Paripari apt.

營業中

休息中

Paripari apt 是個很特別的所在，它一樓是賣歷史的鳥飛古物店，二樓是喝咖啡的St.1 CAFE & MEAL，三樓還有民宿PARIPARI apt.。你可能已經在各大文青KOL的貼文見過，或者翻閱設計/旅遊雜誌遇到。我也放在口袋名單超久，但之前兩次去台南都排不到，這次終於沒甚麼行程可以過來悠閒喝杯咖啡。喜歡拍照的話，這裡是未進門已經可以拍的地方，門前一排藍色座椅非常可愛。古物以醫藥類為主啊，人體模形、醫療用具、藥瓶......也有餐具和台南在地老東西等等。很怕不小心碰跌東西的空間 XD爬樓梯上二樓的咖啡店，我很喜歡牆上的魚鱗瓷磚。我到達的時候客人比較多，只剩吧檯和大木桌的角落位置。坐這個角落也可以造作一下。因為剛剛午餐吃很飽，只能喝一杯咖啡，已經吃不下點心了。後來坐了很久，久到坐窗邊的客人都離開了，所以可以拍到空景哈哈。後來才發現已經差不多到店子休息的時間。既然位置空出來了，那就拍一下吧。咖啡店有帶電腦來工作的客人，有閨蜜來朝聖，有情侶來打卡，也有三五成群小聚會，客源都幾多元化。咖啡喝起來也不錯喔。 繼續閱讀

偶然在朋友的分享中得知 ，網上也不少人打卡，看了照片覺得這店相當迷人，好像隨便一個角落都好拍，咖啡甜點好像也很不錯的感覺...於是台南旅行時，最後一天都集中在中西區，便把它也排進行程中了。 位於忠義路和民族路口附近，離赤崁樓還蠻近的，沒去過的朋友也可以一同安排。(這裡迷人的老宅咖啡館真多啊！之前我去過的 也在附近，也超愛～) 是舊城區裡的標準三層樓老房子，草綠色的二丁掛磁磚、白色鐵窗、木造的舊電影院座椅，搭配上深綠色的遮陽棚，其中一扇木門還畫著精緻的「兩隻老虎」～光是外觀已風味十足，充滿舊時代感，非常好拍喔！而這三層樓各有規劃，好像分別是不同的單位，一樓是 ，二樓是咖啡館 ，三樓則是 有兩個房間提供住宿...三樓是不開放的，所以無法參觀，對住宿有興趣的朋友可以參考 paripari apt. 粉絲團相簿。我們是直接上二樓咖啡店，之後才到一樓逛。/St. Cafe & Meal原本還以為會不會也像 要排隊，結果人潮比我預期的還要少，應該說... 除了我們也只有另外兩組客人。這裡除了咖啡，也供應一些早午餐和甜點，但因為和朋友已經吃了不少小吃，實在不餓，所以就只打算喝個咖啡，而甜點比我預期的品項少很多，菜單上只有提拉米蘇、布朗尼、起司蛋糕這種比較常見的...看到小黑板有另外寫著本日甜點，是紅酒無花果和抹茶栗子口味的磅蛋糕，心想做那麼多磅蛋糕，應該也要吃吃別人的，便和朋友一人點一種。冰滴咖啡我喝的是冰滴咖啡，每天提供的豆子都不太一樣，也會寫在小黑板上。我喝的好像是哥斯大黎加蜜處理一類的吧... 忘了 XD這裡似乎還蠻偏重手沖咖啡的，黑板上列出的單品咖啡品項就不少，有些還是我沒聽過的名字～ 價格還不算太貴啦；而他們也有推出自己的掛耳包在櫃台上販售。但冰滴就這麼一樣也是令我有點意外，一般都會壺加一個小杯，並附一顆大冰塊，這樣咖啡比較不會被融化的冰水稀釋，所幸味道還是蠻醇蠻好喝的～我也喜歡他們的杯子，沒看過這種造型，真的是很特別啊！拿鐵 $130朋友的拿鐵，拉花拉得很漂亮啊～紅酒無花果磅蛋糕 $90接觸烘焙後，無花果一直是我很想、但還無緣接觸的食材，以往都吃能吃到酸不溜丟的無花果乾，現在台灣是也有人在種植，但好像都標榜有機，著實不便宜。所以看到是無花果，我就捨棄了最愛的抹茶口味了（而且還栗子！）他們的磅蛋糕是做成圓的，再做切片，大概是 6 吋模的八分之一吧？不算大，但可以接受。一旁還附了打發的鮮奶油，加上堅果碎，可以搭配磅蛋糕食用，會有不同的口感。從顏色看來，我想紅酒應該用在處理無花果吧？無花果已無完整形狀，浸漬過紅酒，不僅整體更濕潤，也透著淡淡的酒香。奶油香氣濃郁卻不油膩，我個人還蠻喜歡的～抹茶栗子磅蛋糕 $90朋友的抹茶栗子磅蛋糕，這邊用的盤子都好大喔，哈哈哈哈，但也是一種擺盤法啦！從抺茶的成色來看，用的應該是相當不錯的抹茶粉，嚐了一小，確實也很香濃紮實，還多了栗子的堅果香～一旁搭的則是有點像是白巧克力，但口感又很滑順，有可能還加了鮮奶油一類的。搭起來是好吃！/以上是在 的簡單記錄，我還蠻喜歡這的氣氛，充滿復古感也不嘈雜，空間的安排也讓人感到舒適...即使是一個人來也可以選擇面窗的座位，有陽光灑落的午后特別愜意呢！/鳥飛古物店吃完之後，我們就到一樓的 逛逛，查了網路得知，這是一對葉家兄弟在經營的，專門收集一些古物和舊家具，他們還有間分店是公園路 321 巷藝術聚落的 。(是說前一天我才去 321 巷，倒是完全沒注意到哩～)一樓的東西真的很多，特別是大大小小的瓶瓶罐罐杯碗瓢盆，可以細細品嚐很久...好多東西都好想帶回家哩！上面的東西幾乎都沒有標價，如果真的有喜歡可以向店員洽詢啦～胡亂拍了些照片，大家隨意看看吧！ 繼續閱讀

