深夜裡的法國手工甜點 (已搬遷) 新店位置

食記【台北】外帶-深夜裡的法國手工甜點x2 真的好貴!! 【Lexie評分時間】 轉圈程度：2.2好了!(但好貴喔想要再減0.1圈) 再訪度：不會了吧!(遠目) 【Lexie臉消為】話說這間深藏不漏的隱藏版蛋糕在FB上可以說是已經累計了超強人氣(13萬粉絲)請自己搜尋"深夜裡的法國手工甜點"個人覺得除了他的產品好吃之外就是他的銷售手法新穎(真的蠻厲害的)又限量手工所以能吸引大家趨之若鶩搶著嘗鮮通常一天兩個場次下午場不用報名 直接去指定地點排隊買深夜party就需要在FB按讚領號碼 再到指定地點排隊買蛋糕如果搞個早餐party 6:00 AM開賣會有人理我嗎… 【Lexie進入正題】這次買兩個口味法國栗子雙夾生巧黑加利塔 每份580元覆盆子生巧克力塔 每份450元他一份 真的是很小 雖然是寫明是 每份為十吋的1/4切片但看到1/4切片本人還是不免有種…你真的好小啊之感!!!!!!!(價格也真的豪胶阿) 原諒我當時相機沒電 用手機拍起來有種"水彩畫"的效果有點詭異@@ 覆盆子生巧克力塔厚度不算厚上層黑色得是非常濃郁的生巧克力中間層就是覆盆子了吃起來的確真材食料 覆盆子酸度很夠 中和生巧克力

常看ＦＢ的朋友應該都知道傳說中「深夜裡的法國手工甜點」吧看照片看久了，真的讓我忍不住想要買來吃看看到底多好吃 XD不過呢～這是我第二次購買了（？）剛好這天去有拍到工作室，所以就先發這篇文章囉，之後再補第一次購買的檸檬塔～（笑） 深夜裡的法國手工甜點可以自取也能宅配，我回台北剛好能自取自取地點在古亭捷運站二號出口後方，滿方便的走過去就能看到有兩列整齊的排隊隊伍囉，其實還滿好找的～XD一排是現場排隊購買的，另一排是有先在ＦＢ預訂且完成匯款的 深夜裡的法國手工甜點分為兩個時段可以來古亭站工作室購買，有傍晚場（18:30~19:00）和深夜Party（23:15~23:45）兩時段雖然我有先在ＦＢ私訊預定甜點，不過冬天在騎樓等還是滿冷的 大家都靜待店員過來，接著分批帶到二樓工作室取貨或挑選甜點第一次沒有仔細看工作室的環境，只覺得樓梯間的甜味超誘人～一樓還有警衛，真佩服警衛怎麼忍受這麼讓人垂涎的香氣呀 XD 可能是這天天氣較冷，店家還有準備試吃份量的甜點讓客人品嘗 在結帳櫃檯旁還有一些常溫點心，磅蛋糕等也可以加購優惠購買 深夜裡的法國手工甜點之所以讓人覺得價格不斐，原因就是尺寸一份

深夜裡的法國手工甜點 每次滑FB 都會被燒到!!! 腦波很弱的我終於還是下單了!!!! 他們家的蛋糕真的不便宜呀~~~~ 我訂了4個 1/4大的蛋糕加運費: 共花了2220元!!!! 單份為10吋的1/4切片◆ 生巧克力塔　 330元/份、1320元/10吋完整不切◆ 生蘋果塔　　 330元/份、1320元/10吋完整不切 ◆ 草莓塔 650元/份、2600元/10吋完整不切 (草莓塔10吋不提供宅配) ◆ 白色乳酪草莓塔佐法國栗子泥 700元/份、2800元/10吋完整不切※草莓塔主體為卡士達/白色乳酪醬，質地較軟， 宅配容易發生變形或草莓走山的情形，無法接受的朋友請勿預訂宅配唷！ 白色乳酪草莓塔佐法國栗子泥 700元/份栗子跟草莓都是令我無法抗拒的甜點口味呀~~~ 700元一份... 反正就試試口味囉!!!!!滿滿的栗子泥跟新鮮草莓耶。。。 小朋友看到草莓都好開心！栗子泥很多，所以蛋糕稍微甜了點～～～鮮奶油味道還不錯，配上底層的蛋糕。算是不錯吃啦。不過真的貴了點。 草莓塔 650元/份卡士達醬很多～雖然包的很好，還是有點小走山！！！　但我不介意啦～～～　好吃就好。 草莓也是滿滿

