給小孩子聽的故事嗎？ 美味指數：★★★☆☆服務態度：★★★☆☆ (三顆半，半星符號打不出來)整體環境：★★★★☆回訪率：70% Truffles Aroma 舒服氣息 大安區大安路一段206巷13號(02) 2703-3130Facebook：Truffles Aroma營業時間：每日 12:00 noon ~ 9:00 p.m.*Courtesy of Google Maps 鄰近美食：logy - 以茶代酒，放鬆的週日聚餐雷咖哩 Les Currys - 以前的雷斯理，現在的雷咖哩牡丹天ぷら - 香魚表示：每位客人都拿我當封面照，覺得無奈泰美 Thai Made Original Thai Food - 食辣固定咖衝一波昭和食堂 - 有點特別的地方，有點個性的老闆
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The Great Gatsby “彷彿是蓋茨比的華麗世界大亨小傳般的歐洲氛圍老件倉庫挖寶的翻出四扇巨大老門，擱置在角落卻難掩他的光芒，某個一天突發奇想變成了舒服氣息的大門你很難相信這麼美的斑駁歷史風貌居然隱身在台北市的巷弄之中剛剛那片落地的大門是ig拍照打卡用、真正的入口在轉彎處推開歐洲古老大門、映入眼簾的老件與應景的萬聖節蜘蛛網讓人瞠目結舌如同掉進中世紀公爵家的宮廷風沙發椅、羽毛、燭台讓愛拍照的少女們一踏進舒服氣息就是100連拍XD舒服氣息的空間是越往內走越顯耐人尋味恣意地擺放充滿歷史的老件與裝飾品、即便是一扇倚著牆面無法開啟的門板都是藝術開放式的廚房，空氣中飄出了香味卻沒有油膩感你以為這裡只是賣藝術、氛圍...實則是一間結合法式佳餚與視覺甜點的法料餐廳善用樓梯邊的小空間...雖然babe也不知道為何有那麼多的座位(訂位用餐卻是安排在這裡)躍上二樓的室內旋轉梯、奢華的垂墜式水晶圓燈二樓的水泥裸牆掛上幾幅意境畫,以設計感的吊燈營造出不同於一樓的希臘風情babe特別喜歡窗外的秘密花園玻璃屋概念的讓陽光自然的灑落海外度假的心情就在此刻油然而生舒服氣息共有兩大包廂重視隱私的朋友、甚至是想微醺餐酒聚會都很推薦這是第一次跟姐妹小語中午享受微醺左手邊的星夜380有著冰雪奇緣的舒服水藍、喝起來的酸甜讓不嗜酒精的朋友會貪飲幾口左手邊的粉嫩是心情特調350（老闆娘的私人推薦）玫瑰花的浪漫與甜美讓啜飲之際覺得幸福聽從店員推薦的點了一份奶油蒜炒淡菜340鹹香的淡菜與透過香蒜奶油爆炒後,淋上些許的白蘭地酒吮指的風味，上頭的酸麵包可以沾上底下醬汁一起入口不是很餓的午後，這道開胃菜確實很滿足 青鳥400象徵幸福、很帥氣的小鮮肉店員為我們解釋這道甜點的故事上頭的每一花、每一草甚至是上頭那隻金黃的青鳥都可以食用以巧克力為主的慕斯、裡頭的莓果酸甜提升了苦甜巧克力的層次與對的人共享💕我想這就是最大的幸福babe在台北市感受最多歐洲氛圍的美好時光調酒好喝又適合拍照、甜點質感不錯但是很貴,加收一成服務費讓人真的有名媛午茶的感受XD
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嚮往舒服氣息許久 每回在社群網站上看見絕美甜點 或是優雅空間 往往一眼便能看出就是他們家 辨識度極高！ 終於在今年！！ 我吃到啦~這道門！！網路上多的是美到炸開的照片 然而....我們卻是朝著這門推了好幾下= =" 我也不知道我們是怎樣正門是這個小門啦！！ 上頭有不少乾燥花，挺別緻這天被安排在這窗邊的位置 靠樓梯旁，有點小擠水、菜單 完整菜單在文末))往下滑這裡的空間佈置甚為用心 充滿復古與文藝 處處充滿植栽點綴 採光又好！！ 來到這空間真的很舒服呀！ 當天平日，胖就沒有上去二樓囉~青蛙王子 $420使用蛋白餅製作而成的金球 包裹著黑醋栗醬和栗子冰淇淋 撇除超甜的蛋白餅，裡頭的口感挺豐富 酸甜酸甜還不錯 底下藍色的水，是義大利拉糖 吃了一口，實在太甜了一旁栩栩如生的青蛙是巧克力 類似綠藻的是戚風蛋糕 搭配冷凍莓果，配色好看青鳥●冬 $450一開始會有玻璃罩子罩著 先蓋時有大量乾冰 伴隨煙霧，青鳥緩緩現身 效果十足！！！裡頭切開有挺香的花生味道 但這道胖吃不多 只記得花生香氣和淡淡的咖啡香 但甜度依舊偏高飲品覆盆子氣泡飲 $200好友點的 喝起來她覺得太甜.... 