Paripari apt.地址：台南市忠義路2段158巷9號2樓營業時間：11:00~18:00(週四公休)【台南中西區】『鳥飛古物店』～會說故事，值得玩味的古物空間。 Paripari apt.的一樓是鳥飛古物店，二樓是St.1 CAFE & MEAL ，三樓是PARIPARI apt. 民宿~我們的目標是二樓的St.1 CAFE & MEAL，但它只能現場候位，等待的時候逛了鳥飛古物店，真是大開眼界了！大約逛了十來分鐘，有位置囉！上二樓的樓梯，像穿過時光機倒流到了St.1 CAFE & MEAL，從外到內，都是網美的攝影棚！二樓CAFE日本老咖啡廳的氛圍真的很不錯，很文青的空間來的。廁所前的這個小角落，不知道為什麼，一堆網美來這兒拍照！是說光影構成的視角，真的還蠻美的就是了啦！我們坐在面窗的位置，復古的枱燈照耀出黃色溫暖的燈光，突然好唱首夜上海！只是窗外對面人家的鐵窗破壞了協調的畫面！餐點主要有咖啡、茶、早午餐和甜點。原本期待下午茶时間要吃個甜點蛋糕配咖啡或茶，不料本日沒有限定甜點，哭哭～後來我們都點了早午餐～早午餐供應時間為11:00~16:00，點早午餐＋100元可任選150元飲品。相機拿起來隨便按幾下，都好有ｆｕ喔！在氣氛極為有感染力的咖啡館裡，選了一本關西人氣咖啡館的書，不是刻意，卻又感覺很刻意，但真的是巧合，配合了心境，好想再出國充電啊！朋友的季節鹹派160元，搭配玫瑰拿鐵。朋友是說玫瑰拿鐵的玫瑰如果可以再重一點會更到位。在咖啡與洋甘菊之間猶豫好久，最後保守的選擇了洋甘菊茶。中規中矩，花香怡人，舒壓放鬆～來來來，朋友的可樂咖啡可就讓人shock了！它是可樂、濃縮咖啡、檸檬的組合，好妙～我們都在猜喝起來是什麼滋味，會不會是杯怪卡飲品呢？結果～它妙的好有理！怪的說服人心！濃縮咖啡的香氣並沒有被可樂給壓走，相反的，在香濃咖排的入口後，卻又感受到可樂的雀躍，最後的尾韻還有淡淡檸檬的果香～～聽說日本最近在流行可樂咖啡，到不了日本就先來這裡喝喝吧！餐點到齊了，來拍個團體照吧！簡單豐盛的擺盤，加上現場的氛圍，餐點看起來美味極了！茴香風味烤豬肩，200元。附：綜合沙拉、蘋果醬及傷心土司。先說說烤豬肩的部份吧～看起來白白的好似很肥很油，但其實它出奇的美味，我們都喜歡它被香料包圍的滋味，肉質吃起來也蠻嫩的，不肥不肥啦！綜合沙拉佐和風醬，清清爽爽，跟茴香烤豬肩好搭～點餐時，我問店家什麼是傷心土司？他說：這是小丞事的產品，名稱就叫傷心土司，我是在想～這名字好有趣！傷心土司上塗了蒜香奶油，很香，它的質感軟綿綿的，像枕頭一樣，是不是因為太好吃了，買不到吃不到會很傷心，所以叫傷心土司呢？這土司好厲害！小弄巷裡的咖啡店，吃著美味的早午餐，望著窗外的日常景象，感受最真實的台南，愜意的假日，放空的時光，就該有美食相伴！人生要的其實很簡單，時而讓心靈放空，時而讓心靈成長，心情也會更飛揚！ 繼續閱讀

