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台南40年素食名店- 天心岩 首度進軍冷凍宅配市場, 全台灣都可以輕鬆擁有專業廚師團隊研發的美味這次天心岩集合了50年經驗的專業廚師團隊, 加上在台南在地40年素食餐廳經驗用匠人精神, 傳達素食料理的美味與幸福標榜一般葷食者也會喜愛的口味, 家裡聚餐也不用擔心 , 全家都喜歡快速冷凍只需要覆熱就可直接享用分別透過蒸, 煎還有直接加熱方式, 整體來說簡單便利 , 不用任何廚藝, 也可以1秒變大廚~塑膠盒部分都可以進微波爐, 所以這次家中水波爐大派用場, 比傳統加熱方式更省下不少時間 現在很多人家裡都有萬用鍋, 在覆熱上速度快成果也穩定, 家中有的話, 很推薦可以多多利用 這次的母親節暖心套餐總共7道經典菜色6人份只要3980, 也可以另外單點, 在家團聚不用擔心人擠人或者出外停車問題 在家每人不到500元就可以享用健康美味素食菜色, 現在母親節套餐還享有免運冷凍宅配到府, 另外再加送提拉米蘇, 絕對可以滿足一家人聚餐要求~完全不使用任何肉類, 出爐米糕卻有著陣陣香氣鋪上素鰻魚還蠻厲害, 咀嚼起來很軟嫩的口感非常好米糕本體不會太黏, 口感上立體帶著油香~宮保優植肉採用純植物蛋白不含反式脂肪
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台南40年素食名店- 天心岩 
首度進軍冷凍宅配市場, 
全台灣都可以輕鬆擁有專業廚師團隊研發的美味
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這次天心岩集合了50年經驗的專業廚師團隊, 
加上在台南在地40年素食餐廳經驗
用匠人精神, 傳達素食料理的美味與幸福
標榜一般葷食者也會喜愛的口味, 
家裡聚餐也不用擔心 , 全家都喜歡
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快速冷凍只需要覆熱就可直接享用
分別透過蒸, 煎還有直接加熱方式, 
整體來說簡單便利 , 
不用任何廚藝, 也可以1秒變大廚~
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塑膠盒部分都可以進微波爐, 
所以這次家中水波爐大派用場, 
比傳統加熱方式更省下不少時間
 現在很多人家裡都有萬用鍋, 
在覆熱上速度快成果也穩定, 
家中有的話, 很推薦可以多多利用 
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這次的母親節暖心套餐
總共7道經典菜色6人份只要3980, 
也可以另外單點, 
在家團聚不用擔心人擠人或者出外停車問題 
在家每人不到500元就可以享用健康美味素食菜色, 
現在母親節套餐還享有免運冷凍宅配到府, 
另外再加送提拉米蘇, 
絕對可以滿足一家人聚餐要求~
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完全不使用任何肉類, 
出爐米糕卻有著陣陣香氣
鋪上素鰻魚還蠻厲害, 咀嚼起來很軟嫩的口感非常好
米糕本體不會太黏, 
口感上立體帶著油香~
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宮保優植肉

採用純植物蛋白不含反式脂肪

打破一般素肉都是澱粉不健康概念

特別選用鳳眼果, 含豐富的維生素A

整個調整起來味道很夠味, 

火候十足的感覺~
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芋見娃娃菜 蛋奶素

這是我個人自己很喜歡的一道菜, 

奶油白醬搭配爽脆娃娃菜

還有甲仙芋頭天然甜度, 

完全品出來原食材美味~ 

 
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蟲草首烏甲魚盅 

廚師精心研發補身體首選,

補湯不一定要加入海鮮或者是肉類

嚴選高品質中藥材, 

像何首烏還有巴西蘑菇清香不燥熱

也沒有傳統雞湯油膩感, 

喝起來的湯頭口感濃厚, 一年四季都很適合 
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錦鑼祥羹 蛋奶素

今天獲得平時有在吃肉家人的一致好評, 

富有吉祥富貴寓意, 

也是台菜大菜經典代表,  

滿滿蔬菜, 也充滿人體每天所需多種營養

吃素的親戚覺得口感上,

跟小時候吃到的傳統辦桌非常的像, 讓人懷念 

羹口感濃郁, 讓人想一口接一口停不下來 ~
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台南霞捲 

台南經典小吃, 豆皮包入紮實內餡, 

酥脆外皮吃起來很有層次, 

素食者一樣可以體驗到台南的經典, 

而且不會有油膩感, 負擔不重吃起來還是偏清爽

從照片中可以看出, 裏頭的餡料真的是很多, 每口都很滿足
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母親節套餐 加碼贈送提拉米蘇 

完全符合素食者需求

綿密不過甜, 限定期間套餐免費贈送6個唷 

 
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新加坡叻沙鍋 全素

接下來幾道菜,屬於另外單點天心岩的經典菜色,

內用幾乎每個人來都會指定,

現在即使在台北的朋友也可以一鍵享受到這樣的美味,

第一次品嚐這南洋口味的椰奶醬汁天然椰奶,

搭配上濃郁香料湯頭,

酸辣口感可自由搭配自己喜歡的蔬菜,

或者是其他食材享用,

本身就是個非常不錯的湯底,

甚至非素食者也可以直接加入肉來刷肉
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紅燒獅子頭 蛋奶素

完全還原獅子頭濃厚口感, 

軟嫩有彈性的素肉經典不敗紅燒台菜

40年經典台菜越吃越唰嘴, 

吃得出對料理細節的用心,

口感、口味上都十分很精緻好吃,  

在料理上肯定是下了很大功夫~
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獅子頭中心軟嫩感
而且還不會有菜味很厲害
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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