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電話號碼
062211176
開飯介紹
嚴選斯里蘭卡六大產區"顛布拉錫蘭紅茶"以及特有"烏巴紅茶，
採少量多次製茶，隨時供應最新鮮現泡的茶湯，以陶鍋烹煮，
均勻的水溫釋放出茶葉最自然的香氣，讓您感受"純紅茶"給您
帶來的驚艷口感。每ㄧ分的甜味均來自不同於市售冷飲的化學
果糖，而使用蔗糖搭配進口加拿大楓糖，帶給您最天然最消暑
的健康茶飲。
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營業時間
今日營業
09:30 - 21:00
星期一至日
09:30 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
每人平均價位：25-55可否刷卡：否有無包廂：無當日點餐：小葉紅茶、特調奶茶、觀音紅茶推薦指數：9/滿分10美味度：9分CP值：8分環境及服務：6分茶經算是台南行之中 讓我印象非常深刻的一間店印象中似乎是在飲料版紅茶大戰中看到這間的名號正好有機會就前來拜訪店面整體感覺是走古色古香風 跟一般手搖店很不一樣就在知名的布萊恩紅茶附近的西門路上 很特別的是他們的紅茶奶茶都是用陶壺煮 不是一般手搖茶大桶茶的煮茶方式 而且搭配的是加拿大楓糖跟蔗糖 而不是常見便宜的果糖 奶茶也只作鮮奶茶 價格卻非常平價 販售的品項乍看之下不多 但其實相當精細 主要只賣紅茶與奶茶 再細分成田園麥香、阿薩姆、顛不拉錫蘭、小葉等 而且奶茶跟紅茶即便是同一品種 用的卻是分別挑選過的茶葉 同樣是小葉 奶茶跟紅茶使用的茶葉不同 所以有可能會出現當天有小葉奶 沒有小葉紅的狀況XD 這天我們原先是點了一杯小葉紅跟特調奶 小葉紅茶 $30 選用的是南投魚池的小葉 說實在一開始看到南投魚池其實已經有點麻痺 魚池紅茶已經相當普及 但這次喝到的小葉跟過去喝到的紅茶真的完全不同 沒有尾韻反苦 沒有廉價果糖的反酸 只有紅茶的清香跟真的感受到微微的回甘 這杯喝的時候真的大驚奇 因為我其實不是一個愛喝紅茶的人 一方面因為既定印象紅茶喝起來就是苦尾苦尾 不加糖就苦 加糖就反酸 不管哪種都讓口腔負擔很重 而且也沒有什麼層次感 但這次喝到的小葉真的讓我感受到截然不同的味覺感受 只能說之前太膚淺 也沒喝到真正好喝的紅茶 特調奶茶 $50 這天喝到的特調是盧安達奶茶 喝起來也是跟過去喝到的奶茶味道很不一樣 有它獨特的香氣 很難一時之間用過去既有的味覺經驗去定義或解釋它 但你喝到的瞬間就能感覺到跟小葉不同 香氣不同 味道不同 但同樣感受到就是清爽 舒服 跟甘甜的尾韻 後來邊喝邊跟老闆聊天 同時跟老板分享第一次喝到這麼驚艷的紅茶 後來老闆又請我們喝觀音紅 也是截然不同的氣味 聊到最後老闆還邀請我明天再來一次 他要請我喝王者伯爵XDD 第二天去喝的王者伯爵 真的是我喝過最好喝的紅茶 茶湯顏色很特別是金色的 它不像過去印象中的伯爵有很濃郁的佛手柑香氣 喝起來淡淡香香 卻會在鼻腔內留下久久不散的香氣 而口腔的感覺依舊清爽 很明顯可以喝出跟小葉完全不同檔次的味道 這一次的經驗真的是對於紅茶味道體驗的一個升級過程 王者伯爵或者更私藏的茶葉 不是固定品項 能不能喝到就是要碰運氣 像我後來再下一次台南也有特地來喝 但就沒有王者伯爵了 很強烈推薦大家可以去試試 但固定品項的幾種紅茶奶茶 也真的比外面喝到的好喝超多 價格卻相對平實 茶經已經是我每次去台南都一定要喝一次以上的店家了 很推薦大家可以去試試！
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覺得到了夏天應該無時無刻都要來杯透心涼的飲品才是，在台南這麼多店家當中，我個人最喜歡的莫過於這間茶經異國紅茶專賣店，轉眼間也喝了五年的時間了，從一開始的第一杯伯爵紅茶，到現在連隱藏版的都喝了不下幾回，真心覺得自己蠻死忠的XD茶經的地點還蠻好找的，就在正興街與西門路二段的路口處，斜對面就是政大書城，這樣說應該有夠好找了吧^^這麼多年來茶經賣的商品就是以紅茶、奶茶為主，其餘偶爾會推出一些老闆特調，但說實在老闆是看人賣，喔不！應該說老闆有些特定商品只賣給熟客喝，因為茶本身就有分等級，需要一步一步慢慢品嘗，像熱血就把自己的味蕾給寵壞了，不是特別的還會給老闆擺臭臉咧XD以陶鍋陶壺採用少量多次方式製茶，以確保喝到的每一口都是新鮮的茶飲，其實來到這買茶，只要老闆一個心血來潮就會開始他們茶葉論，這幾年下來我也聽了不少，對於茶葉和茶都有個基本的小概念啦~茶經的茶呢，基本上放到三小時若沒賣完就不會再對外販售，因為三小時後的茶對他們來講就是隔夜茶了；而他們所使用的糖都是以楓糖為基底下去調製而成，跟市面上的手搖飲料也有很大的區別！最近杯套換了新包裝，看起來真是喜氣洋洋的感覺~心愛a最喜歡喝他們家的奶茶系列飲品，都是純鮮奶不添加奶精製作，最近有一款新的特調奶茶，味道超級棒的！心愛a也是一喝就上癮的說~至於熱血則是他們家紅茶的愛好者，每一款我都認真品嚐過，雖然沒有噱頭十足的包裝，也沒有大名氣的炒作，但卻可以喝到最原始的茶香，沖泡一杯茶豈是那麼容易，相信都下了很多苦工在鑽研~從測量熱水溫度到茶葉放下拿起的時間都須要拿捏得當，茶經的茶不會在高溫時直接加冰塊泡製，一定會等到冷卻後才會賣給客人，因為如此才可以品嚐到真正的茶香，不然其實都只是在喝冰茶水而已呢。分享給大家，我的愛店！希望你們也喜歡^^店家名稱：茶經 異國紅茶專賣粉絲專頁：茶經 異國紅茶專賣 地址：台南市中西區西門路二段179號電話：06-2211176營業時間：早上9點半~晚上9點公休日：洽臉書
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