終於有時間好好停下腳步，尋覓回味9月在台南相遇的 那股時光扭轉回溯至舊時代的復古氛圍，老宅的1樓展示著歷經歲月洗鍊的舊物件那些從古至今似乎仍保有當年靈魂的古玩或木櫃櫥窗等…使人一進門就不自覺想先認真細看心想著究竟要先上2樓喝杯咖啡吃些小點，但又好想先靜靜欣賞這些似曾相似的老物除此之外，3F提供有民宿，讓旅客入住素靜的設計老屋裡，更能體會深刻的沉澱。白色的鐵窗與看得出歷史痕跡的綠磁磚牆，與上頭鮮明的遮雨棚闡述著新舊設計的融合小時候我們常看到的景色深烙印在心裡，時代變遷過於迅速，讓人在洪流裡無法喘息人們不斷接收新事物，一心向前走著只為了更新鮮更刺激的感受，卻忘了同時保留陪我們長大的東西無論是有形，或無形的，都在逝去的分秒間留下了曾經存在的紋理，某些在內心，某些是觸碰得到的物件再次與它們相遇時…連結起腦海中的片刻，才忽然發覺，童年記憶宛如是上輩子，只因現在的一切，都來得太快了…簡單的招牌亮著燈，彷彿正靜靜的等待有緣人。穿越了磨石子地的梯間，像走入熟悉的回憶般自在，9月依然濕悶的氣候下，我們決定先來到2F的 St1 Cafe & Meal一道有肌理紋路的木門，握著渾圓的手把，看見上頭的鑰匙孔，像是要從深咖啡色的皮革公事包裡掏出一大串鑰匙，才能轉開它。那一抹溫柔的咖啡香微微的飄進鼻腔裡，黑色磁磚鋪陳的吧台有復古的迷人風采靜看吧台裡的人，優雅怡然的調製著咖啡，外頭的陽光篩灑，那是一幕令人感到舒服如小說描繪般的光景可以在這裡看看，緩慢的翻翻書本，不再受到時間的侷限此刻讓眼光專注於文字，此刻讓自己浸濡在這空間表情獨特的世界。最喜歡的莫過於在我身後的窗，垂墜的白色簾子看起來好典雅整個空間瀰漫著溫潤的氣質，讓人心沉澱，能好好的品嚐與回味如果歲月重新計算，如果我們能預知未來的今天會急遽瞬息萬變那麼，我會更努力要自己為過去的某些時刻，創造更具紀念性的珍惜簡單的點杯咖啡與午茶點心。不僅是從外觀到內裝，每個細節甚至到杯盤的選用，都呈現著詮釋復古的匠心獨具我蠻喜歡這個方形杯子，是很難得會遇見的形狀，玻璃的底座，注入了漸層的拿鐵顯得更細膩了［季節鹹派(綜合沙拉) $160］雖然一兩個小時前才吃過旅店的早餐，但還是忍不住點了份鹹食搭配咖啡來消磨沒有安排任何行程的恣意時光綿密軟嫩的鹹派，新鮮的蔬果沙拉，簡單的風味就能令人滿足。我們還點了當日限定甜點，濃郁的巧克力不會過甜吃完鹹點再淺嚐一口咖啡，聊著聊著，甜甜的風味讓心情更加乘我們都蠻喜歡這個梯間，遠遠的看是一幅靜止不動的美麗畫作地板的磁磚，讓我想起我已消失的阿嬤家…還有我非常渴望能再回去一次的兒時。與咖啡的擁抱時光結束後，緩緩走下1F鳥飛古物店，拿起相機好好記錄這些將消失匿跡的無價珍寶。這個耐人尋味的空間讓人不想錯過眼前的每一幕，有些見過的東西，卻因為太久未見而激盪起內心的驚喜！櫥窗裡的藥罐子，像國小時的生物教室，擺著的都是陌生又神祕的內容物。有一些醫學的器具，以及醫院內會使用到的物品，完全可以想像舊電影裡的場景。斑駁的木櫃家具與美麗花紋的瓷器，抽屜的拉把與阿公阿嬤房間的衣櫃一模一樣，似乎能聽見拉開後木頭互相摩擦的聲音。也有一些霸氣得令人有點膽怯的古董，例如這座德川家康的武士盔甲，拍照時還心想會不會突然動起來了呢XD放在木櫃上的舊書本，每個小格子裡還寫著日文字，上頭的灰塵讓物件更有歷史的氣息在Paripari apt. パリパリ鳥飛古物店 x St1 Cafe & Meal 漫步休憩了一整個午後…在這裡可以拾回已收在內心許久的舊記憶，小時候曾映在眼簾的光景，以及家中長輩的老照片也因為這樣，特別著迷游移在梯間、角落、地板或是扶手等老宅原本就存在的建築元素在現今所生活的環境裡，老物逐漸被忘記被遺棄，像是人們自己抹去過去存在的痕跡等到回頭時看不見初衷的自己，找不回最原始的單純，才想起過往如此珍貴無價，有形或無形的，都是。 繼續閱讀

