影片
更多
2017-01-12
20 瀏覽
金帝元位於大林國宅的顯眼位置，這裡餐飲業林立，金帝元開業己有七年之久，今日稍寒，特邀家人一嚐。汽車位車位於後方，機車可停路旁機車格或人行道上。這裡的鍋底很簡單，就是羊肉爐、薑母鴨或兩種加在一起的鴛鴦鍋。 早聽聞友人講起這裡的湯頭酒味濃郁餘韻強勁，聞在空氣中的味道讓人己有所感。 這裡除內用區外，店外走道和半露天騎樓都有位置。 店內的部分，有電視可看，我們就坐在可以看到電視的位置，說也奇怪，上次去吃飯，我家瑢瑢都不說話也不給我拍照，今天卻話沒斷過還叫我一直拍照，HIGH極了，該不會是被空氣中的酒味給弄醉了吧。 餐具的部分請自取。 其他的配菜和飲料都可自行來大冰箱拿取。 價格看板，在冰箱正上方。 其他配菜，從40元~60元不等。 店家配菜和火鍋料都特別放置於袋中，這是很少見到的一點，除了感覺比較衛生，也比較不容易吃到冰箱味也較能保鮮。 麵線的軟Q度適中，油蔥也調的不錯。 沾醬有兩種，不辣的豆瓣醬和放在清酒瓶中會辣的豆瓣醬。 鴛鴦鍋一送上，看一下裡頭的肉，量還不少。 就開火把配料加進去煮。 各喝一下湯頭，薑母鴨的味道明顯酒味濃烈且霸道！朋友的話真不是蓋的，而羊
汽車位車位於後方，機車可停路旁機車格或人行道上。
這裡的鍋底很簡單，就是羊肉爐、薑母鴨或兩種加在一起的鴛鴦鍋。
早聽聞友人講起這裡的湯頭酒味濃郁餘韻強勁，聞在空氣中的味道讓人己有所感。
這裡除內用區外，店外走道和半露天騎樓都有位置。
店內的部分，有電視可看，我們就坐在可以看到電視的位置，說也奇怪，上次去吃飯，我家瑢瑢都不說話也不給我拍照，今天卻話沒斷過還叫我一直拍照，HIGH極了，該不會是被空氣中的酒味給弄醉了吧。
餐具的部分請自取。
其他的配菜和飲料都可自行來大冰箱拿取。
價格看板，在冰箱正上方。其他配菜，從40元~60元不等。
店家配菜和火鍋料都特別放置於袋中，這是很少見到的一點，除了感覺比較衛生，也比較不容易吃到冰箱味也較能保鮮。 
麵線的軟Q度適中，油蔥也調的不錯。
沾醬有兩種，不辣的豆瓣醬和放在清酒瓶中會辣的豆瓣醬。
鴛鴦鍋一送上，看一下裡頭的肉，量還不少。就開火把配料加進去煮。
各喝一下湯頭，薑母鴨的味道明顯酒味濃烈且霸道！朋友的話真不是蓋的，而羊肉爐酒味也不小，但約只有薑母鴨的三分之二重。
所以喝湯記得先吃羊肉爐，再吃薑母鴨。
我家瑢瑢還是一直講話沒停過，也是一直叫舅舅幫她拍照，即使桌上堆滿了食物。
今天點的配料有鴨米血、凍豆腐、豆皮、芋頭、金針菇、玉米、魚餃、鴨肉丸等
長輩都說，薑母鴨裡的鴨沒再吃，重點是湯頭!! 但這裡的鴨肉口感倒算容易入口。沾腐乳醬和辣豆乳醬都頗入味。
羊肉爐的肉屬小排部位，帶肉也帶皮，都入味。沾辣的腐乳醬比較對味。
最後一家人撐飽肚地離開，感覺有點醉了，金帝元的湯頭果然夠味。【台南市-南區】金帝元薑母鴨羊肉爐
地址：台南市大同路2段162號
電話：06 215 5579
營業時間：周一~周日 16:00 - 2:30
張貼
