3
1
0
是寶桑豆花不是寶桑湯圓喔，哈~別看到寶桑兩字就要點湯圓來吃啦，這邊可沒有咧XD。寶桑豆花的緣由，看看吧~賣的東西真的很單純而且也蠻便宜的耶。粉圓冰(25元)豆類我不愛，所以當然是要我喜歡的Q感粉圓囉，嗯...看起來還不錯耶，料給得很多不小氣。他們家的粉圓算是有Q度耶，蜜糖後的Q感不錯，吃起來香甜。啊..這豆花?!忍不住又要來和菜寮的比一下，嘿嘿..果然還是菜寮優(以我個人的小好程度來說啦)，這個吃起來會偏黏一點，滑溜感沒菜寮明顯耶，不過豆花還是挺香的，搭上糖水有消暑一下啦，喜不喜歡這口感還是看個人啦!PS.以上為個人口感和喜好，謹供參考啦!
繼續閱讀
在台東市區熱鬧的正氣街上，吃完林家臭豆腐，直接走到對面的的寶桑豆花，吃上一碗傳統豆花加上軟綿細緻的軟花生，還有顆顆飽滿軟Q的粉圓，就算一個人旅行，還是可以讓簡單的甜點，讓自己得到簡單的快樂！{前言}這次的旅行只花了一天上網做功課，打電話訂民宿剛好有空房，也順利訂到來回的火車票，於是說走就走的一個人旅行就這麼展開了！這一趟說走就走的台東旅行，除了感冒未癒，天候不是太好，還有一個人吃東西會太撐之外，其實一個人的旅行真的很不錯！ 在台東的第一天，下午在台東森林公園騎了兩個小時的單車，接著又利用放學時間後才得以進出的豐源國小拍照，於是這天晚餐先以林家臭豆腐當晚餐，之後就到對面的寶桑豆花來享用餐後甜點了！ 桌上貼著一張告示，表明著"寶桑豆花僅此一家絕無分號"，是說艾方妮在正氣路的另一頭，有看到一家"寶桑湯圓"，但鐵門拉下來，推測是當天休息，所以也無從比較其差異性。這告示也說著寶桑豆花的歷史及淵源，一家店開了三十多年，見證了城市街道的興起與沒落，而在三年多前搬來正氣路的現址，希望能繼續保留這傳統美食並延續下去。 店面簡潔明亮，騎樓上也擺上幾張桌子，店面內外加起來坐上三十個人沒什麼問題。 賣的產品很簡單，就是豆花。傳統的吃法，加上花生、紅豆、綠豆或粉圓，冷熱皆有。價錢很親民。 營業時間是從下午才開始，冰沙是夏季限定，上店家官方粉絲頁查了一下，今年5/20已開賣了！冰沙也是20~25元，超清涼的價錢。 小小一家店，有三到四個工作人員，可見生意真的不錯！而且工作檯也是相當乾淨。服務稱不上熱情，但很親切！ 綜合豆花(花生+粉圓) $25 是一般的傳統豆花，加上不是太甜的糖水，微微的豆香，就是簡單的美味。 花生煮得軟綿細緻，真的是豆花的最佳搭檔。這粉圓顆顆飽滿，但不偌珍珠奶茶那般Q彈，屬比較軟Q，但這樣軟Q的程度與豆花搭配起來，才正是剛好！ 全台最美的歐巴桑也來採訪過喔！在台東的第一個晚上，雖然下著不小的雨，但一個人撐著傘在台東街道上漫步，享用著簡單樸實的美食，心情及腳步也很雀躍！ 