五花馬水餃館 台北天母店

營業中

休息中

星期六上午去陽明山踏青，下山時約莫十一點，接近午餐時間，跟C先生商量一陣之後，決定去天母的五花馬水餃館用餐。五花馬位於天母磺溪畔，距離宋江餡餅粥天母總店僅約200公尺，雖然有這麼強的競爭對手，五花馬仍是高朋滿座，除了餐點美味以外，當然還要有些其它引人之處。 一進餐廳，便可看見櫃子上擺著各式醬料鹹菜任君取用，筷子湯匙也請自取。 另外，店家還提供免費的小米粥及冷飲，小米粥十分濃稠，全然未因是免費贈送而減料，只是不知這小米粥會全天持續供應還是一大鍋盛完即止。 除了加砂糖外，拿些鹹菜配小米粥也頗美味。這裡的桌號很有趣，並非用數字，而是用歷史上有名的人物當代號，我們這桌是劉羅鍋，在每張桌子上還會擺有該桌代表人物的簡介。五花馬有七種口味的手作餃子，從最普通的高麗菜水餃到最貴的干貝水餃都有，我們點了一份韭菜水餃，另外還點了烤香腸、椒麻牛肉涼麵、韭菜雞蛋鍋餅及一碗酸辣湯。烤香腸份量滿多，味道普通。椒麻牛肉涼麵聽起來很厲害，其實只有些微麻，不怎麼辣。牛肉切得很薄，將芝麻醬及涼麵拌勻，頗為開胃。與其他餐點相較之下，椒麻牛肉涼麵比較沒特色。韭菜水餃的個頭不怎麼大，但皮薄Q餡多汁，的確有手作水餃的感覺。韭菜雞蛋鍋餅是我最愛的一道餐點，吃起來類似韭菜盒子，麵皮煎得酥酥黃黃，裡頭包著滿滿的韭菜、粉絲及炒碎蛋，香氣逼人，也很飽肚子。這邊的酸辣湯很夠味，比起上回在宋江餡餅粥大直店喝的出色不少，我們一人半碗下肚，額際便開始冒汗。以我們兩人的食量來說，這頓是超量了，吃得很撐，若照平時的餐量，一人一碗小米粥，再分食一個韭菜雞蛋鍋餅也就夠了。只是自從老爸媽咪退休後，少有機會再來天母，難得來此，便忍不住多點幾樣。雖說也有很多外帶的客人，但我覺得還是在店內現點現吃比較美味。這應該可以列為周末早晨離開舒服的床鋪去陽明山活動的誘因之一吧! 繼續閱讀