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電話號碼
0223887518
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現金
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室外座位
食記 (3)
介於西門町跟龍山寺中間有家手作早餐我個人很推薦,他們家很多東西都是自已做的,包括連肉排都是,而且很多是外面吃不到的好滋味,真的大推這家啊! Dejia得嘉野餐廚房就在西門町捷運站距離10~15分鐘左右,在西門町逛完後剛好可以走路過來這邊吃個餐點再離開,只要多走幾步路,價位就會少很多!除了週一跟例假日不休息,他們家的營業時間還滿長的,而且裡頭販售的餐點不只早餐類,還有義大利麵或是燉飯,可以從早吃到中午沒問題。裡頭的環境還不錯,很適合網美來這拍拍照餐具跟醬料自取,用完餐後餐具也是需要自已拿到回收區上餐速度很快,一下子擺滿整桌先來看一下這道很有名的芋泥起士四種奏蛋餅,裡頭除了有滿滿的芋泥外,還有超多種起司混合在一起,讓你濃郁的化不開!這個芋泥真的很強大,是店家自已手作的芋泥,而且裡頭還是吃得到芋泥塊的那種,真的很讚不信你自已來嚐嚐!另外一項手作豬排跟九層塔包在蛋餅裡頭也很對味,他們家蛋餅的外皮煎起來都是脆脆的,一口咬下口感超好!裡頭的豬排吃起來有厚度也不會太鹹,跟市面上的真的完全不一樣啊!一定要沾點一旁附的獨特醬,吃起來帶點甜味又不死鹹,有點像是甜不辣附的那種醬但又不是,跟蛋餅一起吃好對味!想吃飽一點的我建議你點套餐系列,有附薯條還有一杯飲品,這次點的是"手工豬里肌起士爆布"看起來超威滿滿的起士就這樣鋪在上頭,每咬一口就可以感覺到起司的濃郁,加上裡頭的豬里肌、生菜,這個吃完飽到下午都沒問題!套餐附的飲料還可以選,我選冰奶茶喝起來還不錯,一旁是拿鐵咖啡不加糖也很好喝~再來這道早餐吃有點太奢華,這個要中午時刻來吃一定很過癮,裡頭有滿滿的蛤蜊,麵條吃起來超Q彈,而且這道別看它是清炒,事實上超費工,裡頭是店家自已先用蒜頭炒成油後,再下去跟麵混合著一起煮,吃起來就是比別家的濃郁,味道真的很夠! 距離西門町不久的地方,原來還有家手作餐廳這麼好吃,價位也不貴,下次到西門町別再說不知道要吃啥,快來 Dejia得嘉野餐廚房 就對啦~ 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
店家資訊ejia得嘉野餐廚房地址:台北市萬華區昆明街278號電話:02-2388-7518營業時間:平   日:  05:30am~15:30pm (最後點餐時間為15:00)例假日: 06:00am~16:00pm (最後點餐時間為15:30)週一公休,遇例假日順延FB: Dejia得嘉野餐廚房"Dejia得嘉野餐廚房",原是西門20年的老店早餐店,遷址後重新裝潢,走得是明亮、寬敞的露營野餐風格,深得年輕族群及網美的喜愛!!!店家延續餐點的精緻美味,強調店內餐點甚至醬類,都為老闆親自手作調製,食材選用新鮮,同時價位親民,CP值極高!!!店內餐點多元及選擇性高,還有店內主推~"手作芋見泥系列",不但每日限量,更是到店必點餐點,大家可別錯過了!!!痞客邦完整圖文: https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/404322593鄰近西門站1號出口,步行前來約10~15分鐘左右,地理環境可謂相當便利位於一排老舊建築樓房中,店家裝潢後感覺特別亮眼,因為店內座位不敷使用,所以店外增加三組座位當天我們是假日時前往,早已是滿滿的人潮了,不過翻桌率蠻高,等候一些時候,仍是有座位的很特別的是,如戶外野餐的木質高搭的桌椅設置,及懸吊高掛於天花板的布幔,感覺是極為活潑明亮的野餐風格上面裝置及垂吊許多綠色植栽,增添綠意盎然的感覺另一邊是一排吧檯設置的個人獨立用餐區,上方則是懸掛工業風的鎢絲燈,感覺更加有氣氛靠近底部則是二人、四人用餐區,環境也很寬敞、明亮這一片壁畫很有森林系的叢林風格,感覺在這用餐,心情都是極好的現階段所推出的活動,大家可以參考看看!!!