【出發！立家湖州粽小旅行】
每到端午前後，台灣人的民俗習性-「排隊」就成為南門市場的奇觀之一，人手必買的絕對是立家湖州粽子。
南門市場立家湖州粽以傳統湖州粽聞名，然而老闆朱石成卻是來自埔里鄉下的客家子弟。經過不斷的嚐試，朱石成的湖州粽和豆沙粽終於獲得各方的肯定，成為立家食品行的主打商品，甚至有外省籍的老奶奶品嚐後，感動得說有「媽媽的味道」，充分顯示立家湖州粽真的非常道地。
▼湖州鮮肉粽 55元
立家湖州粽和豆沙粽所使用的糯米和配料都非常高檔，在糯米方面，老闆特別挑選米粒緊實且帶有黏性的雲林濁水溪圓糯米。在配料方面，湖州粽是採用香潤肥美卻沒有油膩感的上等梅花豬肉作內餡，豬肉的鮮美肉汁滲入糯米裡，吃起來口感格別濃郁。
▼湖州豆沙粽55元
豆沙粽內餡則是嚴選特級的紅豆，經過燜煮、去殼、脫水等程序，再摻入豬油和砂糖拌炒後成為紅豆泥，口味細膩綿密。
▼臘味鮮肉粽65元
▼2018蘋果日報評比第一名的臘味鮮肉粽，包入道地臘腸與肝腸，堪稱湖州粽極品。
▼蛋黃鮮肉粽65元
朱石成不僅強調粽子的美味，對於食安問題也相當重視，所有的食材包括香菇、花生米、鹹鴨蛋黃、米和粽葉等，都要求廠商提供SGS相關檢驗合格證書。
從學徒到接下立家湖州粽食品行創業當老闆，30年來在老闆和弟弟以及太太3人分工合作、齊心協力之下，已經讓立家湖州粽食品行脫胎換骨、更上一層樓，如今的立家湖州粽除了在南門市場攤位可以買得到，網路商店甚至各大超商也都有立家湖州粽上架。
來到南門市場，你會發現許多老攤故事，跟著知名youtuber「星期天」的聲音帶領你漫遊新市界，來場市場小旅行吧！
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【立家湖州粽】
地址：台北市中正區羅斯福路一段8號（一樓194號攤）
經營時間：08:00-18:00，周一公休
聯絡電話：(02)2393-0469
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