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營業時間
今日營業
09:00 - 23:00
星期一至日
09:00 - 23:00
*冬季 15:00-23:00
付款方式
現金
食記 (4)
等級4 2015-11-21
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是寶桑豆花不是寶桑湯圓喔,哈~別看到寶桑兩字就要點湯圓來吃啦,這邊可沒有咧XD。寶桑豆花的緣由,看看吧~賣的東西真的很單純而且也蠻便宜的耶。粉圓冰(25元)豆類我不愛,所以當然是要我喜歡的Q感粉圓囉,嗯...看起來還不錯耶,料給得很多不小氣。他們家的粉圓算是有Q度耶,蜜糖後的Q感不錯,吃起來香甜。啊..這豆花?!忍不住又要來和菜寮的比一下,嘿嘿..果然還是菜寮優(以我個人的小好程度來說啦),這個吃起來會偏黏一點,滑溜感沒菜寮明顯耶,不過豆花還是挺香的,搭上糖水有消暑一下啦,喜不喜歡這口感還是看個人啦!PS.以上為個人口感和喜好,謹供參考啦! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
在台東市區熱鬧的正氣街上,吃完林家臭豆腐,直接走到對面的的寶桑豆花,吃上一碗傳統豆花加上軟綿細緻的軟花生,還有顆顆飽滿軟Q的粉圓,就算一個人旅行,還是可以讓簡單的甜點,讓自己得到簡單的快樂!{前言}這次的旅行只花了一天上網做功課,打電話訂民宿剛好有空房,也順利訂到來回的火車票,於是說走就走的一個人旅行就這麼展開了!這一趟說走就走的台東旅行,除了感冒未癒,天候不是太好,還有一個人吃東西會太撐之外,其實一個人的旅行真的很不錯! 在台東的第一天,下午在台東森林公園騎了兩個小時的單車,接著又利用放學時間後才得以進出的豐源國小拍照,於是這天晚餐先以林家臭豆腐當晚餐,之後就到對面的寶桑豆花來享用餐後甜點了! 桌上貼著一張告示,表明著"寶桑豆花僅此一家絕無分號",是說艾方妮在正氣路的另一頭,有看到一家"寶桑湯圓",但鐵門拉下來,推測是當天休息,所以也無從比較其差異性。這告示也說著寶桑豆花的歷史及淵源,一家店開了三十多年,見證了城市街道的興起與沒落,而在三年多前搬來正氣路的現址,希望能繼續保留這傳統美食並延續下去。 店面簡潔明亮,騎樓上也擺上幾張桌子,店面內外加起來坐上三十個人沒什麼問題。 賣的產品很簡單,就是豆花。傳統的吃法,加上花生、紅豆、綠豆或粉圓,冷熱皆有。價錢很親民。 營業時間是從下午才開始,冰沙是夏季限定,上店家官方粉絲頁查了一下,今年5/20已開賣了!冰沙也是20~25元,超清涼的價錢。 小小一家店,有三到四個工作人員,可見生意真的不錯!而且工作檯也是相當乾淨。服務稱不上熱情,但很親切! 綜合豆花(花生+粉圓) $25 是一般的傳統豆花,加上不是太甜的糖水,微微的豆香,就是簡單的美味。 花生煮得軟綿細緻,真的是豆花的最佳搭檔。這粉圓顆顆飽滿,但不偌珍珠奶茶那般Q彈,屬比較軟Q,但這樣軟Q的程度與豆花搭配起來,才正是剛好! 全台最美的歐巴桑也來採訪過喔!在台東的第一個晚上,雖然下著不小的雨,但一個人撐著傘在台東街道上漫步,享用著簡單樸實的美食,心情及腳步也很雀躍! 