鼎泰複合式餐廳

營業中

休息中

泰式料理和中式料理到底能擦出什麼樣的火花呢？？台南仁德 臥虎藏龍一間「鼎泰複合式餐廳」，餐廳裝潢沒有時下年輕人愛的時麾設計，有著美味實在的好口味，提供泰式料理、中式料理、台式熱炒、火鍋、麵食，單純想滿足味蕾吃頓飯，這裡是不錯的選擇 這一帶停車方便，假日過來用餐，人潮滿滿…固定來的常客真不少~想必應該很合台南人口味餐廳簡約乾淨，沒有過多花俏的裝潢設計樸實舒適…大家來的目的很簡單，就是純綷想吃美味料理來用餐的客源，大多是家人來吃個便飯或是整桌朋友來聚餐，有很多像緹緹一樣的小朋友餐廳貼心的準備不少小朋友的教學繪本、故事書，也有漫畫…收服小朋友乖乖看書不亂跑到了用餐時間，1樓很快就客滿店員將客人帶上2樓，才發現2樓也有座位2樓是較為典雅中式設計的風格，除了有一桌圓桌，其他桌椅部份和1樓大致相同用餐提供整壺檸檬水外，可口可樂系列飲料，讓你無限暢飲點火鍋套餐，沾醬自助區也在這裡菜單是正反2面設計，正面大多是套餐，背面是單點想一人吃一份餐點就選有白飯、小菜、湯品的套餐如果想吃合菜，單點幾道菜色，大家一起吃也行每人低消100元，白飯免費續(套餐共食需加點)勾選好菜單，先至櫃檯結帳 即日起，消費滿500元送50元抵用券(活動以店家公告為主)抵用券於下次使用，且不限消費金額可全額折抵等於是下次來用餐打了9打左右，相當划算泰式椰奶鍋(豬肉) $268附：小菜、白飯、甜點火鍋套餐附上小菜更豐富，甜點是咖啡凍，口味還不錯火鍋綜合盤送上桌時，說真的有點小驚喜不是只有選肉類，豬肉和牛肉嗎？？怎麼多了魚片、花枝、白蝦、蛤蠣，給的量還挺大方綜合蔬菜、火鍋料、菇類，食材豐盛，價格令人滿意把料放進泰式椰奶鍋煮，是不是像小豪華的海陸火鍋仁德和市區相距不遠，相較之下，消費相對親民很多通常這樣有海鮮肉片的火鍋菜色，應該都要300左右跑不掉吧！！東坡肉飯 $198附餐：小菜*2、茶碗蒸、湯品、白飯(可續碗)香噴噴的東坡肉，在鐵砂鍋裡熱呼呼的滾煮著滷到透亮的五花肉塊，看到教人食慾大增東坡醬汁鹹甜鹹甜的好滋味，淋到白飯上讓緹緹迅速的連扒好幾口飯，東坡肉多層次的口感也讓向來很挑肉吃的緹緹吃了好幾塊東坡瘦肉的部位，我只分食到一口，可惡…真的好好吃哦！小菜左邊是一度以為是黑輪的魚丸，淋上自製新鮮蒜辣醬，超喜歡的…感覺這醬沾什麼都好吃剛剛火鍋也有吃到的和風涼拌過貓，底部是和風醬，上面再擠上美乃滋、放上柴魚片，鹹鹹微甜很開胃今日湯品是玉米排骨湯，湯頭清甜 很暖胃海鮮粉絲煲(小) $180調味極佳，吸飽白蝦、花枝、蛤蠣的精華湯汁使用鐵砂鍋盛裝，店員送上桌溫馨提醒要先翻炒底部的粉絲，才不會燒焦軟Q透嫩的粉絲 煲到鹹香入味，單吃不過鹹，配白飯也美味，我們點的小份，老實說份量蠻多的，想單點加菜 很推薦這道蔥爆牛肉(小) $190蔥爆炒肉是台灣人很喜愛的料理，我們也不例外重口味、蔥香夠味又下飯，這量應該可以配個2~3碗白飯，好吃到洋蔥、青蔥都不放過紹興醉雞 $150選用整隻大雞腿肉，撲鼻而來的紹興酒香，讓人忍不住先夾一塊來品嚐肉質鮮甜香嫩…入口的酒香和枸杞甜刺激著味蕾，不小心連吃了2塊才停口(比讚)今天介紹的蔥爆牛肉、紹興醉雞不只有單點，也可有套餐選項，依你的場合需求作點選想吃中泰料理，很推薦台南仁德的鼎泰複合式餐廳料理美味，消費也比台南市區來的平價，有機會你也來嚐嚐特別介紹，鼎泰推出的「主廚手作料理包」共有5款職人級料理，媽媽、外食族的好幫手，有白飯就行啦！像今天吃到的東坡肉、紹興醉雞，通通都有尤其是紹興醉雞，退冰打開即可食用，超方便【鼎泰主廚料理包網購宅配】鼎泰複合式餐廳 地址：台南市仁德區中清路2號電話： 06-249-1587營業時間：11:00~14:00、16:30~21:00(週一公休, 遇連假順延至收假後一天) 食記：吃是很主觀的，純屬個人口味分享 供參考(可能因選擇的餐點、當日食材、客源狀況而有所不同)圖文版權所有，轉載分享請告知並註明出處，盜圖必究 繼續閱讀

