Buffet南霸天漢來海港進駐台北 蟹蟳、生魚片及生蠔吃到飽
2015-10-30
 

被稱作「Buffet南霸天」的漢來海港城終於殺進台北了,10月30日在台北SOGO敦化店開幕,當天更祭出「二人同行一人免費」的限量優惠,一早便吸引近900位民眾排隊。最受矚目的海鮮區供應多達20魚種的蟹蟳類、生魚片、握壽司以及台北敦化店限定的限定的美國生蠔。平日晚餐用餐價格不到千元(未含服務費),在各大高級酒店的自助餐廳中極具競爭優勢。


圖說:台北敦化店限定的限定的美國生蠔。


圖說:豐富、新鮮的海鮮食材,是海港城引人注意的特色。所有螃蟹都採用當日現流和鮮活的新鮮蟹蟳。

除此之外,敦化店更提供三星蔥捲餅、台南現燙牛肉湯、虱目魚海鮮米粉湯、現做車輪餅等限定菜色。另外在設備方面,則使用澳洲進口牛排館專用烤爐(Beebh Oven),供應現烤美國及澳洲進口牛排。

 
圖說:(左圖)三星蔥捲餅 /(右圖)烤鴨捲餅


圖說:現燙牛肉湯,可以喝得到牛肉的清甜美味

漢來海港餐廳品牌長劉子銘說,除了限定菜色外,敦化店也針對北部民眾的喜愛進行部分菜色的調整,如增加生菜區的選項,更推出自助餐少有的牛肉握壽司,以及「溫壽司」。

 

至於到漢來海港餐廳是否有必嚐的招牌菜色?除了海鮮之外,不少人推薦XO醬蟹肉煲、現燙牛肉湯及白蘭地葡萄柚都是不能錯過的餐點。


圖說:現場製作的XO醬蟹肉煲用料極為實在,可以嚐到飽滿的干貝。


圖說:備受推薦的白蘭地葡萄柚,上層以火烤出甜脆的糖片搭配酸甜的葡萄柚,清香誘人。

劉子銘表示,自10月16日開放網路與電話訂位後,敦化店目前至年底前的熱門時段皆已排滿,但仍可至現場候位。或者可以預訂下午茶時段。下午茶時段同樣也能享有點心及熱菜,但生鮮餐檯上的食材會進行些許調整,和午晚餐所供應的食材不同。

台北敦化店規劃有400坪的大空間,可容納280個座位。由日本知名設計師橋本夕紀夫操刀,特別設計出七大特色座位區,靠窗座位還可直接欣賞敦化南路的樹海及101大樓景色。

 

更多資訊請點>>>漢來海港餐廳敦化店

圖/Betty 文/Betty

 
 
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