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開飯介紹
沒有華麗的擺盤裝飾，
只有青澀的手法與新鮮的漁貨還有『放感情的料理』，
我們傳承的不僅僅是漁貨批發商「丸角號」三代目的精神。
而是結合鮨板前料理精神-
藉以推廣海洋世界魚的奧妙。
現切生魚片與現做握壽司讓顧客品嚐，挾著漁貨批發商的專業度為食材鮮度掛保證。
並且嚴格的 『堅持』食材的新鮮度唯有這樣的品質，才能延續幸福的滋味~~~~~~~~~~~
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營業時間
星期一
全日休息
星期二至日
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
達也濱家在台南水仙宮市場已經是大有知名度的一間立食壽司店雖然久聞大名卻極度討厭排隊，所以始終沒有前往嘗鮮想不到他竟然在安平開了一間分店這間分店就在小金魚家走路不用5分鐘的地方而且這間店是有內用座位區喔~於是這天就拉著老爺去交關了但是他大老爺下午偷吃點心到了晚餐時間他只有陪吃的份所以這天我們坐霸台區因為也點沒幾道料理我點了一個握壽司套餐首先來了一個和風洋蔥這種辛辣前菜老爺不愛整碗都進了小金魚的胃洋蔥絲泡過水其實也不辣了拌上和風醬汁清脆口感沒幾口就被我吃光了然後是松葉蟹手捲再點它之前一直希望是真的蟹肉絲不要是蟹肉棒…所以有點失望了手捲是包上高麗菜絲及加上一點美乃滋還好不是包飯，不然會更失望湯的部分是鮮魚味增湯能做生魚片等級的碎魚肉下去煮得味增湯還蠻鮮美的魚肉也超大塊主餐的部分因為老爺不愛吃生魚片所以我們點了炙燒握壽司，總共有7貫但今天好像只剩鮭魚全部都是鮭魚口味但是鮭魚本身豐富的油脂經過烈焰燒過後帶點魚油香氣配上蔥花我跟老爺都吃得很開心另外我們再單點了3貫握壽司有老爺最愛的鮭魚卵軍艦一粒粒飽滿油亮的鮭魚卵入口便啵啵啵的炸開希望多吃一點可以變聰明還有一個是蝦卵軍艦達也給得很大方蝦卵整個就滿出海苔片了害我們一邊吃一邊撿一顆都捨不得漏勾再來就是北海道干貝握壽司好吃的干貝入口會帶點脆感有一點點的甜度達也的飯糰不算小干貝還完全把飯糰蓋住尺寸也讓人很滿意套餐的部分還有附一杯飲料最後有一個甜點-奶酪這是店家自己做的還滿香濃的寫了這篇才發現達也在3月換了新菜單基本上沒有太大的變動，調整一些些內容而以點餐麻煩依店家公告為主喔~達也濱家漁場 安平旗艦店地址:台南市安平區安平路482號TEL:06-2220162營業時間11:30 - 14:00、17:30 - 22:00(周一公休)FB: 達也濱家漁場 安平旗艦店如果喜歡我的文章，請幫忙按個讚唷！謝謝~小金魚的粉絲專頁 創作者介紹 金魚 小金魚的地方〈美食※旅遊※婚禮)
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