台東行三天兩夜行程 DAY 1 台東火車站→捷陞租車→胡弄青年民宿→榕樹下米苔目→台東海濱公園→租借"探索單車"→台東森林公園→琵琶湖→台東豐源國小→林家臭豆腐→寶桑豆花→小曼咖啡→胡弄青年民宿DAY 2藍色日出(早餐)→寶町藝文中心(休館)→兒童故事館→海濱公園→琵琶湖→春日部日本家庭料理→鐵道藝術村→池上→莊稼熟了民宿→伯朗大道→大波池→大池豆皮店→福原豆腐店→吉本肉圓→家鄉池上便當→莊稼熟了民宿DAY 3台東池上→關山肉圓→關山天后宮無名豆花→關山天后宮慶天穿→關山臭豆腐→親水軒米蛋糕(伴手禮)→關山便當→三美西點麵包店(伴手禮)→花蓮玉里→玉里麵→璞石藝術工坊→橋頭臭豆腐→豐盛堂羊羹(伴手禮) ~店家資訊~ 寶桑豆花 地址：台東縣台東市正氣路115號 電話：08 934 7213 營業時間：14:00~22:30
繼續閱讀
2015.02吃完【林家臭豆腐】之後，往斜對面一看就是【寶桑豆花】啦！聽說這也是台東必吃的美食小吃之一，剛好吃完鹹的就想來點甜食作個小ENDING~ 【寶桑豆花】一樣是位於正氣路的尾端，（尾端是我自己的定義…比較靠近台東濱海公園）整條路上幾乎都是民房，因此與【林家臭豆腐】一樣特別顯眼。附近要停機車是挺方便的，店門口前都有一些機車格。店內明亮寬敞，裡面座位並沒有很多，但是騎樓的地方也有擺設一些座位。其實【寶桑豆花】也不是只有賣豆花，另外還有販售冰沙類飲品，我們去的時候應該還算是冬天快春天的時節吧！〝冰沙放假囉！夏天見！〞的告示清楚的告訴我們，冬天是沒有供應冰沙的。不過對我來說還好，因為我比較有興趣的還是豆花 店內主要就是以花生、綠豆、紅豆、粉圓，四種配料來搭配豆花，選一種配料跟選兩種配料都是一樣的價錢（NT.30）；三種與四種配料的也是同價格（NT.35），還蠻便宜的呢！ 想吃到多種口味的人真的是賺到了～～另外熱豆花只有冬天才有賣喔！也只有熱豆花才有分是否加薑汁。等候上餐的同時就順便看一下桌面上的店家介紹。【寶桑豆花】創立於民國68年，一樣是由小攤販起家的。（真心覺得這種白手起家的店家很厲害！！）幾經波折與努力終於闖出口碑，也成為來台東必吃的美食小吃之一。▲過沒多久我們的豆花就送上桌囉！ 花生豆花 NT.30其實我們來的這天，天氣已經算是挺溫暖的了，因此Wayne吵著要吃冰的，折衷之下只好幫他點碗去冰的冷豆花。光看外觀感覺分量好像普通，不過其實湯匙一撈是滿滿的豆花與花生！糖度的部分我請店家幫我做微糖口味，喝起來微甜不膩口，而且清涼消暑～ 花生+紅豆 豆花 NT.30這兩種配料我都想吃，所以就點了雙配料的口味，價錢與一種配料相同，店家真的是佛心來著 不像是一般豆花，常常都只有豆花和配料浮在湯面上，雖然是兩種配料，理應會比一種的各少一些，但還是滿滿的一整碗 豆花吃起來非常滑順綿密，花生與紅豆則是熬煮得鬆軟好入口，每一口都是入口即化的美好滋味！ 我這碗是熱的，因此還加了薑，喝起來微辣的口感很溫暖，而且也不會太甜膩，整體上算是俗擱大碗又美味的豆花唷！ 寶桑豆花地 址：台東市正氣路115號電 話：089-347213營業時間：14:00~22:30（售完為止）官方臉書：台東．寶桑豆花
繼續閱讀
古早味 寶桑豆花30年老店客滿的...差點沒有位置...!!事先打好的一大咖桶..綠豆冰沙安捏一杯...20摳摳孃孃!!來豆花店..怎可無豆花哩..!!QQ的粉圓+豆花一直視我家的最愛唷!!寶桑豆花地址:台東市正氣路115號電話:089-347-213
繼續閱讀