S&U'Sucre

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『S&U'Sucre』 巨鼠的好朋友最近來訪～ 說是他預購了台南的一間秘密甜點工作室的超火甜品！ 一拿到，就馬上送來給我嚐嚐！當人生與甜點的邂逅，激起了無限可能的花火！歡迎任何喜愛以"甜"蜜為味蕾旅途起點的你，與我們膩在一起～（食材說明） 使用法國伊斯尼奶油與鮮奶油，擁有天然的奶香味（絕非進口***奶油）！塔皮，不使用酥油，溫火慢烤的超高技術掌控，避免油耗味產生！夏威夷豆，使用“澳洲果仁”，品質佳，富含不飽和脂肪酸。用好的食材做出好的甜點，永遠是為愛人所做的（因為法國伊斯尼奶油，此品牌巨鼠沒聽說過...特地上網查詢一下，提供大家參考！） {依思尼 Isigny Ste Mère} 來自諾曼地天然的環境孕育出優質的乳製品。堅持以頂級原料製作，其產品富含天然的碘、維他命A、和β胡蘿蔔素，絕無添加或再製，（開箱文）這是巨鼠收到的『S&U'Sucre』禮盒。黑色玫瑰禮盒是『生巧克力』，米黃蛋糕禮盒是『夏威夷豆塔』。各自有搭配的提袋～感覺很美！朋友提了這兩袋來送我，我一看個整個心喜啊～不僅包裝精美，又美味～ 真的是送禮送到心坎裡！『生巧克力』亮黑禮盒包裝，盒上還印著低調的玫瑰圖樣！優雅簡潔的包裝，送禮精緻又極具質感！來一張巨鼠故意調高對比的照片～高對比下的玫瑰好美～（現實上，是 低調 灰黑底的硬紙盒，黑亮邊的玫瑰花樣！）『生巧克力』打開禮盒瞧瞧，生巧克力上方蓋著一層薄薄的印花棉紙。掀開一看，裡面是一塊塊的生巧克力。上方布滿 亮褐色的細緻可可粉。仔細瞧瞧！側方切面平順。放入口中，感受生巧克力緩慢地融化於舌尖。味蕾先是感受表面可可粉的苦味，微微的苦慢慢地帶出生巧克力的甜味。整體口感細膩滑順，宛如幸福的可可清流盤旋舌尖。吃完，口不甜膩，喉不覺乾渴，反而會想吞咽口水去品嘗捕捉那隱約中的絲絲苦甜香氣！（個人覺得很棒～） 店家的『生巧克力』為72%比例，愛吃甜食的人會覺得這樣的生巧克力比例恰到好處！巨鼠個人偏愛比例更高（約85%生巧克力），苦香味道會更加綿長（不過，常人不太能接受ＸＤ）『夏威夷豆塔』可愛的米色紙盒蓋的正中間，印著可愛的蛋糕圖案。下方盒子為亮紅色，還有超～粉紅氣息的 白點點！夢幻甜點ＧＥＴ！（讓巨鼠想到～ 每個女孩小時候衣櫃裡都夢想擁有一間這樣的紅底白點洋裝啊～）（取自淘寶賣家）趕緊打開來看看！夢幻紅底白點紙盒裡，放著8個夏威夷豆塔！豆塔的個別包裝，是半透明袋裝，袋上還印有蕾絲花邊！！ 天啊～ 以 個人手作甜點店 來說～店家也太用心了吧！我只能說，少女收到這禮盒，一定會粉紅心大爆發！～日系風格包裝＋紅底白點紙盒＋蕾絲袋～正中巨鼠心！趕快打開一個來吃吃看！（對了，提醒一下！包裝裡有一張印有日英文的褐色小小卡，是食品乾燥劑喔！）（給家裡小小孩吃的時候，記得先拿掉！避免誤食！）豆塔精緻的外觀，可看見店家細心地鋪排上夏威夷豆＆蔓越莓果乾！小小一個豆塔，宛如一件華麗的藝術品般，吸引大家的目光！ 好好讚嘆豆塔的美麗，巨鼠趕快幫大家吃吃看！ 一口咬下，先是感受到塔皮的酥鬆口感～『S&U'Sucre』的塔皮讓巨鼠滿驚豔的！不會過於厚實，也不會過於薄鬆。塔皮的厚薄程度適中，吃得到塔皮的香酥，脆鬆的口感，其特殊的奶油香氣，讓我們一口接著一口！而，身為主角的夏威夷豆，顆顆飽滿，表面裹上薄薄的一層焦糖～超ＳＷＥＥＴ！