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開飯介紹
鐵金鋼金屬工業有限公司為不銹鋼製品公司，產品外銷全球已多年，在業界頗受良好口碑與優良信譽，為國內外知名之不銹鋼製造廠。
有鑒於台南市關廟區藤製品傳統產業的沒落，鐵金鋼為創造多元化事業，並提升關廟的觀光產業發展，於97年9月成立鐵金鋼食品有限公司，延攬多位20年經驗豐富的糕餅師傅，精心挑選關廟在地上等鳳梨，研發百分之百純天然內餡鳳梨酥，顛覆傳統對鳳梨酥為冬瓜餡的印象，以真正鳳梨餡詮釋「鳳梨酥」新的定位，提供消費者健康、養生、安全衛生的食品，成為關廟特色伴手禮，進而將台灣名產-「鳳梨酥」推展至全世界!
鳳梨酥有原味、蛋黃、蔓越莓三種口味
98年推出註冊專利的獨賣商品－燒餅鳳梨酥
99年榮獲二次全台評比第一名
100年再度榮獲量販、超商、網購、飯店四大通路總冠軍
100年5月上市註冊專利的蒲燒鰻鳳梨酥，並推出鳳梨牛軋糖
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營業時間
今日營業
08:00 - 20:30
星期一至日
08:00 - 20:30
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