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2015-09-23
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到台南的第一站就是國華市場~這兒隱藏了許多老店的好滋味上次來的時候沒吃到，所以這次把他排在第一站XD約莫一個小時的時間我們火速地把富盛號碗粿、金得春捲、修安扁擔豆花全部吃到，真是太有效率了第一家就來到富盛號碗粿 店內只賣兩種：碗粿＆魚羹，一律３０元份量都不大，完全是小吃路線，可以都點來嚐嚐看！ 已經走過一甲子的老味道還是深受大家喜愛有的像我們一樣是外地人，有的則是在地的鄉親啊碗粿一上桌就是看起來很黑的醬汁不過入口卻是恰到好處，不死鹹又剛剛好～ 碗粿本身口感綿密細滑，吃起來滿軟Ｑ的，吃起來是比較黏的那種，這個我愛！裡面放了瘦肉還有蝦仁，豐富了味蕾 另外比較扎實的碗粿可以參考台南北區-開元路紅燒土魠魚羹。魚羹很少吃魚羹，不過到了台南吃了好多海產類的食物，魚羹也是！另外也吃了同樣是老滋味的阿鳳浮水魚羹台南中西區-阿鳳浮水虱目魚羹。保安路必吃的浮水魚羹老店晶瑩剔透的羹裡放了好幾塊魚漿勾芡很濃稠，鹹中帶甜的味道我很喜歡，然後自己加了一點醋我更愛了台南的魚漿都很好吃，富盛號的也不例外，飽滿又扎實有咬勁！
到台南的第一站就是國華市場~這兒隱藏了許多老店的好滋味
上次來的時候沒吃到，所以這次把他排在第一站XD
約莫一個小時的時間我們火速地把富盛號碗粿、金得春捲、修安扁擔豆花全部吃到，真是太有效率了
第一家就來到富盛號碗粿
店內只賣兩種：碗粿＆魚羹，一律３０元
份量都不大，完全是小吃路線，可以都點來嚐嚐看！
已經走過一甲子的老味道還是深受大家喜愛
有的像我們一樣是外地人，有的則是在地的鄉親啊
碗粿一上桌就是看起來很黑的醬汁不過入口卻是恰到好處，不死鹹又剛剛好～
碗粿本身口感綿密細滑，吃起來滿軟Ｑ的，吃起來是比較黏的那種，這個我愛！
裡面放了瘦肉還有蝦仁，豐富了味蕾
另外比較扎實的碗粿可以參考台南北區-開元路紅燒土魠魚羹。
魚羹
很少吃魚羹，不過到了台南吃了好多海產類的食物，魚羹也是！
另外也吃了同樣是老滋味的阿鳳浮水魚羹
台南中西區-阿鳳浮水虱目魚羹。保安路必吃的浮水魚羹老店
晶瑩剔透的羹裡放了好幾塊魚漿勾芡很濃稠，鹹中帶甜的味道我很喜歡，然後自己加了一點醋我更愛了
台南的魚漿都很好吃，富盛號的也不例外，飽滿又扎實有咬勁！
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