海鮮這樣吃超過癮 不能錯過的3家豪邁手抓海鮮
2015-11-06
 

螃蟹、蝦子怎麼吃才過癮?使用刀叉雖然斯文好看,卻都比不上萬能的雙手來得方便暢快。美國南方流行一種源自港口的吃法:將煮熟的海鮮放入塑膠袋中,再倒進醬汁搖一搖調味。不用餐具,直接用手就能用手取食。想要體驗這種豪邁大啖蝦蟹的快感?快來看看哪些地方可以嘗鮮~

 

七哩蟹美式運動海鮮餐廳 Chili Crabs(台北松山)

占地230坪的〈Chili Crabs〉,裝潢以港口邊棧板碼頭為主要風格。店家不提供刀叉餐具,只提供手套和「圍兜兜」。從廚房送上桌的塑膠袋,放入了煮熟的蝦子、螃蟹、生蠔和貝類海鮮等食材,再加上香辣醬汁,將袋口捲緊左右搖晃袋子,讓醬汁與海鮮充分混合後。客人打開袋子就能用手取食,非常海派、過癮。


(Photo by lincoco)


(Photo by 岱岱君)

 

蝦老爹美食海鮮 The Shrimp Daddy(台北大安)

在加州生活過的老闆,回到台灣後,將加州的道地美味一起帶到台灣來,開了The Shrimp Daddy蝦老爹美食海鮮。運用大量香料與紅椒粉調出獨特醬汁,與燙熟的海鮮攪拌後,香、辣過癮。


(Photo by joj0926)


(Photo by trytry.see.3)

 

神奇艾米美式麻辣海鮮餐廳 Amazing Amy(台中西屯)

食家糖糖的享食生活分享:除了主餐白蝦外,還有花椰菜、玉米筍、甜椒、美式煙燻香腸及滿滿的馬鈴薯。店家說要醬汁加點辣口感會比較好吃,帶點微酸口感,清爽開胃又不油膩。


(Photo by 糖糖的享食生活)


(Photo by 糖糖的享食生活)

延伸閱讀 >>> 〖台中│美食〗Amazing Amy神奇艾米美式麻辣海鮮 ❤ 美式新吃法!!

 

手抓海鮮這邊找:

1.七哩蟹美式運動海鮮餐廳 Chili Crabs
2.蝦老爹美食海鮮 The Shrimp Daddy
3.神奇艾米美式麻辣海鮮餐廳 Amazing Amy

 

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圖文整理/Betty

 
 
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