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2017-05-09
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約莫是三年開始吧,台南吹起了一陣丼飯風,各式各樣的丼飯店四處林立,幾乎是可以說是群雄割據,每個種類每個地區幾乎都會有個代表性的店家,而台南應用科技大學這邊的代表性店家我想就是盛丼,盛丼大概也是三年前開始就營業至今,可見店家口碑在這附近建立的蠻成功的,大龍編今天跟著友人還有老J夫婦來附近處理事情剛好就來這邊用餐。盛丼在台南應用科技大學附近的巷內,比起中正路上的熱鬧,這條巷子顯得比較稍微隱密清幽一點,猶記第一次來吃的時候,是跟著小小兩個人在附近覓食,突然不知道吃什麼時走到這條巷子,意外的發現了這家丼飯店,才來嘗試看看,東西新鮮好吃,之後偶爾想到也會來吃。這邊點菜的方式就是去板前拿菜單,劃好自己想要的菜色在給店家就可以了,要先付款,然後店家才開始製作餐點,所以才能保持新鮮度,不過當然就是因為現點現做,所以一定要等上一些時間,遇到人多的時候就要在久候一些,不過吃這類型的東西就是鮮度最重要,店家的堅持是必須的。店家的裝潢雖然是半工業風,但是內部裝潢跟擺飾都還有一些可愛的小物妝點出溫馨可愛的感覺。板前也不少座位,自己一個人來吃也方便不尷尬。店家有提供熱麥茶可以自取,不過真的有點燙口,貓舌的人要小心
地址:台南市永康區中正路926巷23號
電話:0958-399-813
營業時間: 11:30~14:00
17:00~20:30 (週一休)
本文由 龍貓的美食森林 執筆撰文
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