『夏威夷豆塔』除了酥鬆派皮，飽滿的夏威夷豆，還有 蔓越莓乾點綴其中。讓甜香的豆塔，多了一點果實的酸甜滋味。口感層次豐富，滋味誘人！ 店家強調，各種預購甜點皆為現點現做！所以，巨鼠吃到的『夏威夷豆塔』完全沒有讓人害怕的油耗味！吃起來感覺既新鮮香酥又健康～最佳的（辦公室團購甜點）＆（午茶小品）選擇，美味健康不怕胖！最後～附上巨鼠網路查詢的健康小知識關於『澳洲果仁（夏威夷豆）』的小小知識，國人每日健康指南來看，堅果類的攝取量為一份，大約是5克的油脂含量，但因澳洲果仁其不飽和脂肪酸含量比一般堅果類還高，一般建議每日攝取4至5顆，就能達到每日一份堅果的量。（也就是 一份夏威夷豆塔的量，提供參考＾＾）澳洲果仁是什麼？台灣人應該鮮少清楚，但說到它的另一個名稱：「夏威夷豆」，就眾所皆知了。事實上，台灣的夏威夷豆，高達72％來自澳洲，營養師賴怡君說 明，其營養價值除了擁有最高含量的不飽和脂肪酸、維生素E、葉酸、纖維素等，還具有微量元素如錳及銅；經研究證實，這些營養素對於心血管疾病、糖尿病的預防、抗老化等健康問題，都有極大的益處喔！一場美麗的誤會：澳洲果仁被稱為夏威夷豆為什麼澳洲果仁會被稱之為夏威夷豆？其實澳洲果仁原產在澳洲，是一種 適合生長在亞熱帶雨林和肥沃火山土壤的植物，因為澳洲果仁擁有極高的營養價值，便傳至與澳洲自然環境相近的夏威夷，又剛好澳洲果仁在夏威夷被發揚光大，進 口至台灣後，於是被商人稱之為「夏威夷豆」；然而，鄰近的亞洲其他國家，還是通稱為「澳洲果仁」。 簡單分享～最後附上（店家產品ＤＭ），提供參考！ 繼續閱讀

這次很幸運抽中生巧克力又有機會跟大家分享甜點囉這也是一家台南的甜點工作室所製作的台南區域可以面交喔~其他縣市可宅配S&U'Sucre 甜點工作室都是使用天然的食材，無添加物所以產品都建議最好在3~7天賞味期中食用完畢喔！確保顧客享用到的是最新鮮且品質好的甜點，所以想訂購的朋友需提前三個工作天預定喔！這家甜點包裝走黑色高貴質感路線是小巧黑色系的提袋加上玫瑰點綴圖騰而內盒包裝也一致採用黑色盒裝也有主要玫瑰圖騰突然覺得有種anna sui 的feel仔細一看這外包裝也太重成本了吧玫瑰還做浮雕效果更明顯立體而文字還用燙金效果這根本就是貴婦級包裝的甜點是要讓吃甜點的朋友都有貴婦級的享受嗎?XD外包裝超適合送禮的~收到的人一定會很開心~開箱囉~裏頭附上一支叉子這盒是 70%生巧克力-小盒共有16小塊嚴選不同風味的比利時巧克力天然的依思尼奶油與鮮奶油以一定的比例製成再撒上100%的高脂可可粉製成 一口咬下一開始先感覺到表層微苦的可可粉咬到巧克力體時微苦的可可粉就被生巧克力微甜的滋味給中和了苦甜滋味剛剛好不甜膩個人喜歡這比例濃郁的生巧克力入口即化讓人想再一吃一口~除了生巧克力外、這家甜點工作室還有苦甜巧克力、白巧克力.....還有巧克力禮盒....商品巧克力系列以外 還有瓦片、核桃、杏仁球......等等的西點可以選擇喔~※※※※ 純屬個人口感 僅供參考 ※※※※ 臭臉妹愛分享 S&U'Sucre價 位：240-540元電 話：0928 719 796營 業 時 間：週一:11:00 - 20:00 週三-週日:11:00 - 20:00台南市取貨處：台南市東區光明街34號（美味汕頭意麵） 【要先預訂，現場無現貨】 信 箱：R2341032@YAHOO.COM.TW 繼續閱讀