台東行三天兩夜行程 DAY 1 台東火車站→捷陞租車→胡弄青年民宿→榕樹下米苔目→台東海濱公園→租借"探索單車"→台東森林公園→琵琶湖→台東豐源國小→林家臭豆腐→寶桑豆花→小曼咖啡→胡弄青年民宿DAY 2藍色日出(早餐)→寶町藝文中心(休館)→兒童故事館→海濱公園→琵琶湖→春日部日本家庭料理→鐵道藝術村→池上→莊稼熟了民宿→伯朗大道→大波池→大池豆皮店→福原豆腐店→吉本肉圓→家鄉池上便當→莊稼熟了民宿DAY 3台東池上→關山肉圓→關山天后宮無名豆花→關山天后宮慶天穿→關山臭豆腐→親水軒米蛋糕(伴手禮)→關山便當→三美西點麵包店(伴手禮)→花蓮玉里→玉里麵→璞石藝術工坊→橋頭臭豆腐→豐盛堂羊羹(伴手禮) ~店家資訊~ 寶桑豆花 地址:台東縣台東市正氣路115號 電話:08 934 7213 營業時間:14:00~22:30 繼續閱讀
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2015.02吃完【林家臭豆腐】之後,往斜對面一看就是【寶桑豆花】啦!聽說這也是台東必吃的美食小吃之一,剛好吃完鹹的就想來點甜食作個小ENDING~ 【寶桑豆花】一樣是位於正氣路的尾端,(尾端是我自己的定義…比較靠近台東濱海公園)整條路上幾乎都是民房,因此與【林家臭豆腐】一樣特別顯眼。附近要停機車是挺方便的,店門口前都有一些機車格。店內明亮寬敞,裡面座位並沒有很多,但是騎樓的地方也有擺設一些座位。其實【寶桑豆花】也不是只有賣豆花,另外還有販售冰沙類飲品,我們去的時候應該還算是冬天快春天的時節吧!〝冰沙放假囉!夏天見!〞的告示清楚的告訴我們,冬天是沒有供應冰沙的。不過對我來說還好,因為我比較有興趣的還是豆花 店內主要就是以花生、綠豆、紅豆、粉圓,四種配料來搭配豆花,選一種配料跟選兩種配料都是一樣的價錢(NT.30);三種與四種配料的也是同價格(NT.35),還蠻便宜的呢! 想吃到多種口味的人真的是賺到了~~另外熱豆花只有冬天才有賣喔!也只有熱豆花才有分是否加薑汁。等候上餐的同時就順便看一下桌面上的店家介紹。【寶桑豆花】創立於民國68年,一樣是由小攤販起家的。(真心覺得這種白手起家的店家很厲害!!)幾經波折與努力終於闖出口碑,也成為來台東必吃的美食小吃之一。▲過沒多久我們的豆花就送上桌囉! 花生豆花 NT.30其實我們來的這天,天氣已經算是挺溫暖的了,因此Wayne吵著要吃冰的,折衷之下只好幫他點碗去冰的冷豆花。光看外觀感覺分量好像普通,不過其實湯匙一撈是滿滿的豆花與花生!糖度的部分我請店家幫我做微糖口味,喝起來微甜不膩口,而且清涼消暑~ 花生+紅豆 豆花 NT.30這兩種配料我都想吃,所以就點了雙配料的口味,價錢與一種配料相同,店家真的是佛心來著 不像是一般豆花,常常都只有豆花和配料浮在湯面上,雖然是兩種配料,理應會比一種的各少一些,但還是滿滿的一整碗 豆花吃起來非常滑順綿密,花生與紅豆則是熬煮得鬆軟好入口,每一口都是入口即化的美好滋味! 我這碗是熱的,因此還加了薑,喝起來微辣的口感很溫暖,而且也不會太甜膩,整體上算是俗擱大碗又美味的豆花唷! 寶桑豆花地  址:台東市正氣路115號電  話:089-347213營業時間:14:00~22:30(售完為止)官方臉書:台東.寶桑豆花 繼續閱讀
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古早味 寶桑豆花30年老店客滿的...差點沒有位置...!!事先打好的一大咖桶..綠豆冰沙安捏一杯...20摳摳孃孃!!來豆花店..怎可無豆花哩..!!QQ的粉圓+豆花一直視我家的最愛唷!!寶桑豆花地址:台東市正氣路115號電話:089-347-213 繼續閱讀
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