燒肉教室 (已結業)

希臘旅遊遇到了二位好玩的旅伴，一路上有她們的陪伴讓我們的希臘行玩得特別開心！回台灣後大家都保持著聯絡，也在有緣有話題的情形下似乎「餘緣未了」我們又約出來見面啦！話說這二位姑娘也真的很搞笑很能聊，不知怎麼了我們就特別投緣，話題不斷，天南地北的聊天好像認識很久了，哈哈！為了慶祝我們在台灣的第一聚，我特別選了這間在西門町鬧區的燒肉教室聚餐，因為這二位新朋友都跟「教育」有關係，所以我們選了「教室」來用餐，特別有意義啊！燒肉教室就位在西門星聚點的對面，初來乍到，看到餐廳裡擺滿課桌椅，牆上的公佈欄和教室的窗子，感覺好像真的回到國中教室上課的情景，這場景已經離我好遠了，來重溫學生時代也不錯。我還蠻喜歡這個創意的設計，必竟多半的餐廳都是用歐美或日式的裝潢風格為主，這裡多了懷舊童趣風。 這裡的烤肉爐是用有復古風的炭火爐來燒烤，感覺上烤出來的也特別有炭火的香氣。菜單是用作業本，跟教室的風格連貫。 來這裡用餐的方式是每位499加一成服務費吃到飽，用餐限時二小時，而且是從入場的第一人開始計算喲！ 肉類的部份牛、羊、雞、豬，每種大約有6-7種可選擇。 魚肉和蔬菜類也有基本款可任選。 烤肉常備的食材和熟食類也都有提供，雖然種選不算多，但基本上常吃的都有。 除了烤肉的食材外，店內有提供六種口味的明治冰淇淋。 啤酒是不包含在吃到飽裡面的，需另外加點。 飲料部份有茶類、果汁、汽水和可樂等。 接著就是我們點的東西上場了，這盤就是海鮮類，有花枝、蛤蜊，擺盤是沒什麼在講究的，把同類的食材集中在一起就是。 蔬菜類的部份點了青椒、茭白筍、香菇這些食材。 第一輪先點了牛肉類，送上來時把牛肉一股腦的全疊在盤子裡，雖然是節省空間，但感覺上有些吃粗飽的餵食感，跟一般會分門別類的裝盤方式很不同，讓人感覺比較隨意，不太習慣這種方式。 我們點的有霜降牛、無骨牛小排、牛五花和牛舌，感覺上第一輪一人先給二片。 另外還有骰子牛，看上去覺得很肥，感覺是用五花肉去切成骰子狀，跟一般骰子牛油脂比較均勻的感覺差蠻多的，吃起來口感當然也有差，後來也沒再加點。 這裡的烤肉方式是由店裡的服務人員代烤，我們不必自己動手，第一個先烤了牛舌，吃起來沒特別驚艷，記憶點不深便是。 無骨牛小排，肉色鮮紅，口感不差，但不太記得吃起來的味道了XDDD 無骨雞肉，肉質蠻嫩的，簡單灑上椒塩就蠻好吃的。 這猜是牛五花，吃起來感覺沒太多印象，因為這場聚會很難聚精會神的品嚐食物的味道，我們四人整個聊很開，笑得東倒西歪，這場聚會留下印象最深刻的就是歡笑聲啊！ 接下來猜測是霜降牛，鮮紅的色澤看起來很新鮮，吃起來口感Q彈肉汁香甜，榮登今日的第一名，後來又續了二次。 烤蛤蜊，看起來個頭不算太大，但噴發出汁液的威力十足，當它熟透張開嘴巴時，我們個個都一一被它擊破啦！最後要保護自己只好拿出餐巾紙來阻擋凌厲的攻勢，這又讓我們笑成一團了，哈哈！ 這蛤蜊肉質飽滿又肥美，汁液又鮮甜，榮登今日的第二名，後來也再續了一回。 白蝦烤時服務人員會先貼心去殼，吃起來味道還不錯，後來也再續了一次。 不過個人覺得蝦子烤好再去殼，烤出來的蝦子比較香，會比較好吃。 第二輪叫了一些豬肉類和肥腸，豬肉的肉質和味道都不錯，肥腸後來烤得有點焦掉了，有些可惜。 後來有叫了美生菜，把烤好的豬肉包起來吃，這樣吃感覺很不錯哩！ 另外還叫了干貝、白蝦和蛤蜊，干貝烤好後很好吃，讓我有記憶點啦！在整場笑聲中，我實在很難全神貫注的吃飯，相片也隨意拍，記錄一下我們相聚的時刻。百頁豆腐和天婦羅，二種烤好後都不錯，這要烤的好不焦掉功力就不錯啦！ 後來也叫了大家推薦的鮪魚茶泡飯，湯頭感覺是用肉汁下去泡的，感覺還不錯。 干貝 貴妃鮑送上來是切成小塊狀的，我原本以為會是一整個橢圓型的那種一整個。再來是柳葉魚，看著服務人員半架起烤網，據說這魚兒要烤好得有一番功夫，一面烤好後，得要目測熟度，接著翻面烤另一側，得要魚兒不會直接掉進火爐中喪命變成骨灰，就要真功夫了，還好幫我們烤的小妞有練過，給她拍拍手！柳葉魚烤好看上去不錯，但瑪姬不敢吃魚，不知味道如何。 