巧手韓式蛋中蛋 (松山區)

公主麵包

等級3

又凍又落雨情況惡劣所以無影到蛋糕,第一次食花生起司&土雞蛋起司,花生勁香小小甜但芝士味淡淡唔會又咸又甜,蛋白未全熟滑滑溜蛋黃係糖心好香襯芝士好好味,外層好似雞蛋仔好香,食完即排多次買6個今次試埋奶油味,食入口唔會太甜好軟熟,一樣好夾真係超好味必試

又凍又落雨情況惡劣所以無影到蛋糕,第一次食花生起司&土雞蛋起司,花生勁香小小甜但芝士味淡淡唔會又咸又甜,蛋白未全熟滑滑溜蛋黃係糖心好香襯芝士好好味,外層好似雞蛋仔好香,食完即排多次買6個

今次試埋奶油味,食入口唔會太甜好軟熟,一樣好夾真係超好味必試

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(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)

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味道

環境

服務

衛生

CP值

用餐日期

2016-12-27

等候時間

15 分鐘 (外帶)

人均消費

$55

推薦菜

黑俠客

等級3

於上周2012-07-18晚上與老婆飛天貓在家裡上網～突然透過網路影片看到了這一篇新聞報導：起司爆漿雞蛋糕每日熱賣300個!於是兩個人的腦袋就充滿著 " 起司爆漿雞蛋糕 " 的畫面~開始相揪計畫要來去 " 饒河街觀光夜市 " 追尋美食與品嚐一番。▲ 位於饒河街觀光夜市裡的不顯眼的小攤位中。如真沒仔細觀看與尋找～真的就這樣順順的錯過柳。▲ 老闆娘在饒河街觀光夜市擺攤也有三年左右。一開始擺攤只有傳統雞蛋糕為主～慢慢轉變造型多樣的雞蛋糕。▲ 雞蛋糕的器材設備～幾乎都是自己尋找引進入台。▲ 大約在去年的時候，從韓國引進這樣的創意雞蛋糕美食。▲ 韓式蛋中蛋目前有三種口味搭配。這三種口味都包含起司酌料。▲ 而我一口氣買了六個！每種口味各兩個。上方兩個為土雞蛋。中間兩個為奶油。下方兩個為巧克力。老闆娘用料實在～絲毫不手軟！▲ 在這樣一個小小的空間攤位～四周擺放許多雞蛋糕的設備。老闆娘的身影與後背～都已經在流汗。▲ 每個蛋中蛋雞蛋糕各放入兩片小起司。不自覺又被老闆娘專注的表情神情～吸引過去。▲ 每個雞蛋糕的烤盤上～都掛著計時器。非常精確與重視每一個雞蛋糕的火侯口感與品質。▲ 計時器時間到～立刻準備一

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▲ 老闆娘在饒河街觀光夜市擺攤也有三年左右。
一開始擺攤只有傳統雞蛋糕為主～慢慢轉變造型多樣的雞蛋糕。

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▲ 雞蛋糕的器材設備～幾乎都是自己尋找引進入台。

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▲ 大約在去年的時候，從韓國引進這樣的創意雞蛋糕美食。

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▲ 韓式蛋中蛋目前有三種口味搭配。
這三種口味都包含起司酌料。

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▲ 而我一口氣買了六個！每種口味各兩個。
上方兩個為土雞蛋。中間兩個為奶油。下方兩個為巧克力。
老闆娘用料實在～絲毫不手軟！

▲ 在這樣一個小小的空間攤位～四周擺放許多雞蛋糕的設備。
老闆娘的身影與後背～都已經在流汗。
▲ 每個蛋中蛋雞蛋糕各放入兩片小起司。
不自覺又被老闆娘專注的表情神情～吸引過去。
▲ 每個雞蛋糕的烤盤上～都掛著計時器。
非常精確與重視每一個雞蛋糕的火侯口感與品質。