可能平時喝無糖習慣了季節鮮果汁 $200喝起來不像現榨鮮果汁拿鐵(冰) $180咖啡和奶的比例有些不協調 喝起來不順口 個人不是很愛！整體而言 每個人對口味的感受不同 兩樣甜點對我們來說甜度都稍高 飲品的表現稍弱 不過空間挺舒服，擺盤也漂亮 來這裡超殺底片 以上就分享給大家囉~~店家資訊 店名：Truffles Aroma 舒服氣息 電話： 02-27033130 營業時間：12:00~21:00 地址：台北市大安區大安路一段206巷13號 官網：www.trufflesliving.com 臉書：Truffles Aroma 舒服氣息★本篇文章實際到訪日為2019.01★ ★口味因人而異，文章僅供參考★ 親愛的朋友們!!!! 每篇文章都是胖認真撰文 如果覺得很實用，請用力地分享出去 你的支持，是我努力的動力💪💪💪 請不要吝於給我們一個"讚"喔!!!菜單 有需要的朋友參考看看 胖是1月到訪，現有5月最新版菜單<<點我
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好一陣子沒有訂一間漂亮的餐廳，吃一頓好料，好好享受一下了！其實吃東西我算是蠻隨性的，就是想吃什麼就去吃什麼，也不用什麼特別節日才能吃好料，但是好朋友生日就一定要好好安排一下了。我們都喜歡享受美食，喜歡有氣氛的餐廳，趁著生日當然是最好的約會日，已經注意這間舒服氣息很久了，終於我們來這午餐約會了。位於大安路的巷子裡，相信這座木門大家應該很眼熟了吧？看過超多打卡都有這個場景啊～所以即使還沒看到招牌，我們也一眼就認出來了。 入口是旁邊的小門，不是這扇木門喔！走進去還真是別有洞天，好像來到一個很有品味的藝術家的家中，偌大的落地窗讓空間看起來明亮又寬敞，擺放的沙發、像是古董的歐洲風格家具都美得像幅畫。餐廳共有兩層樓，很值得參觀一下細細品味。 我們來到二樓的座位區，有室內的溫馨古典用餐空間，也有室外像是玻璃屋一樣的自然氛圍。感覺這間店裡的每個座位都有不同的氣氛，不管在哪用餐都很舒服自在，果然就如同店名舒服氣息啊～ 午間套餐有好幾種可以選擇，當然也可以單點。不過看了看菜單，這裡的甜點單點就要四百多元，而套餐從980元起跳，當然是點套餐比較乾脆應該也划算吧！第一道上的沙拉看起來就好精緻，幾種臘腸加上生菜水果，酸甜的醬汁很爽口又開胃。 濃湯也非常好喝，一喝就覺得是有用心在煮的湯，雖然喝不出什麼料，但是湯頭就是香濃的讓人滿意。 麵包是歐式麵包，兩個人咬下去一致覺得好吃，鬆軟又有嚼勁，熱熱的抹上松露奶油的香氣更是可口。 主餐有義大利麵、燉飯、排餐等，我們就點了兩種來吃吃看。肉醬義大利麵用的是細扁麵，軟硬適中也很入味，番茄肉醬料很多，不像一般的濃稠醬汁，反而吃起來比較清爽，不是那種重口味的路線，小co平常吃比較清淡的覺得很好吃喔！ 海鮮燉飯看起來就很豐富，三隻不算小的蝦子，非常的新鮮，吃起來很夠味。番茄口味的燉飯夠入味，有米心的飯粒吃起來就是好吃，還有那干貝煎得香氣四溢，整盤就是充滿著海味的鮮甜，又每一口都覺得很精緻。 吃到主餐已經讓人滿意了，甜點上桌才是驚艷！海底世界一來也太夢幻，繽紛的顏色看起來像是玩具或裝飾品，怎麼捨得吃，而且還有點怕怕吃起來會不會怪怪的，沒想到那黑色圓圓的包覆著的是杏桃蘋果口味的慕絲，搭配著旁邊的碎屑般的裝飾吃起來更有口感，然後小丑魚是一支棒棒糖也太可愛！就是看起來顏色和形狀都很奇妙，但是吃起來又很可口的感覺，真的是藝術創作的甜點，沒吃過的人很值得一試喔！ 這個名叫青鳥的甜點出場更是厲害，先用一個透明的罩子蓋住，裡面濃煙密布，一打開之後乾冰散出，這隻藍色的小鳥就這樣像是從迷霧中浮現出來一樣。服務人員很仔細的解說每個部分是什麼口味，甜點的厲害程度感覺更勝主餐。這個中間是咖啡慕絲搭配旁邊的波羅碎屑，層次的口感很好吃，真的是兼具視覺與味覺效果的一道甜點。 茶的部分我們都點花草茶，熱的和冰的都是一壺的，份量誠意十足，重點是也好喝，最後搭配甜點很適合聊天的氣氛。 這一餐兩個人大約兩千二左右，算中上價位，但是品質也絕對是中上等級。從用餐環境、服務到餐點的美味，都非常的精緻，很適合約會或是姊妹的聚會，如果不用餐的話，來這喝個茶、吃甜點也是很享受的。
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