影片
更多
2016-03-18
121 瀏覽
阿江炒鱔魚~~~炒鱔魚！！！ 台南著名小吃之一～～～2015年的跨年連假，台南好多名店都沒有營業耶!!! 好掃興哦。。。在都沒有東西吃的情況下，只要是平常稍微好吃的店都大排長龍。而且是排得非常誇張!!! 在這麼冷的晚上~這麼多人不畏風寒，為了一碗平凡的炒鱔魚。等了一個多小時!!!!!!! 是對不對呀~~~ 在排隊的時候我就跟我朋友說:最好是很好吃，不然我就........OOXX 為什麼排這麼久? 因為店家就是這幾張桌子。一個人在炒~ 不過店家看起來非常歷史耶!!!!!感覺還蠻利害的。。。 我也不知道從哪裡看出來的～ 哈哈 這裡只有賣一樣… 炒鱔魚。可以選意麵或米粉。乾炒比較貴 NT100元。濕的是 NT80元。賣完為止哦~~~ 老闆很忙碌耶~~~一邊要炒鱔魚。還要現切鱔魚～～～～～～鱔魚因為照黃燈！！！所以看起來是可怕的紅色。注意旁邊醬料區的容器感覺好復古哦!!!! 這裡就是所有的材料了。麵/米粉/洋蔥/蔥段/鱔魚/調味料老闆一邊炒還會一邊跟客人哈拉~~~ 問客人好不好吃!!! 真可愛~ 乾炒鱔魚 NT100元。朋友點乾的~~~ 他們家的鱔魚都有微微的辣～～～而且好像有黑胡椒!!
阿江炒鱔魚~~~炒鱔魚！！！ 台南著名小吃之一～～～
2015年的跨年連假，台南好多名店都沒有營業耶!!! 好掃興哦。。。
在都沒有東西吃的情況下，只要是平常稍微好吃的店都大排長龍。
而且是排得非常誇張!!!
在這麼冷的晚上~這麼多人不畏風寒，為了一碗平凡的炒鱔魚。等了一個多小時!!!!!!!
是對不對呀~~~ 在排隊的時候我就跟我朋友說:最好是很好吃，不然我就........OOXX
為什麼排這麼久? 因為店家就是這幾張桌子。
一個人在炒~
不過店家看起來非常歷史耶!!!!!
感覺還蠻利害的。。。 我也不知道從哪裡看出來的～ 哈哈
這裡只有賣一樣… 炒鱔魚。可以選意麵或米粉。
乾炒比較貴 NT100元。
濕的是 NT80元。
賣完為止哦~~~
老闆很忙碌耶~~~一邊要炒鱔魚。還要現切鱔魚～～～～～～
鱔魚因為照黃燈！！！所以看起來是可怕的紅色。
注意旁邊醬料區的容器感覺好復古哦!!!!
這裡就是所有的材料了。
麵/米粉/洋蔥/蔥段/鱔魚/調味料
老闆一邊炒還會一邊跟客人哈拉~~~ 問客人好不好吃!!! 真可愛~
乾炒鱔魚 NT100元。
朋友點乾的~~~
他們家的鱔魚都有微微的辣～～～而且好像有黑胡椒!!!
炒鱔魚意麵 NT80元
濕的!!!!! 就是勾芡的啦~~~ 一般見到的鱔魚意麵大多是這一種的。
愛莉絲從小就愛吃炒鱔魚。 醬汁就是有點酸酸甜甜辣辣的!!!!!
但是我愛米粉。。。可惜米粉賣完了啦>>>>>>
裡面感覺好多黑胡椒!!!!
鱔魚的口感是帶點脆脆的～沒有腥味，蠻好吃的～～～
不喜歡意麵，但這意麵還不錯吃，慸點Q勁！！！
最重要也最關鍵的醬汁我不喜歡。。。。
可能是黑胡椒太多了啦
張貼
