【NEWS】廣式、台式、日式通通吃得到「飲月藏饌」、四色繽紛超討喜「月圓雙獻」!華泰月餅澎派創意兼具
2017-09-13

中秋節月餅只能吃一種口味?華泰大飯店集團餐飲今年獻上精美澎派的月餅組合,完美結合廣式、台式、日式通通吃得到!華泰王子大飯店強勢推出「飲月藏饌」禮盒,共計3種口味,經典廣式蓮蓉蛋黃、松子抹茶、杏仁白豆沙月餅,竟然只要900元有找;華漾大飯店則推出四色超繽紛的「月圓雙獻」,共有抹茶棗泥松子、南瓜五仁豆沙、杏仁白玉豆沙、竹炭奶皇鹹蛋等,創意及美味兼具竟也不到650元!

一次通通吃到!「華泰飲月藏饌」廣式、台式、日式超澎派
「華泰飲月藏饌」內含蓮蓉蛋黃、松子抹茶、杏仁白豆沙,3種口味共9顆精緻月餅,每盒售價NT$899。「蓮蓉蛋黃」金黃潤澤的廣式餅皮包覆著綿密的蓮蓉餡與蛋黃,全程純手工製作,飽滿晶透的鹹鴨蛋黃,以高粱酒醃2小時後先送進烤箱以慢火烤至4到5分熟;蓮蓉則選用特等台灣白蓮子,滋味甜中帶鹹,層次豐富;「松子抹茶」則將傳統中式餅皮與日式京都抹茶創意交融,在抹茶的清甜下點綴香氣十足的松子仁,口感紮實、清爽不膩口;「杏仁白豆沙」白豆沙口感細緻,與杏仁帶來的天然堅果清香絕妙搭配。▼「華泰飲月藏饌」內含蓮蓉蛋黃、松子抹茶、杏仁白豆沙等3種口味▼完美結合廣式、台式、日式的經典廣式蓮蓉蛋黃、松子抹茶與杏仁白豆沙月餅▼杏仁白豆沙口感細緻,與杏仁帶來的天然堅果清香絕妙搭配!▼蓮蓉蛋黃的廣式餅皮包覆著綿密的蓮蓉餡與蛋黃

繽紛四色月餅「月圓雙獻」!創意美味兼具
華漾大飯店今年推出「月圓雙獻」,售價NT$640/8入,包含「抹茶棗泥松子」、「南瓜五仁豆沙」、「杏仁白玉豆沙」、「竹炭奶皇鹹蛋」各2顆,多樣口味及純天然食材的帶來的「綠」、「橘」、「白」、「黑」繽紛色澤,搭配視覺活潑的紫紅色包裝相當討喜。「月圓雙獻」以講求餅皮層次與內餡搭配的蘇式月餅為主,餅皮經過較久時間烘烤,香味濃郁且鬆軟。▼「月圓雙獻」包含繽紛四色月餅,搭配視覺活潑的紫紅色包裝相當討喜!

其中「抹茶棗泥松子」 將日式抹茶和中式棗泥兩者間的甜味完美融和,增添松子入餡使口感更飽滿紮實;「南瓜五仁豆沙」香氣馥郁的南瓜風味,搭配由多種堅果類製成的五仁豆沙內餡,巧妙以南瓜降低甜度;「杏仁白玉豆沙」中白玉色澤圓潤精巧,吃得到杏仁獨特的香氣與白玉豆沙的甜蜜;「竹炭奶皇鹹蛋」則創意結合現代養生竹炭及傳統奶皇鹹蛋,是讓人驚喜的好滋味!▲竹炭奶皇鹹蛋(左上)、抹茶棗泥松子(右上)、杏仁白玉豆沙(左下)、南瓜五仁豆沙

華泰王子大飯店【華泰飲月藏饌】
• 預購時間:即日起至9/30(請於取貨前三日預購並付款)
• 取貨時間:9/11至10/4(中秋節當日請於下午3點前取貨)
• 取貨地點 / 訂購專線:華泰王子大飯店九華樓(台北市中山區林森北路369號2樓)/02-7721-6619

華漾大飯店【月圓雙獻】
• 預購日期:即日起至9/30(請於取貨前三日預購並付款)
• 取貨時間:9/11至10/4(中秋節當日請於下午3點前取貨)
• 取貨地點 / 訂購專線:
  華漾美麗華(台北市中山區敬業三路22號5樓)/02-2175-3888
  華漾中崙(台北市中山區市民大道三段209號G樓)/02-8772-9666

  華漾環球(新北市中和區中山路三段122號4樓)/02-2228-7188

◎ 本篇介紹餐廳回顧:
台北華泰王子大飯店-九華樓
華漾大飯店

OpenRice 編輯部 推薦文章:
1.全台最夯7家光芒四射「米其林」星級餐廳!從香港小吃攤、港式小點、松露拉麵、燒烤到法式頂級料理全都摘星成功!
2.板橋必吃四大經典美食!在地人激推「巷仔內」沒吃過這四家過橋來就白費了?
3.享中和「四號公園」景觀第一排的必吃人氣餐廳!過個馬路就能吃到的10家美食絕對不許你錯過!

OpenRice 熱門文章:
1.
全台"顏值最高"TOP 5「可麗餅專賣店」!比臉還大、玫瑰花造型、拉不斷牽絲內餡和超萌卡通圖案通通都想吃!
2.皮蛋要跟豆腐說掰掰!皮蛋控討論度最高「台北四大皮味~」超暗黑、超有創意的必吃皮蛋料理
3.厭世上班族五大必吃店!想對老闆說的心聲都在這裡?吃一口療癒度超高立馬讓消極掰掰~ 


圖文整理 / Emilio Zhuang  
(餐廳採訪與合作事宜請與OpenRice編輯部聯繫:editor@openrice.com.tw)

隨時接收最新資訊,按讚OpenRice粉絲專頁!


關鍵字
廣式月餅
蘇式月餅
華泰月餅
華泰王子大飯店
華漾大飯店
餐廳消息
餐廳最新第一手消息
餐廳資料
更多
收起
本月熱門
【限時優惠】第二杯半價GO!GO!GO!天仁喫茶趣ToGo超級給力
2019-10-30
驚艷舌尖味蕾的動人滋味 | 穿梭國籍悠遊法式料理的創意盛宴 . 從細膩料理體驗歡愉,然後愛上這場精緻饗宴
2019-11-01
限時贈獎活動》燒肉眾吉林店歡慶開幕加碼送!送你免費吃一頓大餐,飽飽der
2019-11-07
【旅展攻略特輯】一年一度來囤券!2019 ITF台北國際旅展住宿、餐券超殺折扣全攻略
2019-10-25
首度插旗西門町》台灣經典品牌鼎王麻辣鍋,落腳捷運西門站6號出口
2019-10-25