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2016-08-29
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台南》中西》排隊美食》邪惡半熟蛋．爆漿美味．炸蛋蔥油餅 說到蔥油餅，肯定是花蓮的炸蛋蔥油餅最好吃但是台南國華街這攤炸蛋蔥油餅，真的不給它作個介紹對不起自己~每天下午開店，人潮就是絡繹不絕，原因很簡單，它的蔥油餅很特別~它的蔥油餅是整片下去油炸的，連蛋也是，可以要求全熟唷，不然一般店家都是作半熟的~蔥油餅整片起鍋之後，抹上獨特醬汁，淋上少許的胡椒，再把炸好的蛋放上去合起來~感覺有點像蔥抓餅，但是一口咬下，發現口感完全不一樣這家的炸蛋蔥油餅，外酥內軟，炸過蛋的咬起來還有一股蛋蛋的蛋酥香，非常好吃炸蛋蔥油餅的作法跟一般坊間的蔥油餅作法不一樣，有機會來國華街一定要來排隊吃看看唷火星文美食資訊炸蛋蔥油餅地址：台南市中西區正興街&國華街三段路口、電話：937 367 180營業時間：14:00 - 19:00
台南》中西》排隊美食》邪惡半熟蛋．爆漿美味．炸蛋蔥油餅說到蔥油餅，肯定是花蓮的炸蛋蔥油餅最好吃
但是台南國華街這攤炸蛋蔥油餅，真的不給它作個介紹對不起自己~
每天下午開店，人潮就是絡繹不絕，原因很簡單，它的蔥油餅很特別~
它的蔥油餅是整片下去油炸的，連蛋也是，可以要求全熟唷，不然一般店家都是作半熟的~
蔥油餅整片起鍋之後，抹上獨特醬汁，淋上少許的胡椒，再把炸好的蛋放上去合起來~
感覺有點像蔥抓餅，但是一口咬下，發現口感完全不一樣
這家的炸蛋蔥油餅，外酥內軟，炸過蛋的咬起來還有一股蛋蛋的蛋酥香，非常好吃
炸蛋蔥油餅的作法跟一般坊間的蔥油餅作法不一樣，有機會來國華街一定要來排隊吃看看唷
火星文美食資訊
炸蛋蔥油餅
地址：台南市中西區正興街&國華街三段路口、電話：937 367 180
營業時間：14:00 - 19:00
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