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2015-12-07
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全文請看:http://disni.pixnet.net/blog/post/38914191說真的,對於台南我真的不是很熟,每次來到台南吃吃喝喝,總是想到小吃。這次,要不是在地人帶路,我根本不知道也不會發現這間火鍋店呢!Menu非常簡單易懂。先從左邊選擇火鍋或煲鍋,然後右邊就是副食、甜點飲料等等。點完餐後當然就是拍拍店內的裝潢,我必須要說看起來非常高檔!但費用大多落在300~350元,沒想到用餐環境那麼棒。我特別喜歡門口這棵,有巧妙的妆點作用~設計城這樣一格一格的位子也很棒,感覺就好像自己的半開放式小包廂。茶品也是走養生路線,印象中是有決明子那類的。遠方那邊進去就是廚房啦!一整個有日式料理的感覺。前菜部份,看起來很精緻吧!左邊是有點輕食沙拉的感覺,上面是優格醬,中間是梅漬蕃茄,右邊則是醉雞,味道都挺不錯的,我都很喜歡喔!反正是開胃用的,所以份量也不用太多~嫩雞時蔬煲 288元這就是煲類的套餐,看起來很豐盛吧!不過因為我今天鐵了心想要吃火鍋,所以沒有考慮煲類。裡面的嫩雞是香煎雞腿排,味道聞起來超香~這個算是時蔬湯吧!一旁的小菜看起來也是很用心的製作。白飯跟蒸蛋,嘖嘖~~~何首烏 388
說真的,對於台南我真的不是很熟,每次來到台南吃吃喝喝,總是想到小吃。
這次,要不是在地人帶路,我根本不知道也不會發現這間火鍋店呢! Menu非常簡單易懂。 先從左邊選擇火鍋或煲鍋,然後右邊就是副食、甜點飲料等等。 點完餐後當然就是拍拍店內的裝潢,我必須要說看起來非常高檔!
但費用大多落在300~350元,沒想到用餐環境那麼棒。 我特別喜歡門口這棵,有巧妙的妆點作用~ 設計城這樣一格一格的位子也很棒,感覺就好像自己的半開放式小包廂。 茶品也是走養生路線,印象中是有決明子那類的。 遠方那邊進去就是廚房啦!一整個有日式料理的感覺。 前菜部份,看起來很精緻吧!
左邊是有點輕食沙拉的感覺,上面是優格醬,中間是梅漬蕃茄,右邊則是醉雞,
味道都挺不錯的,我都很喜歡喔!
反正是開胃用的,所以份量也不用太多~ 嫩雞時蔬煲 288元
這就是煲類的套餐,看起來很豐盛吧!不過因為我今天鐵了心想要吃火鍋,所以沒有考慮煲類。 裡面的嫩雞是香煎雞腿排,味道聞起來超香~ 這個算是時蔬湯吧! 一旁的小菜看起來也是很用心的製作。 白飯跟蒸蛋,嘖嘖~~~ 何首烏 388元
嘻嘻~我期待的養生鍋類來囉!
看看這陶鍋,看起來就超棒的~店家說,有中藥材的鍋類,就要用這種陶鍋來煮,
想來,真的是不惜下重本阿...... 呵呵~~看看這菜盤、肉盤,真的讓人垂涎三尺,因為光看就覺得好豐盛喔! 菜盤的擺盤很整齊用心,裡面的蔬菜類也是有好多好多種喔! 這是湯圓,有原味的跟山苦瓜湯圓,真的好特別喔! 豬肉片上面的油花看起來好美,這種肉煮起來會很嫩喔! 盤邊還有兩顆丸子,看起來好特別。 雞肉盤有兩中,一種是雞腿肉,另一種是雞胸肉。
它的雞胸肉看起來跟別的地方很不一樣,
因為它把裡面的筋阿什麼的全部都打碎,所以口感會更嫩些! 然後有魚板跟其他的丸子。 看到這邊是不是真的覺得很多料呢~ 沾醬盤有兩種醬料,一種是清醬油那種,另一種則是桔子口味的。 我這是冬粉,另外也可以選擇飯。 完整全文請看:http://disni.pixnet.net/blog/post/38914191
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