身為專業甜點控一定知道今天要介紹的這家!!!!深夜裡的法國手工甜點早期他們家是採取當天晚上在臉書公布名額然後想購買的朋友就要快點報名並且在台北捷運 古亭站 住家 樓下排隊 取貨......記得皮老闆從大一的時候就很想吃他們家的蛋糕但是礙於每次他們公布的時間都太晚了根本來不及從淡水坐捷運過去........現在他們家也可以宅配拉 根本造福更多外縣市的愛吃甜點的朋友拉 不過他們家的蛋糕宅配因為包裝關係 所以可能多少會走山 如果是要送人可能就要三思了 皮老闆有股狗一下其他人宅配的蛋糕 真的有些比我慘很多 哈哈 他們家的紙盒滿可愛的 整體滿有質感的喔 這次皮老闆宅配選購的套餐============冬季限定新春小套餐============◆ 白色乳酪草莓塔佐法國栗子泥 ◆ 超厚層生巧克力塔◆ 費南雪※ 組合優惠1250元※ 預訂宅配可享免運優惠！ 白色乳酪草莓塔佐法國栗子泥 (大小為十吋的1/4) 旁邊的栗子泥稍微有些崩壞 其餘倒是滿完整的 看看這個草莓切面!!!!! 冬天就是要吃草莓阿 宅配的關係所以上層的栗子泥口感沒有想像中好 但味道跟甜度倒是讓我滿喜歡的 中間的卡士達醬很清爽好吃 底

一直有聽說古亭站附近有一間很有名的甜點但他沒有店面要買的話只能先上網登記 或是現場排隊才有而且貴到不行XDD從古亭捷運站2號出口走出來以後第一個巷子右轉南昌街以後再右轉就可以看到在這個大樓樓下有貼一張紙跟著只是排隊就好瞜~ 接下來就只需要在門口等待他們會下來帶人上樓不能自己走上二樓喔警衛北北會把你檔下來 上樓以後其實很簡便就只會看到一張桌子還有冰箱桌上有一張紙寫著今天有做的塔類不過我們的目的本來是當天限定的黑櫻桃巧克力布丁塔生蘋果塔(NT.330) 生蘋果塔是水果塔類的冠軍喔口感偏清淡可以聞到滿滿的蘋果香煮過的蘋果還蠻好吃的 也不會過於軟爛歐洲小藍莓塔(NT.380) 小藍莓的數量真的是多到不可思議也難怪他的塔價格都偏高底層都是滿滿的小藍莓不會太酸 會不小心一口一口吃下去塔皮的部分很香很好吃可是有點偏甜了建議可以購買有點酸度的水果塔來搭著吃不然可能吃完一份都口乾舌燥了在場還有試吃到兩種口味法國栗子雙夾生巧黑加利塔這個蠻好吃的可是因為栗子跟生巧克力都是甜度較高的食材所以我最後還是沒有買他覆盆子生巧克力塔這個就比較好一些因為覆盆子的酸度可以中和掉生巧克力的甜度兩者一起吃比較不會膩- 店家資

貓；是好奇的動物，所以有一句俚語：“好奇殺死一隻貓”，我常常當那一隻貓……深夜販賣的法式甜點，透過媒體(東森新聞)的播報，我很好奇！我想要吃！！“超厚層生巧克力塔”(1/4切片一份/NT$450)當然是我的首選~原來半徑約11cm的“10吋”塔的1/4切片~這~麼~小~~~鋪著厚厚一層黑巧克力粉散發濃郁的巧克力香氣(我猜是法芙那純黑苦巧克力粉)生巧克力放在很“乾”“脆”的厚派餅裡，這個價格如果吃Flora法芙娜頂級85%阿庇諾生巧克力可以吃2又1/4盒！(100g/一盒)苦味巧克力粉是為了平衡生巧克力的甜，不過殘留的喉韻還是甜，最後是口腔內的消化酶轉換成縈繞不去的酸……“香橙橘瓣塔” (1/4切片一份/NT$380)顧名思義應該會有我期待的迷人橙橘香氣……可是……這味道跟我很不熟ㄟ……餅皮一樣很“乾”“脆”， 內餡感受得到奶蛋香；口感很札實，穿插的橘瓣卻如同罐頭食材般軟、爛、甜，表層透明的果膠是酸酸的味道，散發我很不熟悉；不像是天然食材的香氣，這是一份我很不懂的甜派。“大黃根塔” (1/4切片一份/NT$360)，我只能說這是吃健康的喇！大黃根是國內不易種植的植物，有點像西洋芹是吃它的

晚上11點你在幹嘛，準備睡覺？看電視？洗澡？Ｓ跟好友Ｈ跟Ｐ卻在外頭流浪等著傳說中的深夜甜點。這就是傳說中深夜的法國手工甜點的FB。想要吃它可不是去排了就有呢，這家沒有店面的店可是有自己一套的遊戲規則，讓Ｓ來教你吧！首先老闆會在FB上面公布這個月可以來排隊的時間，例如8/13那天可不要傻傻的想要吃到它，老闆那天沒開店呢～不在台北的饕客也不用起餒，可以宅配運送唷！看好時間之後就可以摩拳擦掌的準備了，一天有兩個場次第一場：18:30-19:00這個場次就是比誰跑得快，直接現場在指定地點去排隊即可！第二場：23:15-23:45這個場次比的就是誰的電腦網速快了，這場是要報名的，每天晚上大約20:30-21:30老闆會PO出遊戲規則、限定人數以及今天晚上的甜點選項，這場是有人數限制地所以要快狠準留言方式如：我是ＸＸＸ，我想參加深夜甜點party若老闆在20:15分開始，請在20:15的第一秒就送出留言，因為Ｓ第一秒送出，結果卻換來只有第六名（老闆會留下你的名次，在今天的額度內才算成功唷）等至老闆開放登記的時間結束，老闆會將今日可以參加購買的人PO到FB上，這樣就算報名完成囉，等著11點到就好了