【NEWS】信義區韓式燒肉戰開打!Meat Love超厚切燒肉「美麗與美味兼具」? 無限量供應小菜選到手軟、超多口味韓式煎餅、超夯韓飲搶先喝
2017-04-05

信義區韓式燒肉又要開打囉!繼大排長龍的HONEY PIG插旗後,來自韓國大型餐飲集團Ken Woo Li文化旗下Meat Love也於正對面開打,燒肉控們隔一條馬路就能吃遍各家美味!

▲Meat Love面對基隆路口,可遠眺101信義區景色。


兩大特色健康的橡木炭、黃金比例密度烤網
已在韓國有炭燒烤肉、大骨湯、章魚五花肉、豬腳等料理的Ken Woo Li文化,在台灣成立海外首家正宗韓式炭火燒肉餐廳。Meat Love兩大特色便是健康的橡木炭及黃金比例密度烤網,將鮮美的上等和牛沙朗放在烤網上,發出滋滋作響,即刻傳出肉香味與橡木炭的清香!橡木炭能加快新陳代謝與血液循環,就如同韓國人美容秘方的汗蒸幕原理一樣,有助於養顏美容,讓美味與美麗兼具!除了食材用心,陳列裝潢及設備上也都從韓國原裝進口,特選自新羅時期王室御用的黃銅餐具,享受燒肉同時更添高貴精緻。
▲Meat Love兩大特色是健康的橡木炭及黃金比例密度烤網,將鮮美的上等和牛沙朗放在烤網上,發出滋滋作響,即刻傳出肉香味與橡木炭的清香!
▲陳列裝潢及設備上也都從韓國原裝進口,特選自新羅時期王室御用的黃銅餐具。

頂級燒肉超厚切!無限量供應小菜選不完
一進到店內即會送上八道無限量供應的小菜,需要用剪刀剪開的超大泡菜捲、涼拌冬粉、小黃瓜及冷湯等,超多選擇一字排開相當吸睛!燒肉肉品從頂級的和牛菲力、板腱等部位到牛排骨、肋條、牛胸肉等都有;豬肉方面則有厚切的松阪豬、梅花肉,及自行研發的特製醬料豬肋排、梅花肉等肉品。
燒肉肉品從頂級的和牛菲力、板腱等部位到牛排骨、肋條、牛胸肉等。
▲無限量供應的韓式小菜選擇超多,是吃燒肉的解膩絕配!
▲需要用剪刀剪開的超大泡菜捲、涼拌冬粉、小黃瓜及冷湯等眾多小菜,超多選擇一字排開相當吸睛!

最道地韓味吃法!醬泡洋蔥、超大泡菜美味絕配
由專人幫你燒烤,切剪成完美入口大小排成一圈小鮮肉供享用,光看美味肉汁在表面跳動就令人口水直流!用這裡超大片的生菜夾進泡菜、或是咬一口青辣椒搭配,都是最韓味的道地吃法!還可以邊將洋蔥放進醬汁浸泡來搭配吃解膩,吸飽醬汁的新鮮洋蔥沒有嗆味、保留鮮甜,與燒肉相當絕配!
▲Meat Love提供上等和牛、醃醬肉品等頂級燒肉。
▲專人幫你燒烤,切剪成完美入口大小排成一圈小鮮肉供享用。
▲超大片的生菜夾進泡菜、或是咬一口青辣椒搭配,都是最韓味的道地吃法!

韓式煎餅超多口味選擇!超夯韓飲搶先喝
在主食方面,有最道地的韓式辣炒雞湯、冷麵的麵條用店內特別採購的製麵機所製作;另外,連台灣人最愛的韓式煎餅都有南瓜、地瓜、毛蝦等口味可選擇,而考量到健康,不採用麵粉而改用營養價值更高的南瓜來取代澱粉。最後,還有許多特色罐裝飲品,包含石榴風味飲料、麥芽甜湯,都是目前台灣還看不到的超夯韓飲喔!
台灣人最愛的韓式煎餅都有南瓜、地瓜、毛蝦等口味可選擇。
▲超夯韓飲、牛肋排湯、辣炒燉雞、韓式冷麵等一次通通吃到!

Meat Love正宗韓國炭火燒肉餐廳目前提供午餐和晚餐,午餐有商業定食,未來還陸續還會推出韓式碳燒烤肉便當、炭燒烤肉三明治等更多品項。愛嘗鮮的韓食控們,怎麼可以錯過呢~

《Meat Love正宗韓式炭火燒肉》店家資訊
■ 電話:02-2729-9488
■ 地點:台北市信義區信義路四段468號(基隆路口)
■ 營業時間:周一到周日11:30~14:30 17:30~22:00


◎ 本篇介紹餐廳回顧:
Meat Love

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圖文整理 / Emilio Zhuang  
(餐廳採訪與合作事宜請與OpenRice編輯部聯繫:editor@openrice.com.tw)


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