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2023-05-27
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這幾年台南吸引到很多世界各地不同的人來這裡定居可能是獨特的文化氣息, 很容易吸引到有想法的人所以台南的特色小店可以說是台灣裡非常多的從傳統的小吃, 到各種不同異國的美食像今天要介紹的古屋咖啡廳老闆是澳洲住了30幾年的華僑把澳洲最道地的早午餐帶來台南跟大家分享選擇在赤崁樓附近, 充滿古色古香又有文化氣息的地方開店 店面在二樓, 需要走樓梯前往, 店內走一個輕工業風路線, 簡單不複雜 牆上是老闆親自佈置, 有些甚至是老闆自畫彩繪還蠻有特色, 中間佈置成開放式廚房, 比較有家庭式餐廳的溫馨感~ 後方的地方有一張大桌子成一角還蠻適合聚會可以預先訂位, 餐點都是老闆親自製作每份醬料都是自己調製所以出餐時如果人比較多, 可能會需要等一下喔 懷舊的機車, 為氣氛再加一點古典氛圍 這邊餐點都是老闆親自設計把國外早午餐的原汁原味帶到台南, 主餐加點飲料都可以折抵30元, 菜單都有清楚英文標示, 帶外國朋友來吃飯也很方便喔~ 有機玫瑰花茶 熱早餐搭配玫瑰花茶有清爽感, 使用真正的玫瑰花瓣, 淡淡香氣非常天然沒有濃烈味道, 每口都是清香很不錯 可可歐蕾 熱巧克力跟牛奶的比例很不錯, 可以喝到巧克力
這幾年台南吸引到很多世界各地不同的人來這裡定居
可能是獨特的文化氣息,
很容易吸引到有想法的人
所以台南的特色小店
可以說是台灣裡非常多的
從傳統的小吃,
到各種不同異國的美食
像今天要介紹的古屋咖啡廳
老闆是澳洲住了30幾年的華僑
把澳洲最道地的早午餐
帶來台南跟大家分享
選擇在赤崁樓附近,
充滿古色古香又有文化氣息的地方開店
店面在二樓, 需要走樓梯前往,
店內走一個輕工業風路線,
簡單不複雜
牆上是老闆親自佈置, 有些甚至是老闆自畫彩繪還蠻有特色,
中間佈置成開放式廚房,
比較有家庭式餐廳的溫馨感~
後方的地方有一張大桌子成一角還蠻適合聚會可以預先訂位,
餐點都是老闆親自製作
每份醬料都是自己調製
所以出餐時如果人比較多,
可能會需要等一下喔
懷舊的機車, 為氣氛再加一點古典氛圍
這邊餐點都是老闆親自設計把國外早午餐的原汁原味帶到台南,
主餐加點飲料都可以折抵30元,
菜單都有清楚英文標示,
帶外國朋友來吃飯也很方便喔~
有機玫瑰花茶 熱早餐搭配玫瑰花茶有清爽感,
使用真正的玫瑰花瓣,
淡淡香氣非常天然
沒有濃烈味道,
每口都是清香很不錯
可可歐蕾 熱巧克力跟牛奶的比例很不錯,
可以喝到巧克力甘苦味不會太甜
超適合冬天溫暖一下~
接著就輪到我們的主餐出場了,要說澳洲,
份量肯定不少, 完全復刻澳式霸氣
超大片手切契型薯條,
絕對是注目的焦點
澳式大滿足貝果漢堡 牛肉 今天我選擇的貝果漢堡
算了一下總共有10層
包含了兩種不同醬汁,
蔬菜, 蕃茄, 肉片起司非常霸氣,
提供一次性手套可以直接拿起來咬
也可以選擇用刀叉 ~
老闆親自調製的醬汁口感非常濃郁非常像國外漢堡的感覺
肉片多汁外脆蔬菜比例夠,
增加爽脆感也不會膩
我覺得調整的還蠻不錯,
喜歡國外純正漢堡朋友,
很推薦可以來試看看
豪邁大份量烤豬肋排早餐直接吃肋排很爽
這裡提供的肋排有6節,
非常的有誠意 ~
坦白說這品質完全超乎我意料可能價位在早午餐是比較高的
可是比很多1倍價錢的餐廳處理的還要好,
本來還準備刀, 結果完全用不到
稍微用叉子輕輕畫一下就可以切開
入口軟嫩又入味非常好吃~
契型薯條也是霸氣的切超大塊, 這幾片加起來大概有1顆馬鈴薯的量
外酥內嫩又有點迷迭香香氣
非常特別, 外面絕對吃不到
肋排還會附上一份澳式沙拉羅曼葉加上微甜醬料
也是走一個味道比較重的口味
不會像一般沙拉沒什麼味道~
巧克力熔岩蛋糕最後來到這邊千萬不要錯過甜點部分,
超級推薦熔岩巧克力
完全不輸法式餐廳水準~
軟中帶脆的外殼加上濃郁巧克力內心搭配是微酸的藍莓醬加上一球冰淇淋
整體口感並不會太膩,
很適合兩個人一同分享
如果你也喜歡這種霸氣的外國早午餐感覺
下次來赤崁樓玩的時候記得要來隱誘咖啡報到啦
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