【食家聚會:秋聚食刻.UNCLES魷魚大叔】韓式火烤的庶民美味!
2015-11-19
 OpenRice食家聚會於11/13(五)在 UNCLES 魷魚大叔晚間順利舉行,OpenRice營運團隊今年與頂呱呱集團二次合作,OpenRice一共邀請18位知名部落客於 UNCLES 魷魚大叔進行美味晚餐的相聚時刻,食家們藉由此場聚會,搶先品嚐到來自韓國正宗火焰專家 UNCLES 魷魚大叔所提供的經典招牌菜色,部落客們互相分享心中各自對新菜的美味想法!
 在台灣經營40年的頂呱呱集團,近年積極拓展不同的美食型態,從the BAR頂呱呱炸雞酒吧、MR. TKK下午茶專賣店,TKK Buffet自助吧炸雞吃到飽…等,在今年更是陸續引進國外知名餐廳; UNCLES 魷魚大叔已於11月14日起正式試營運,強調來自韓國最道地的韓式料理,從店內裝潢設計、使用的餐具、醬料等都是韓國直送來台,就是看重台灣民眾對韓國美食狂熱的消費市場!(複習OpenRice編輯筆記:大有來頭的韓國UNCLES 火焰美味席捲全台
台北食家聚會@魷魚大叔
大有來頭的韓國UNCLES 火焰美味席捲全台趕緊搶先來看食家們如何說說 UNCLES 魷魚大叔的這些美味餐點吧~  訪羽:「一上桌就超吸引目光的『花都開好了+招牌火焰起司炒年糕』超豐富!用99.2%的莫札瑞拉起士與韓式辣醬一起拌炒,中和了辣味又使醬料多了濃郁香氣,一拉再拉得絲絲們都頑固地沒有斷掉!…」(閱讀更多)
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■ 吸睛起士拉絲!
台北食家聚會@魷魚大叔
■ 店內招牌推薦/花都開好了+招牌火焰起司炒年糕(照片訪羽提供)
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■ 酥炸魷魚/韓式辣炒豬五花
台北食家聚會@魷魚大叔
■ 酥炸大魷魚(照片sinya0627提供)
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sinya0627:魷魚放入辣炒年糕鍋中一起攪拌,讓醬汁吸附過後,吃起來的口感更是不一樣!起司香氣濃郁,辣得恰到好處!(照片sinya0627提供)  sinya0627:「淋了些許麻油的飛魚卵小飯糰,帶出不一樣的風味與層次。有三種吃法,可以直接吃,或是捏成小飯糰,口感更為紮實,或是拌入辣炒年糕中一起攪拌,又是一道令人著迷的美食!…」(閱讀更多)
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■ 店內招牌推薦/招牌飛魚軟小飯糰(照片訪羽提供)
台北食家聚會@魷魚大叔
■ 店內招牌推薦/招牌飛魚軟小飯糰(照片sinya0627提供)
台北食家聚會@魷魚大叔
訪羽:韓式拌飯吃法,直接倒進辣醬鍋底拌至均勻,裹上甜辣醬的飯又是另一種感覺!(照片訪羽提供)
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訪羽:韓式辣炒豬五花,乾炒有一種特有的火烤香氣,甜甜的蜜汁口味與辣炒年糕又是截然不同的感覺~(照片訪羽提供)  即日起,只要到 UNCLES 魷魚大叔消費,並用店內提供的變裝小物拍照上傳+打卡,就免費贈送軟性飲料一杯呦!(詳細內容請見官方臉書)
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■ 店員及UNCLES創辦人歐巴現場餐點貼心介紹! 【精心規劃的扭蛋機初登場!】  當日參加「食家聚會」現場只要打卡及標籤成功,即能獲得一次由OpenRice精心提供的扭蛋機扭蛋機會一次!精心規劃的驚喜小禮,只限定出現在食家聚會的現場呦!
台北食家聚會@魷魚大叔
 OpenRice與食家們共同度過了一晚美好的歡樂時光,能夠搶先獲得新店品嚐的體驗機會,大家皆表示相當榮幸!想參與OpenRice的食家聚會,與眾多食家一齊分享美味嗎?我們將企劃更多有趣內容,不想錯過更多的訊息,請務必鎖定OpenRice官網及粉絲團! 看更多食家聚會精彩報導:【食家聚會:秋聚食刻.台南老爺】在地特色的新飲食美學風格【食家聚會x台菜與香檳的華麗演繹】你絕對不會想錯過的巷弄好滋味!【食家聚會x夏日精釀啤酒分享會】小酌食尚新據點,連女孩都深深愛上! 文字整理/ChiaYu C. (FingerBite)

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