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招牌菜
傳統的麵食是很多人下班尤其冬天溫暖自己的好選擇現在做生意競爭激烈傳統麵食館也會加入新創意像今天要介紹的這一家麦面Men雖然是走平價路線不過用餐環境非常不錯有裝潢有冷氣而且很乾淨 用餐時間人潮一直進進出出啊想完整室內也很難回家後發現那一隻可愛的柴犬跟娃娃一樣完全不會動根本現場沒發現XD 採用自助填單自助入座的方式主餐都是銅板價湯底的選擇非常豐富今天拉麵跟乾拌麵各選一種 餐具採用自取.內用的話會免費提供紅茶 餐廳上菜速度很快小菜的部分大概幾分鐘就上來非常有效率 涼拌魷魚 $30魷魚的口感偏硬並不是一般QQ的感覺有些不敢吃魷魚的朋友應該也能接受小菜的口味偏清淡如果喜歡辣的朋友可以自己加辣整體來說覺得不太有負擔 這樣拌蠻好吃的可以吃得出魷魚的鮮甜 小黃瓜 $30每次吃麵我都很喜歡搭配小黃瓜爽脆的口感清爽又健康 一般傳統的麵店都是使用魯蛋這邊使用的日式糖心蛋品質完全不會輸外面很多的日式拉麵 蒜麻叉燒 $95蒜麻叉燒口味拉麵是店家的招牌大骨湯底經過長時間的燉煮加入蒜頭跟椒麻醬湯頭非常的濃郁跟立體調味也恰到剛好像蒜頭的味道很香卻不會嗆 湯底不會過鹹喝完也不會口乾舌燥很適合喜歡吃麵一定要喝湯的朋友 泡菜叉燒乾麵 $90蔬菜配料很豐富喜歡店家的醃製泡菜吃起來很順適合不喜歡喝熱湯的朋友或者是夏天覺得喝湯太熱 叉燒的部分總共給3片 , 肉是瘦肉為主卻不會柴吃起來還蠻軟嫩的也不太有油膩感適合家庭客群 麵體不論是乾麵湯麵都很Q不會像一般台式拉麵完全是軟爛吃起來也不會粉粉的很不錯 大推的黃金糖心蛋每碗麵都會有半顆我們再另外多點了一份小菜麦面Men在傳統的麵店當中加入了自己獨特的創意堅傳統的美味卻又不放棄尋找更好的呈現方式每一口都可以吃到老闆的用心價位平價實在，不用擔心荷包失血可以吃得安心又健康
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台南市東區新開不久的平價經典麵食堂『麦面Men』，讓你吃麵食不用大粒汗小粒汗，爽爽吃~有冷氣吹位於台南文化中心、台南市立醫院附近，簡約舒適的用餐環境和平價的消費，提供拉麵、乾拌麵、炒泡麵、鍋燒、咖哩飯，加麵不加價，這麼好康！趕緊來嚐鮮…「麦面Men」外送買10送一，加麵不加價…超大心 (活動以店家現場公告為主)另外要注意的是「咖哩飯每日限量50份」【有外送服務】距離近：4碗即可外送遠距離：10碗即可外送(距離請致電詢問)集點卡：消費$100集1點，集10點送1主餐+1小菜外帶：先填單再到櫃檯結帳內用：帶著菜單進內用區，填好單到櫃檯結帳哇…呼…簡約明亮的風格，我喜歡有涼涼的冷氣吹和電視看，感覺好讚…這麼優質的用餐環境、親民的價格，多來幾次就省幾次荷包！！熊貓、手繪掛圖，店內每個小細節皆用心佈置，格外有小溫馨的感受…免費wifi給你使用，拉麵、烏龍麵有加麵不加價的優惠，記得點餐結帳時就要先告知，上桌後就不提供加麵的服務囉！！一碗限加一次什麼？？還有免費紅茶任你喝，不是那種淡淡的紅茶…是濃度適中的古早味紅茶，吃完熱食再來一杯冰冰涼涼的紅茶，就是爽~快~啦！餐具也在這一區自取唷…調味料、餐巾紙、內用點菜單…牆上有世界地圖和溫馨提醒打卡公告主食55~80元、小菜、湯的價格在20~30元，都是接近傳統麵攤的消費價格。外送買10送一，需要辦公室外送的朋友，快點記口袋名單乾拌麵系列：古早味叉燒 $70+叉燒/份 $30炎熱夏天不想吃熱湯麵，乾拌麵是最好的選擇，緹爸加碼一份叉燒，依厚度大約一份有3~4片叉燒厚度剛剛好，入味軟嫩，瘦中帶點油脂，味道真棒…吃得好過癮麵條軟硬適中，調味極佳，一口叉燒一口麵配著吃更美味鍋燒系列：原味/烏龍 $60別懷疑…它料就是這麼多！這碗還是沒有加麵的一般份量，火鍋料、高麗菜、火腿、蛋、肉絲、蛤蠣…只要60元。湯頭清甜，料多味美…小資族的最愛炒泡麵系列：金門來ㄟ $60想吃炒泡麵好一陣子，這裡也有…開心炒泡麵是起始於金門，麦面Men加入創意新口味至8種，今天試試道地的金門來ㄟ炒泡麵泡麵條 Q彈不過軟且相當入味吃得到少許肉絲、散蛋、紅蘿蔔、高麗菜…等連緹小妞都放棄原本最愛的烏龍麵，變心的狂吃了一小碗，下次來到東區或想吃炒泡麵都要來找它！！