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等級6
傳統的麵食是很多人下班尤其冬天溫暖自己的好選擇現在做生意競爭激烈傳統麵食館也會加入新創意像今天要介紹的這一家麦面Men雖然是走平價路線不過用餐環境非常不錯有裝潢有冷氣而且很乾淨  用餐時間人潮一直進進出出啊想完整室內也很難回家後發現那一隻可愛的柴犬跟娃娃一樣完全不會動根本現場沒發現XD 採用自助填單自助入座的方式主餐都是銅板價湯底的選擇非常豐富今天拉麵跟乾拌麵各選一種 餐具採用自取.內用的話會免費提供紅茶   餐廳上菜速度很快小菜的部分大概幾分鐘就上來非常有效率 涼拌魷魚 $30魷魚的口感偏硬並不是一般QQ的感覺有些不敢吃魷魚的朋友應該也能接受小菜的口味偏清淡如果喜歡辣的朋友可以自己加辣整體來說覺得不太有負擔 這樣拌蠻好吃的可以吃得出魷魚的鮮甜 小黃瓜 $30每次吃麵我都很喜歡搭配小黃瓜爽脆的口感清爽又健康 一般傳統的麵店都是使用魯蛋這邊使用的日式糖心蛋品質完全不會輸外面很多的日式拉麵 蒜麻叉燒 $95蒜麻叉燒口味拉麵是店家的招牌大骨湯底經過長時間的燉煮加入蒜頭跟椒麻醬湯頭非常的濃郁跟立體調味也恰到剛好像蒜頭的味道很香卻不會嗆  湯底不會過鹹喝完也不會口乾舌燥很適合喜歡吃麵一定要喝湯的
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傳統的麵食是很多人下班尤其冬天溫暖自己的好選擇

現在做生意競爭激烈傳統麵食館也會加入新創意

像今天要介紹的這一家麦面Men

雖然是走平價路線不過用餐環境非常不錯

有裝潢有冷氣而且很乾淨

 

 

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用餐時間人潮一直進進出出啊

想完整室內也很難

回家後發現那一隻可愛的柴犬跟娃娃一樣

完全不會動根本現場沒發現XD

 

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採用自助填單自助入座的方式

主餐都是銅板價

湯底的選擇非常豐富

今天拉麵跟乾拌麵各選一種

 

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餐具採用自取.

內用的話會免費提供紅茶

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餐廳上菜速度很快

小菜的部分大概幾分鐘就上來

非常有效率

 

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涼拌魷魚 $30

魷魚的口感偏硬

並不是一般QQ的感覺

有些不敢吃魷魚的朋友應該也能接受

小菜的口味偏清淡如果喜歡辣的朋友可以自己加辣

整體來說覺得不太有負擔

 

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這樣拌蠻好吃的可以吃得出魷魚的鮮甜

 

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小黃瓜 $30

每次吃麵我都很喜歡搭配小黃瓜

爽脆的口感清爽又健康

 

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一般傳統的麵店都是使用魯蛋

這邊使用的日式糖心蛋

品質完全不會輸外面很多的日式拉麵

 

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蒜麻叉燒 $95

蒜麻叉燒口味拉麵是店家的招牌

大骨湯底經過長時間的燉煮加入蒜頭跟椒麻醬

湯頭非常的濃郁跟立體

調味也恰到剛好像蒜頭的味道很香卻不會嗆

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湯底不會過鹹喝完也不會口乾舌燥

很適合喜歡吃麵一定要喝湯的朋友

 

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泡菜叉燒乾麵 $90

蔬菜配料很豐富

喜歡店家的醃製泡菜吃起來很順

適合不喜歡喝熱湯的朋友或者是夏天覺得喝湯太熱

 

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叉燒的部分總共給3片 , 肉是瘦肉為主卻不會柴

吃起來還蠻軟嫩的

也不太有油膩感適合家庭客群

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麵體不論是乾麵湯麵都很Q

不會像一般台式拉麵完全是軟爛

吃起來也不會粉粉的很不錯

 

 

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大推的黃金糖心蛋

每碗麵都會有半顆我們再另外多點了一份小菜

麦面Men在傳統的麵店當中加入了自己獨特的創意

堅傳統的美味卻又不放棄尋找更好的呈現方式

每一口都可以吃到老闆的用心

價位平價實在,

不用擔心荷包失血可以吃得安心又健康

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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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