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2016-03-12
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小銅鍋牛排~小銅鍋最有名氣的應該是他的甜點"舒芙蕾"。自從上次去台北吃到好吃的舒芙蕾後，就一直很想吃。不過有朋友叫我不要抱太大的期望~~~ 所以我也做好心理準備了。這家小銅鍋位於開山路上~孔廟附近~外觀看起來就非常高級。在室內用餐時,可以看到經過的情侶都會看一下門外的菜單~然後走掉!!!哈哈可能是因為價格不親民吧。我們沒有訂位~ 但一進門就有位子囉~~~餐廳內有華麗的風格。服務生們也有很有禮貌~空間很舒服。~門旁這四人坐的位子也太大了吧~~~ 整個沙發區感覺得像LOBBY的等候區~~~感覺是很舒服!不過說話會不太方便吧~ 因為距離太遠了。加上這麼高級的公共場所也不好大聲談話~~~ 只能默默吃飯了吧。不過如果情侶要約會這裡應該很適合吧~~~燈光美，氣氛佳!又有大餐跟甜點~整個一樓其實桌數不多耶~~~餐廳中間有一個半露天採光式的吧台。所以整間餐廳的光線蠻充足的~二樓是包箱的部份~會依人數有低消的限制~吧台後面的牆上放了好多各式各樣的小銅鍋!!!!另外~他們家的水有分氣泡水/瓶裝水/一般水。只有一般水不另外收費悠>商業午餐:平價日皆有供應。NT380起跳!!!!愛莉絲想吃的:蘋果牛奶
小銅鍋牛排~小銅鍋最有名氣的應該是他的甜點"舒芙蕾"。自從上次去台北吃到好吃的舒芙蕾後，就一直很想吃。
不過有朋友叫我不要抱太大的期望~~~ 所以我也做好心理準備了。
這家小銅鍋位於開山路上~孔廟附近~外觀看起來就非常高級。
在室內用餐時,可以看到經過的情侶都會看一下門外的菜單~然後走掉!!!哈哈
可能是因為價格不親民吧。
我們沒有訂位~ 但一進門就有位子囉~~~餐廳內有華麗的風格。服務生們也有很有禮貌~
空間很舒服。~
門旁這四人坐的位子也太大了吧~~~ 整個沙發區感覺得像LOBBY的等候區~~~感覺是很舒服!不過說話會不太方便吧~ 因為距離太遠了。
加上這麼高級的公共場所也不好大聲談話~~~ 只能默默吃飯了吧。
不過如果情侶要約會這裡應該很適合吧~~~燈光美，氣氛佳!又有大餐跟甜點~
整個一樓其實桌數不多耶~~~
餐廳中間有一個半露天採光式的吧台。所以整間餐廳的光線蠻充足的~
二樓是包箱的部份~會依人數有低消的限制~
吧台後面的牆上放了好多各式各樣的小銅鍋!!!!另外~他們家的水有分氣泡水/瓶裝水/一般水。只有一般水不另外收費悠>
商業午餐:平價日皆有供應。NT380起跳!!!!愛莉絲想吃的:蘋果牛奶燉松阪豬佐蜜香橙賣完了!!!!!
我妹想吃的:香草慢燉澳洲和牛臉頰也賣完了~~~
除了這些餐點~還有價位比較高的排餐類~~~~ 我自動略過了。光是舒芙蕾就要價NT250元了>>>跟台北一樣!!!
附餐麵包上桌~~~ 看起來很可口耶~~~~
經典的吃法~ 橄欖油跟鹽~~~~
熱熱的~外皮酥酥的香料麵包~其實越咬越香呢!!!!
附餐沙拉:雖然沒什麼特色~但我覺得蠻好吃的!蘿蔓,燻雞,麵包丁配上凱薩沙拉醬~~~醬的部份比較清淡，所以吃起來蠻清爽的~
而且燻雞也不鹹耶~我覺得不錯吃。
附餐濃湯: 南瓜湯+ 乳酪條~
這南瓜湯喝起來也是清爽路線的! 沒有濃稠感~~~ 但是太普通了點~
我妹說有點像湯杯的感覺。
乳酪條也還OK<加點湯還不錯~ 有起司味
終於要上主餐囉~~~ 主角是那把刀~~~會不會太大一把!!!!!!看~跟我一般的刀也差太多了吧~~~~
感覺鋒利許多!!! 果然是拿來切肉的!!!!
阿爾薩斯啤酒燉豬腳。NT580元看起來好美哦~~~顏色好豐富哦~~~
有肉有蔬菜!感覺很均衡。
第一口豬腳，選擇有皮的部份~也太太太嫩了吧~根本不會油耶!!!超好吃。
第二口開始，覺得好鹹~整盤都有濃郁的酸菜味!!! 肉整個太鹹了~~~
一旁的燉飯很好吃~是很清淡的~剛好可以綜合肉的鹹味。而且米粒是半熟透的~很有口感
最後還是只把有膠質部份的皮跟肉吃掉~瘦肉口感我不愛!!!又很鹹~~~不吃了
招牌爐烤胡椒鴨胸 NT$750元我妹的鴨肉相較之下好吃太多了~~~不過花我的錢也吃太好了吧~~~二小塊肉耶
他整盤吃光光耶!!!!
肉質是粉紅色的~蠻嫩的~~~ 而且那把大刀真的很適合切肉耶。
附餐-熱茶服務生說是紅茶~~~但喝起來有一股很特別的味道~~~不難喝哦~
我加了一塊方糖!!! 甜甜的也不錯喝~~~ 去油
附餐-熱咖啡連我妹喝咖啡的人都說好濃~ 丟了一顆方糖進去!!!
方糖好利害~會立馬融化~~~
我妹說加糖好喝很多。
附餐甜點-布朗尼吃完異口同聲說~還是馬多尼好吃!!!!!
舒芙蕾 NT250元。
看起來很美耶~~~ 好澎哦~~~~~~
舒芙蕾就是要趕快趁熱吃~~~所以拍照要快。然後從中間挖一口吃原味!!!
再加入糖漿~或加冰淇淋一起吃~~~~~
正常來說~ 舒芙蕾是很好挖的~~~但小銅鍋的上層皮怎麼回事兒!!! 很難弄~~~ 然後整個醜醜的!!!
裡面的濕度很高。。。。。看得出外皮很潤~裡面很濕嗎??
完全不是我喜歡的舒芙蕾哦~~~ 所以......沒吃了
但冰淇淋我吃光光了。有點小失望說
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