吃麵 來幾樣小菜搭配會讓整桌色更豐富小黃瓜 $30青脆微酸辣的涼拌小黃瓜 好開胃，越吃越涮嘴，夏天就是要來盤爽口小菜來配才夠味糖心蛋 $25蛋白上一層鹹甜醬汁，裡頭是半熟的蛋黃， Q香入味…緹編吃麵最愛加一顆蛋了海帶絲 $25加入白芝麻和洋菜條，口味微甜的海帶絲，咬感脆脆的，配麵食很對味涼拌魷魚 $30，魷魚才30元？？看到價位還以為看錯，薄切魷魚加入黑木耳絲、素魚翅，和重調味的蔥、蒜、白芝麻、辣椒來增添風味，越嚼越香很夠味…美味程度給我有吃宴席拼盤小菜的水準，是必點的高CP值小菜，讚~吃再多次都不傷荷包的麦面Men，加麵不加價內用環境優，有冷氣吹、電視看、紅茶喝，還有集點和外送買10送一的活動，CP值這麼高的平價麵食堂，絕對是學生、小資族的最愛平常在家懶得下廚的話，直接來吃或外帶，也是不錯的選擇麦面Men 地址：台南市東區崇德路469號電話： 06-290-7366營業時間：11:00~20:30
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日期：2017-10-01名稱：麦面MEN電話：06-2907366地址：台南市東區崇德路469號營業時間：11:00-20:30平均消費：70元起 / 1人。消費100元累積1點／集滿10點送1主餐+1小菜任選。店內用餐享拉麵／烏龍麵加麵不加價優惠，餐點上桌後即不再享有服務。外送服務／近的4碗就送，遠的10碗就送(距離的定義請洽店家服務生)毛小編近期可以說是整個拉麵魔人上身跑遍台南許多朋友推薦的拉麵店就只想找到心目中最喜歡的好滋味麦面MEN 也是小毛格友所推薦位於東區崇德路上的平價式拉麵店不管店家的價位如何!?只要好吃就是值得~從外頭網內看的環境格局遠比小編想像中要來的優質潔淨開放式的廚房擺放著所有要給客人享用的麵條食材所有用麵比例也都經由磅秤加以過秤更顯公正透明優良的SOP作業化流程也讓客人消費起來更能獲得信心 裡面的座位數一眼看上去並非太多帶點小文青的風格倒是讓人挺舒服怎麼說呢?這裡讓毛小編有一種日式傳統混搭西式現代風格的錯覺存在交叉並存卻又彼此不衝突的舒適用餐環境 熊貓先生與鹿角小姐瞬時成為這面牆最閃爍的焦點明星文青風壁貼也讓原本呆板的空間頓時點綴的活潑又有趣 所有的餐具與冰涼紅茶也煩請內用顧客自行來取用一旁也有提供調味料來讓客人自行斟酌來添加使用這是針對內用顧客才能享有的優惠內用客人在結帳時還能享有拉麵／烏龍麵的加麵不加價服務記得需於結帳時就要來跟服務生來說明才行餐點只要一經上桌後就不再做加麵服務了!!它們家的餐點真的很平價又便宜所有的品項價格僅僅是在55-80元的波動區間游走豚骨系列／乾拌麵系列／鍋燒系列／炒泡麵系列及飯食部份相信這樣的價格絕對是很受學生放群與上班族們的青睞才對等待料理上桌時可以先來上幾盤小菜潤潤喉醃製小黃瓜與海帶絲入味水準都比小編想像中更加來的夠味這種酸中帶點微微辣的餐前小菜的確是最適合拿來等待開胃味噌叉燒烏龍麵Q彈的烏龍麵是毛小荳最喜歡的麵食之一搭配上漸層口感的味噌湯頭更能顯現出烏龍麵的美味即使麦面MEN走的是平價拉麵路線但其用料上頭卻沒有絲毫偷工減料的跡象三塊紮實的叉燒肉片並附上半顆可口的半熟蛋最後再灑上蔥花.玉米及海苔絲片還有魚板塊即大功告成囉~ 麦面MEN的叉燒肉選用的是肉味較明顯的豬瘦肉部位不柴不油的特色也是許多拉麵店很喜愛選用的叉燒肉由於烏龍麵本身即是屬於比較淡氣味的麵種所以毛小編會建議選用稍重口味一點的湯頭來提升它的口感日式味噌湯頭不僅有著傳統拉麵的純正氣味吸附味噌湯的烏龍麵更能增添其入口的風味 蒜麻叉燒乾拌麵這是一碗小毛個人還蠻推薦的辣味拉麵香麻帶勁的蒜麻醬汁與香Q拉麵條攪拌在一起的辣麻滋味真的很夠味而且乾拌麵吃進口那一瞬間的厚實香氣絕非是湯拉麵所能提供的滋味若你也是喜愛吃辣的朋友小毛個人很建議你可以從這碗麵開始來嚐起 滑溜蛋花湯同樣是以大碗公來裝填不怕你享用的超值蛋花湯這大概是店家特別推出來給吃乾拌麵客人選用的湯品即使是20元也要給你滿滿一大碗才過癮!!傳統的日式拉麵吃法可以品嚐一邊吃麵一邊喝湯的爽快而乾拌麵系列則是能夠品嚐到更為乾Q且重氣味的口感也難怪現場有很多饕客朋友們都是選擇它們家乾拌麵系列來品嚐若是你又會想選擇什麼呢!? ★支持小毛~懇請不吝嗇給予小毛粉絲團一個讚!!★★您的支持是小毛無限分享下去的最大動力來源!!★ 創作者介紹 黃小毛 跟著小毛一起趴趴GO
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