日期：2017-10-07名稱：鼎泰複合式餐廳電話：06-2491587地址：台南市仁德區中清路2號營業時間：11:00-14:00丨16:30-21:00平均消費：158元起 / 1人FB粉絲頁：鼎泰複合式餐廳即日起消費滿500元即贈50元抵用券 (送完為止)對於美食的態度毛小編總喜歡鑽遍許多不為人知的大街小巷除了追尋網友的腳步也偶爾想單純相信直覺探訪著那偶然才會出現的驚鴻一瞥美味那麼一切的一切就會顯的值得...今天小編來到了一處鮮少人會留意到的仁德鼎泰複合式餐廳 一間讓小編徹底感到意外的創意料理餐廳走進店內映在眼簾裡的是一間中規中矩的餐廳看似以中式料理為主的它卻也夾帶著泰式料理的特色餐飲究竟這兩道截然不同屬性的亞洲料理要如合來進一步結合!?就讓我們待會再來揭開序幕吧~除了1F的空間之外來到2F也有提供為數不少的客人座位區若是因應一般公司部門或學生團體聚餐的話顯然是不成問題仁德區有著為收不少的傳統工業及電子科技產業相信今天的資訊曝光後多少可以讓這一帶的勞工朋友有著一個新的選擇認識才對 酌料自助區與飲料機都可以供客人來自行取用若是有點選套餐的客人還可以另享白飯免費續碗的服務哦!!但若是2人以上共享一份套餐的話就必須額外收取白飯費用這一點要稍微了解注意一下 鼎泰複合式餐廳是一間以中式及泰式料理為主的餐廳主廚套餐／鐵板燒／火鍋／鄉村麵食 基本上都是屬於單人份的選項價格樸實且實在是毛小編對於他們家MENU的第一印象分數另外團體朋友或親子家庭的客人們也可以選用以下的單點搭配方式熱炒／炸物／青菜.冷盤／湯品等...傳統的單點上菜方式似乎也比較府合爸媽的飲食習慣XD這是店家近期的優惠活動宣傳似乎只要消費滿500元即可取得50元抵用券由於使用的門檻不高算是還蠻優質的回饋活動泰式打抛豬肉飯小編希望可以同時品嚐到它們家中式及泰式料理的味道口感所以點了一份平常在泰國菜中就還蠻常會選擇的打抛豬肉飯配菜部份是以中式3菜1湯的方式來提供上菜湯品的部份提供的是玉米燉排骨湯清淡爽口的湯頭挺適合拿來搭配重口味的主食料理三疊小菜則是以 1道創意料理+1道青菜+1道蛋品類來組合推出其中看似平凡的蒸蛋裡竟然還藏有一顆蛤蜊挖下去的驚喜感真的有種禮輕情義重的窩心感冒上心頭來最後再附上一道甜品來完成這份平價樸實的美味套餐 泰式打抛豬肉雖然毛小編選用的是中辣等級但對於愛吃辣的小毛來說他們家的辣度只能算是小菜一碟但換個角度來思考這對於不太敢碰辣的朋友們來說就不太成問題了不是嗎?鼎泰的打抛豬肉爆炒的香氣十分誘人真的很難想像說這會是由一間非正統泰式料理餐廳廚房能端出來的美味色.香.味 3元素毫無疑問都料理的非常到位真的不用多久小編的碗底已經朝天準備來續第2碗白飯了另一份套餐由小G選用了店內招牌主打之一 三杯雞飯三杯雞以煲類微火加溫的方式來維持它的熱度與香氣滋滋作響的沸騰聲聽了不僅僅是讓人食指大動陣陣噗鼻的麻油香味簡直是直接對著腦門而來相信喜愛中式熱炒朋友的你也絕對很難承受住這道料理的美味衝擊!! 一份僅售價198元的三杯雞套餐裡卻提供了近7大塊肥嫩且肉感充滿彈性的雞肉這樣的內容已遠比一般餐廳動輒要價近300元左右更加來的紮實且實在許多不是嗎!?三杯醬汁再經由料理之後充分的滲入雞肉裡的每一絲肉感裡嚼勁適中的肉感更讓這道料理的價值展現至維妙維肖的境界毛小編真心覺得這樣的價位能品嚐到這樣的好味道實在是很意料之外的事情 豆酥鱈魚在肉質飽滿的鱈魚肉上舖上一層誘人豆酥這是一道中式傳統蠻常見的魚類主食料理鼎泰的鱈魚肉不僅外觀肥美且肉質品嚐起來也無殘留腥味似乎是在食材品質度管理上還蠻OK的餐廳呢~小編在有些餐廳品嚐這道菜會是一種醬汁與魚肉本身是分開的感覺但它們家的料理火候總能將最重要的氣味給帶入到食材本身裡面去廚房的功夫真的很厲害!! 小毛本身因工作的關係所以會經常前往仁德一帶來跑業務現在又發掘了這麼一間還蠻值得收藏的中式／泰式料理餐廳真的很開心平實的價位即能換來一頓充實且滿足的料理真的是很划算順帶一提鼎泰複合式餐廳也有推出真空包裝的主廚料理包純手工製作不添加人工香料紅燒牛腩 280g／包／2入京都排骨 300g／包／2入東坡肉 300g／包／2入三杯雞 300g／包／2入紹興醉雞 300g／包／2入以上5道理料都是店內客人常點的招牌經典之作每盒裡面有2包且僅售價250元感覺還挺划算的9盒內運費225元／10盒以上即享免運費喜歡的朋友都可以直接來跟餐廳預訂哦!!訂購專線：06-2491587／0916-166777 (劉經理)傳真訂購：06-2700022 ★支持小毛~懇請不吝嗇給予小毛粉絲團一個讚!!★★您的支持是小毛無限分享下去的最大動力來源!!★ 創作者介紹 黃小毛 跟著小毛一起趴趴GO 繼續閱讀