店內不收取服務費,所以餐具或醬料,可自取若需特製甜辣醬或辣椒,請至櫃台索取MENU*內用低消,50元*謝絕外食*謝絕寵物*套餐可自由搭配A餐+$35+ 薯條+紅茶/奶茶B餐+$45+ 小薯條+紅茶/奶茶C餐+$55+ 雞塊+紅茶/奶茶*特色套餐總共有11種套餐,詳見MENU*飲料可選擇 冰/去冰/溫/熱 ;全糖/半糖/無糖 拿鐵 (熱) (無糖) 中 $60以研磨咖啡為基底,加上濃密的鮮奶奶泡,口感香醇濃郁,飄出淡雅的咖啡香氣,相當順口好喝手作芋頭鮮奶 (去冰) 中 $65以手作芋泥加入新鮮鮮奶調製,建議先適時的攪拌均勻,芋泥相當綿密可口,散發出淡甜香氣,不時還喝到一小塊的樸實芋頭丁相當原味順口,整體飄散出陣陣芋香及鮮奶厚醇的濃純香,淡甜滋味,毫無負擔手作芋見泥系列 (每日限量)芋泥鮮蔬歐姆厚蛋 $65來店內,必點"手作芋見泥系列",而且是每日限量供應喔!!!晚來可就要等明天了~~~烤製外皮焦香略酥的吐司,內層則是淡甜柔軟的麵香香氣,包覆滿滿的新鮮手作芋泥、歐姆厚蛋、大量生菜及番茄片,及淋上鹹香的起司醬,豐富餡料及新鮮的原味食材,感覺相當飽足!!!店內強調手作餐點,所以無論醬料、沾醬或芋頭泥都是親自手作料理以新鮮芋頭,親手削皮、蒸煮及搗成泥,淡甜原味的樸實風味,在口中縈繞,綿密的芋泥餡,不時還品嚐到顆顆鬆軟的芋頭丁,真不愧是真材實料啊!!!歐姆厚蛋,飽滿而厚實,以新鮮雞蛋特製的厚蛋,毫無蛋腥味,並透出軟嫩及鮮美的口感,不時還有蛋液流淌而出,這實在是太引人食慾了!!!蔬菜也很新鮮,並充滿鮮甜、清脆的口感綜合品嚐,相當淡雅無負擔,透出清爽及低熱量的美味手作芋見泥系列 (每日限量)芋泥起士四重奏蛋餅 $85老闆以新鮮手作芋泥及三種不同的起士,包覆在蛋餅皮中一上桌便是上演,爆漿瀑布芋泥起士秀,這實在太令人食指大動了,建議要趁熱品嚐,才能品嚐加熱起士的口感老闆很貼心的告訴我們,建議先品嚐原味,再加入煉乳二種層次的不同口感,會給你耳目一新的感受!!!趁熱品嚐,融化的奔流起士加上手作芋泥的淡甜樸實風味,mix起來,口感鹹甜口感,感覺完全不突兀,反而是鹹香加上芋泥本身的淡甜美味,相當合拍順口呢!!!加上煉乳後,增添甜蜜的滑順口感,甜甜鹹鹹的美妙滋味,真得是非常加分呢!!!一口品嚐,蛋餅皮煎至外皮焦香,口感QQ的很有嚼勁,並充滿麵香,隨即而來是爆漿的融化起士及綿密芋泥難怪是店內招牌NO.1,建議來店內必點!!!4號餐:吃飽飽元氣蛋包麵拼盤 $125茄汁蛋包麵 + 薯條 + 卡啦雞腿(辣味or原味) + 紅茶/奶茶 (換其他飲料扣15元補差額)滿滿一盤,厚實又夠份量的茄汁蛋包麵,搭配雞腿及薯條,早上吃一份,真是元氣滿滿啊!!!以茄汁拌炒油麵,再以蛋包包覆起來,賣相相當可口美味茄汁相當入味至麵體中,整體不會油膩有負擔,外層包覆薄皮的蛋包一口品嚐,可以體會到蛋皮的軟嫩及茄汁麵的甜鹹口感,感覺相當match,搭配旁邊的薯條,外層酥脆,內層綿密,一口接一口,十分涮嘴!!!附的卡啦雞腿,我選擇辣味的,雞腿外皮炸至酥脆飄香,內層是吮指的飽滿肉汁及相當軟嫩的肉質口感品嚐之後,覺得不夠啊~還想再加點啊!!!敲碗~~~~超澎拜海鮮總匯 $260(醬料:紅醬、青醬、奶油、白酒、泰式/可選1)(麵體:直麵、管麵、燉飯/可選1)焗烤另加價醬料我選擇泰式的,麵體選擇直麵滿滿一大盤的豐富配料,我覺得海鮮都比麵多了!!!