烤馬鈴薯片，烤好後會吃起來像洋芋片一樣的口感，實際吃起來還是會有馬鈴薯的鬆軟，除非把水份都烤乾。 用馬鈴薯包霜降牛，這也是一種創新吃法XDDD 明治冰淇淋我選了紅豆和芒果口味，都好好吃喲！ 甜點最後來做結尾，我們選了麻糬和棉花糖，麻糬烤過後再沾上棉花糖及花生粉，不過這個吃法我之前有吃過了，今天要來挑戰用麻糬包冰淇淋，二者在一起配不配讓我們繼續看下去。 麻糬在炭火助長下表面漸漸呈現微微焦色，在熱能下加速的膨脹起來，烤得差不多後再從邊邊切開洞口把冰淇淋包進去一起吃，當然冰淇淋口味可以任選，看喜歡吃什麼就包什麼囉！這麻糬冰淇淋外熱內冷，但組合起來還蠻好吃的，不過冰淇淋遇熱融化的快，吃得時候要小心的托著盤子在下面，必避被冰淇淋淋得一身黏TT 最後一道就是棉花糖啦！棉花糖本身就比較甜，原本QQ的口感在烤過後反而比較像在吃棉花的感覺，ㄟ怎麼聽起來有點怪怪的感覺？！應該說原本口感不棉花的棉花糖再烤過後變成棉花了，啊怎麼有總愈聽愈糊塗的感覺啊！不解釋了，反正自己來吃吃看比較快啦！ 附上一張我們四人的俏皮合照，不是羞於見人，而是怕蛤蜊噴發的熱汁燙到而做的防備，很有梗吧！XDDD 繼續閱讀

西門町附近有一間燒烤店，聽說吃燒烤就好像在上課般的好玩不但價格很親民，燒肉還是無限吃到飽（限時２小時）交通也是超便捷的，坐捷運就能享受到美食，真的是很方便店家是採用炭火燒烤，所以烤出來的食物都有淡淡的炭香不過炭火是很燙的，身旁有小朋友千萬要注意燒烤常會用到的醬料，其實桌上很多佐料都可以拿起來使用白蝦，蝦子是不是看起來很青阿鮪魚茶泡飯，這一次再燒烤店點這類的茶飯出乎意料的好吃，我家弟弟沒有兩三下就把整晚吃光光我個人還蠻推薦茶飯類，來這裡一定要點一碗吃吃才行涼拌洋蔥絲，夏天吃涼拌類最開胃了洋蔥絲吃起來帶點微甜的口味，很清爽玉米沙拉，跟生菜及醬汁攪拌一起吃用口感真的是不錯泡菜，每每來燒烤店必點之一泡菜就是要搭配生菜還有肉包在一起吃，才是最佳的風味沒有這樣的吃法，整個就是遜掉了ＸＤ生菜，吃起來很青脆，燒肉最佳的好配料大腸跟雞翅，大腸也是我每次必點之一烤出來的大腸吃起來真的是軟ＱＱ一點內臟腥味也沒有，店家把內臟腥味處理的很好肉片點了霜降牛肉，低脂沙朗及牛舌看看肉質的油花及紋路真的是美翻了，可以想像吃在嘴裡是鮮甜多汁 骰子牛肉台式香腸，燒出來的口感真的是不輸外面賣的香腸最怕是烤不熟還烤焦，不過貼心的店家已先將香腸切成兩半所以輕輕的翻面就不會烤焦，還相當的好吃 吃燒烤免不了一定要等等蔬菜吃吃才行青椒跟杏鮑菇是我的最愛，豆乾就是家中兩位大小人的最愛蛤蠣絲瓜這款也是店裡常點的招牌之一因為烤出來有蛤蠣的鮮甜還有軟嫩的絲瓜真的是超好吃的柳葉魚，像這種容易烤焦的食材，當然要請店長來為我們示範烤法不過真的是好特別的烤法，將網子整個翻面烤柳葉魚且柳葉魚還不會掉下去，第一次看到這種烤法真的是好新鮮烤出來金黃色的色澤，香溢十足，讓人食指大動烤白蝦也是有小秘方，原來是要將烤網翹起來這樣白蝦才不會一下下烤焦，不過這獨特的烤法還真的是第一次見識到不過在烤的同時，貼心的店長已先將蝦殼給先剝光光白蝦兩面都烤熟了，接下來在烤一下蝦頭就可以了拍一張親和力超好的店長背影，烤功也是一流的飯後甜點，烤棉花糖外熱內軟的棉花糖，吃起來真的是好好吃啦！！還會牽絲另一款甜點就是烤年糕，看看膨脹的年糕是不是粉Ｑ阿一旁還有花生粉跟煉乳可以沾的一起吃年糕另一種吃法就是加入冰淇淋，我比較愛這個吃法飲料跟冰淇淋是無限暢飲位於星聚點對面，燒肉教室２＋３Ｆ大約可以容上１００人因該是沒有問題這裡超適合辦團聚，家族聚餐也不錯是不是很懷念在學校上課，這裡原汁原味將黑板跟課桌椅搬上來，真的是別有一番風味阿 跟學校的場景一模一樣，還有獎狀ＸＤ看看最右邊的網子有更高的一疊，店員真的是勤著換網不會讓客人的食物上，沾上焦黑的味道菜單也是課業本，真的是不難聯想到上課的情景西門町的餐廳真的是百百家，但是這家算是物美價連一個人只要４９９＋１０％服務費，真的是很划算１１０ＣＭ以下的小孩免費，服務又超親切的下回有經過西門町的冰Ｕ們，可以來嘗鮮看看真的是包君滿意，讓人回訪的意願很高 繼續閱讀