Ivy Flower 生活家 (已結業)

IVY FLOWER是台南的花藝工作室，老闆娘IVY本身就是花藝老師一直以來都在從事花藝教學以及婚禮花藝佈置記得去年前曾經來吃過全日早午餐但現在早午餐僅提供住宿的旅人享用，還沒嚐過的友人紛紛覺得很可惜...不過沒吃到早午餐的朋友也別難過這裡還有預約制的無菜單料理，也就是我們所說的私廚了預約制私廚一次僅接待一組客人，一組人數最少為4位，最多為12位費用一個人是720元，加收一成服務費用餐時間為三小時之前是只提供星期五六日，目前已改成每天供應，但需提前預約喔!!餐點都是當天抵達後現場製作，若人多的時候也要等上一小段時間會視整體用餐速度來調整出菜的時間私廚在台南或許沒有北部來的盛行但在北部有間超有名的私廚【屋頂上的貓】聽說現在預約要等上一年的時間了不過沒吃過的朋友也別擔心，台南一樣有私廚料理唷^^說了這麼多~開始上菜囉!一上桌不久前菜很快的就上了這道【香料豬肉捲佐蜂蜜芥末醬】搭配了奶油蘑菇和上頭的魚子醬吃起來真的感覺好奢侈又好美味，中西合併的視覺與味覺感相當重另一樣則是搭配了南瓜與番茄製成的派，小小一顆讓人意猶未盡沙拉的擺盤樣式很美，上面搭載著櫻花蝦以及紅蘿蔔沙拉佐上薑汁油醋醬再配上風乾的番

原址在建業街上的Ivy Flower 生活家，在今年約二月時已搬遷至中西區的南門路235號(南門路7-11旁巷內)，相信應該很多老客人和熟客都不太知道吧(快筆記吧XD)Ivy Flower 生活家主要提供全日早午餐，供應時間從早上九點到下午五點，而晚上則是需要預定的私廚時間，晚間的私廚是僅五六日開放預定，人數限制四人以上十人以下進到Ivy Flower 生活家，內部是家庭式風格的空間，內部設有一長桌及及兩張四人桌，所以如果要來吃會建議先打電話來預約到定位不久，MENU未送上~則先送上當天的現打果汁，這次是甜菜根加芒果而後的餐點，我們分別選擇了A餐 (德式香腸襯太陽蛋) 和 C餐(迷迭雞肉松子飯)以及一份單點的西班牙烘蛋A餐 (德式香腸襯太陽蛋)C餐(迷迭雞肉松子飯)，雞肉口感很嫩有種在吃松板豬的錯覺，搭配著類大蒜的香料一起入口，香氣四溢在口腔內久久不散~單點的烘蛋聽說是台南獨賣，當然勢必一吃!! 烘蛋的外表是帶點脆脆的，而烘蛋下的食材稍微看了一下，我只記得甜椒、火腿、洋蔥等~用料挺豐富的，口感層次都有帶出來，非常值得一試!在每份餐點都會附上一顆麻糬麵包和濃湯，以及置於紅酒杯內生菜蔬果餐

台南食記三不五時也要補一下 =v=這間Ivy Flower生活家就在延平郡王祠附近小巷子裡!! 紅色的店面很醒目 走進一看才發現他們也有花藝設計讓我想到在韓國時造訪的 BLOOM&GOUTE 也是花店兼賣輕食的複合式cafeshop綠色的牆面搭配鮮紅色的沙發~視覺的享受!! GOOD! 這裡好像也有販賣一些雜貨喔 古老的大同電視機但是看起來還蠻新的呢，哈還有台南的伴手禮! 不同的乾燥香草，有在販售~吧台~很寬敞因為二點多才去用餐 所以沒什麼客人! MENU不是很貴，希望也會好吃!! 我點了E餐，味噌豬肉捲佐烤洋芋 朋友點了F餐，鮮蝦佐馬鈴薯煎餅 招待的西瓜汁??錯~~~!這個好特別 是甜菜根汁呢! 是我第一次喝有點酸酸的，好喝捏~~ 桌上擺了一小盆鮮花... 水裡放了甜菊~!我的味噌豬肉捲佐烤洋芋來囉!!WOW~果然是傳說中的很豐富啊!我也還蠻喜歡用這個小煎鍋上菜的方式~ 只是豬肉捲調味似乎淡了點馬鈴薯也不夠鬆軟，硬硬的呢! 我選的是蘑菇濃湯也是味道很淡，沒什麼料....冏難道是我吃太鹹!!!!? 這個桑椹醬我倒是超喜歡!!!酸酸甜甜的!第一次吃呢!! 是要沾這杯新鮮沙拉吃的吆!