超豐盛的海鮮有:干貝、中卷、鮮蝦、鯛魚、蛤蠣泰式醬料酸酸辣辣的好開胃,醬汁充份的扒附在麵體上,直麵是有嚼勁的麵體口感,不會過於軟爛也不會生硬,熟度掌握的剛剛好我打100分的是他的干貝,相當軟嫩鮮美,烹飪的熟度剛剛好,留住了干貝原有的新鮮嫩口的口感中卷Q嫩彈牙,鮮蝦很貼心的將蝦身剝殼,食用很方便,口感更是新鮮嫩脆,鯛魚有裹粉炸製,內層的魚肉肉質相當甜美,蛤蠣也肉質豐厚新鮮搭配一些時蔬拌炒,更添蔬菜清新原味"Dejia得嘉野餐廚房",位於物價偏高的西門商圈,但卻以親民的價格及舒適的環境,提供大家能享用各式精緻的手作早午餐店內提供最新鮮的食材,強調手作餐點,舉凡各式醬料、沾醬、義大利麵醬,連沾蛋餅的沾醬,都是老闆親自手作料理,同時,堅決不使用現成品20年的老店大轉型,給大家明亮又寬敞的用餐環境,近期已晉身為西門網美早午餐,還有好吃的"手作芋泥系列",也十分大推有空來"Dejia得嘉野餐廚房"坐坐吧^^ 繼續閱讀
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西門町是許多台灣和外國遊客喜歡的景點之一,也有許多特色老店和美食,難怪這麼受大家歡迎,而Dejia得嘉野餐廚房是在西門町商圈開業20幾年的老店,近期搬遷換新裝潢,把餐廳布置的更美,餐點也融入了許多新元素,價格親民且真材實料,是到西門必朝聖的拍照打卡餐廳Dejia得嘉野餐廚房位於龍山寺站和西門站的中間,無論是想要到龍山寺逛街拜拜,或是要到西門商圈逛街,很適合做為補充能量的中繼點Dejia得嘉野餐廚房餐廳內佈置的清新又時尚,相當好拍,每到用餐時間,總是擠滿了不少人潮Dejia得嘉野餐廚房提供各式早午餐,價格和一般早餐廳差不多,但用餐的氛圍卻提高了不少,中午時段也有提供義大利麵、燉飯,想吃飽、吃巧通通都有蜂蜜拿鐵還是第一次喝到這樣的組合,入口滑順,充滿了蜜香,爽口不甜膩的口感,讓人沉浸於咖啡香氣中,放鬆又享受手作鮮奶豆漿這杯是鮮奶還是豆漿讓人傻傻分不清楚,但整體喝起來是滑順的,搭配餐點剛剛好手作芋頭鮮奶使用新鮮芋頭泥加入鮮奶 ,入口滑順帶有濃濃芋香,不時還咬的到芋頭顆粒,口感豐富又有層次,芋頭控可別錯過喔!鮮奶紅茶拿鐵茶與奶的比例拿捏的剛剛好,喝起來不甜不膩,清爽又順口手工漢堡排蛋餅Dejia得嘉野餐廚房的蛋餅皮是酥酥的口感,漢堡排是店家使用新鮮豬肉製作,所以帶有肉的嚼感,吃起來也更香,沾上店家的特製沾醬好好吃手工豬里肌起士瀑布滿滿的一大份吐司,份量十足,起士瀑布看起來好療癒,鹹香迷人,還有豐富的餡料,讓人吃的相當飽,也相當滿足薯條是吃的到馬鈴薯的綿密薯條,小朋友超喜歡的超澎拜海鮮總匯裡面有干貝、中卷、鮮蝦、鯛魚、蛤蠣,滿滿的海鮮,一份只要260元,手工醬料有5種可選擇,麵條有直麵和管麵,我選擇管麵,管麵吸附了鮮味滿滿的醬汁,嚐起來又Q又入味的,鮮美高CP值,如果有來的朋友可別錯過喔!芋泥起士四重奏蛋餅酥酥的蛋餅皮下包覆了3種起 士加上手作芋泥,入口酥香厚實,有起士香、芋泥香,讓人口中充滿了濃濃的起士芋頭香,回味無窮豬里肌歐姆厚蛋總匯這個總匯三明治相當有份量,裡面的豬里肌,是使用真豬肉,沒有加嫩精及過多的添加物,嚐起來是有嚼感的,一口咬下有酥有脆有軟嫩,還有花生獨特的香氣多層次的口感席捲著味蕾有夠厚肉醬起士純牛肉堡套餐超厚的牛肉,看起來就讓人好滿足,店家的牛肉是自製的牛肉漢堡排,不使用重組肉,讓人看的到肉絲,真材實料,讓人吃的相當安心,一口咬下厚實飽滿的口感,鹹香迷人,牛肉漢堡排還有洋蔥的鮮甜多汁,讓漢堡排嚐起來多汁又不乾口,層次也更豐富店家資訊: Dejia得嘉野餐廚房 地址:臺北市萬華區昆明街278號(周二公休) 電話:0223887518Dejia得嘉野餐廚房粉絲團本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。 繼續閱讀
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