Paripari apt.是一間結合了民宿與古物蒐藏的咖啡館，空間散發著迷人和洋風情！位於忠義路巷內的Paripari apt.是老闆繼永康區St.1 Cafe後又一力作這回不只是咖啡廳，它同時展售古物與民宿經營，三層樓老建物在老闆用心打造下有了新的風貌記得多年前造訪St.1 Cafe就為其豐富迷人的色彩留下深刻印象，咖啡甜點更是不俗這次趁著雙十假期來到位於忠義路與民族路口的Paripari，看到巷口小南天福德正神牌樓就是了照慣例為了搶得拍照先機，還沒開門我就在門口stand by了推開白色大門後便是值得玩味的古物空間，屋內各個角落充斥著古董與老物件喜歡古物的朋友肯定會覺得來到寶庫了！歲月在木製櫥櫃上留下美麗的痕跡，色澤深淺也反映了使用者的使用頻率看得懂的會說它們有故事，看不懂的會說它們就是舊了而已（笑）因為喜歡歷史，我對老物件也同樣沒有抵抗力對於物件背後的歷史、曾擁有它的主人都感到好奇，它又是如何輾轉來到鳥飛古物的呢？我覺得老闆將古物店設在一樓真是太精明了！每位喜歡或不喜歡的客人都非得經過並至少瞧上一眼才會上去咖啡廳（無處可逃的概念XD）去過St.1 Cafe的朋友肯定能理解老闆在空間美學方面的才華我從沒想過一個樓梯間也能好拍成這樣，真好看 😎由花磚砌成的美麗牆面、墨綠色大理石地面、褐色拱形木門．．不得不說我在門口就驚豔了好幾秒，有個聲音告訴我：『中了！中了！』室內空間很寬敞，座位配置亦十分多元像是能容納多人的木製大長桌、適合約會聊天的小方桌，或是適合看書工作的吧台座位整體配色與燈光都讓空間多了一股溫暖的氛圍，覺得把整個下午浪費在這裡都值得♥白天時的採光既明亮也柔和，猜想是白色絲簾起了作用吧♥窗的另一邊沒有厲害風景，有的僅是老公寓樸實而美麗的日常^^店內供應手沖單品（品項以櫃檯旁小黑板公告為準）、義式咖啡、法國頂級茶品、早午餐、甜點早午餐供應時間自11點至下午4點，有鹹派$160、鮭魚帕尼尼$180、烤豬肩土司$200餐點+$100可任選$150飲料（單品除外）甜點除了常態品項厚片吐司、義式脆餅、布朗尼、藍莓起司蛋糕、提拉米蘇之外另有限量供應的甜點，同樣以黑板公告為準囉可樂咖啡$140以濃縮咖啡為基底，加入適量可樂與檸檬而成我發現加入汽水的咖啡通常都蠻好喝的，我喜歡這種混雜咖啡醇苦與碳酸氣泡的多變口感不僅有咖啡原始香醇，同時還有汽水的甜與檸檬的酸，搭配起來毫無違和！卡布奇諾$120透著焦糖色澤的奶泡細緻且綿密，我很喜歡卡布奇諾的厚度與濃醇，畢竟咖啡才是主角嘛XD但若能添加點肉桂粉或可可粉就更好了！藍莓起司蛋糕$110冰鎮過的藍莓起司蛋糕仍保有濕潤口感，酸甜比例恰當，整個吃完不覺膩口，很清爽♥有一段時間台灣很流行日本昭和時期的咖啡館，它不完全日式也非洋式運用復古又帶著華麗的家飾強調時代感，非常有魅力！日本昭和年代的時間很長，它歷經了戰爭、戰後復甦與發展，因此昭和時期的咖啡館融合了多元文化與面貌透過現代科技，這種難以仿造的歷史感與和洋氣息卻重現在我們生活之中有機會不妨到Paripari感受這份懷舊氛圍吧^^ 繼續閱讀