【NEWS】夜生活限定!「仲夏週末夜 BBQ 派對」每周五、六讓你大口開吃!
2016-05-10

準備迎接盛夏來臨的同時,越夜越美麗的”仲夏夜”也即將開始,除了每晚待在家外,每周五、六晚上你有更好的選擇!來HOTEL PROVERBS TAIPEI 賦樂旅居三樓的 EAST END 酒吧享受「仲夏週末夜 BBQ 派對」吧!於5月13日起,每週五、六晚上6點至10點半將引領台北東區新食尚潮流。

 

【 特色酒吧 EAST END介紹 】

位於HOTEL PROVERBS TAIPEI 3樓,結合戶外休憩區的特色酒吧 EAST END,主要提供經典調酒、台灣古早味調酒、分子調酒以及創新的桌邊調酒服務。日本調酒大師上野秀嗣 Ueno 世界唯一合作的酒吧就是EAST END,在這裡不僅可體驗到由Ueno大師與王牌調酒師聯手創造的風格調酒,還能品嚐到由主廚精心設計的Bar Food,充滿創意與美味的食物讓人一吃上癮。

 

【「仲夏週末夜 BBQ 派對」餐點介紹 】

秉持著夏天就是要盡情肆意玩樂的概念,「仲夏週末夜 BBQ 派對」有著絕對隱私的戶外休憩區,還搭配各國美味又精緻的 BBQ 異國風味餐點和清爽氣泡調酒,讓大家在台北有一個全新的時尚夜生活好去處。

 

每天限量 10 隻的「碳悶全雞」

將全雞以獨特醃製處理經過一整天時間將肉汁封住,在食材表面上抹上乾香料,現烤 40 分鐘,保持肉質鮮嫩多汁的美味,由於事前準備繁複,每天限量 10 隻,並採預定方式,記得事先預約,以免向隅。

 

「慢烤帶骨羊腿與阿根廷香料醬」

使用整隻羊腿,經過 24 小時左右的低溫烹調,再燻烤入味。

 

「碳烤北海道大干貝佐昆布奶油醬汁」及「碳烤生蠔」

豪邁的將新鮮大干貝及生蠔,整顆放置在烤網上用炭火燒烤至肥嫩甜美,層次豐富,令人看了食指大動。

 

另外其他菜色「BBQ 豬腱骨搭配 Coleslaw 沙拉」、「烤章魚與堅果甜椒醬搭配酥炸酸豆」、「碳烤什錦菇與蛋」、「罐悶巧達蛤蜊」等多樣化菜色,可依個人喜好點選。

 

「南洋風味調酒 及 無酒精飲料」

使用南薑、香茅、杜松子等香料入酒,並以夏日清爽主軸,用新鮮香草及氣泡酒,細緻的氣泡散發著沁涼的香氣,酸酸甜甜的清新口感在炎炎夏日格外過癮。

 

EAST END 「仲夏週末夜 BBQ 派對」菜單

碳悶全雞 NT$880[每日限量]

慢烤帶骨羊腿與阿根廷香料醬 NT$450

美國Prime牛排串 青木瓜沙拉 NT$200

BBQ 豬腱骨 Coleslaw 沙拉 NT$160

碳烤什錦菇與蛋 NT$220

罐悶巧達蛤蜊 NT$220

碳烤北海道大干貝佐昆布奶油醬汁 NT$240

烤章魚與堅果甜椒醬 酥炸酸豆 NT$180

碳烤生蠔(一份2顆) NT$160

綜合烤肉盤(牛肉、羊肉、豬肉、魚、生蠔) NT$780 [原價 NT$980]

EAST END 「仲夏週末夜 BBQ 派對」活動資訊

■   活動日期:5/3 ~ 8/31

■   活動時間:每周五、六,18:00~22:30

■   地址:台北市大安區大安路一段56號

    (HOTEL PROVERBS TAIPEI 賦樂旅居 3樓)

■   訂位專線:+886 903 531 851

■   座位數:室內約可容納 25 人;室外約可容納 40 人

 

◎本篇介紹餐廳回顧:

EAST END

 

圖文整理 / 酸酸  

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