【NEWS】降溫最快!以高湯製成晶亮碎冰的「冰鎮讚岐烏龍麵」最消暑!
2016-07-05

夏天吃冷烏龍麵或涼麵早已不稀奇,想要更消暑?絕對要品嚐看的見”碎冰”的冰鎮烏龍麵才行!這個夏天來自日本的天丼專門店-天吉屋推出史上”最凍”烏龍麵,告訴你,你絕對想不到原來以高湯製成的碎冰搭配烏龍麵可以這麼好吃!

 

『冰湯烏龍麵特製套餐』 NT$420元

在如此炎熱之際,來自日本的天丼專門店-天吉屋,打破日本的”冰鎮烏龍”總是沾著湯汁吃的印象,大膽的將高湯冰直接加入湯麵,推出劃時代新品「冰湯烏龍麵特製套餐」,冰鎮過的讚岐烏龍麵,淋上柴魚高湯再加入高湯製成的”碎冰”,麵湯上晶亮的冰粒,透心清涼的視覺感及冰爽快口,絕對是今年夏天要嚐鮮的第一選擇 !

▲什麼是“高湯冰 ”?高湯冰 是將日本原汁味的柴魚高湯製成冰磚後,出餐前以日本主廚傳授的 手工刀法,迅速切刨出冰粒。
 
 

 『 冰湯烏龍麵特製套餐 』餐點內容

■ 讚岐烏龍麵 / 柴魚高湯冰

■ 天婦羅 : 天使紅蝦 / 雞腿肉 / 豬腹肉 / 白身魚 / 透抽 / 南瓜 / 茄子 /青椒 / 溫泉蛋

■ 附餐 : 白飯 / 開胃沙拉 / 味噌 湯 / 醋物 (附餐皆可無限續用)

 

來到天吉屋,絕對不能錯過的人氣2大招牌餐點!

『天吉丼』 NT$360元

鮮蝦、海鮮、時蔬天婦羅與香甜米飯組合成的天丼,從日本江戶時代起,即被譽為庶民美食中的極品。金黃香酥的麵衣與鹹甜香濃的醬汁,是天吉屋代表之作,更是金賞獎肯定的招牌首選,配上爽口沙拉與暖心的味噌湯,自己一人也能輕鬆獨享的美食犒賞。

 

『天幕御膳』 NT$450元

天吉屋結合了日本料理經典元素,獨創推出『天幕御膳』一次三種吃法,可先沾蘿蔔泥品嘗天婦羅原味,再淋上天丼醬汁享受濃郁豪邁的丼飯,另外倒入熱騰騰柴魚高湯的天茶泡飯,溫暖滿足了身心靈。

 

◎本篇介紹餐廳回顧:

 

◎ OpenRice編輯部 推薦文章:

 

關鍵字
天吉屋
天丼
烏龍麵
冰鎮
消暑
開飯編輯
開飯編輯為你提供各類型最新飲食情報及優惠,全面照顧你的飲食喜好。
相關文章
【廣宣特輯】天吉屋顛覆天婦羅炸物的油膩刻板印象!新推手工菜『勝豆腐鍋燒御膳』 3/1起 只在台北忠孝店,平日午間清爽開賣!!
2017-03-10
【廣宣特輯】日本連鎖庶民食堂『台中站前食堂』盛大開張
2017-04-28
【食家聚會直擊】藝奇美味升等 秘密藏在醬油裡?
2015-06-18
【NEWS】東京人氣拉麵來了!「麵屋一燈」台灣首店4月18日開幕
2016-04-11
你有老派靈魂嗎?7 家台灣古早味下午茶,保證看了讓你一吃入魂!
2017-01-17
別讓媽媽嚇一跳! 會冒煙的海鮮、超顏質肉料理、愛不釋口的甜品,通通好吃到不要不的,還等什麼? 快與媽咪來場最夢幻的約會吧!
2017-05-05
餐廳資料
更多
收起
本月熱門
【台北大同】夏天吃最開胃蒜泥白肉義麵!清爽調酒加入整座茶凍小山 微醺花園餐酒館玩味台式食尚
1天前
【台北中山】超巨大豆皮覆蓋整碗湯麵!爽嗑比臉還大碗的烏龍麵 日本關西風「切麥狐狸 烏龍麵專賣」插旗大直
4天前
【台南】到老官邸吃烤鴨、拍美照!享鴨進駐台南市長官邸祭限定菜免費吃
4天前
【台北大安】焦糖、秘製洋蔥搭配超罪惡厚牛排!東區必吃漢堡「BounceBackBurger」 限期送薯條
2024-04-16
【全台】聯名品木宣言打造超美杯身!加碼推超萌愛心奶酪 大苑子每年夏季必喝愛文芒果冰沙回歸
2024-04-15