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還記得我們先前分享過的餃子鍋貼懶人包嗎？今天就再來補充一間👉胡記麵館。說到胡記麵館的煎餃應該可以算是台南最大的了，每一顆巨無霸煎餃可能都有相當女生的拳頭大，份量之大令人驚訝 內用環境簡單樸素不擁擠，提供冷氣、電風扇等等不悶熱 ， 靠近門口的位置是店家的滷味區，種類目視不多樣，價格都有清楚標示 胡記麵館的價目表底加啦，最新最完整資訊請依店家現場為主 也有提供紙本菜單可以填寫 今天跟友人的巨無霸煎餃大餐，兩個人吃桌上這些...吃不完😂，後來只能選擇打包當晚餐 招牌大煎餃 $15/顆 來到胡記麵館，當然不能錯過招牌大煎餃，晚來可是會吃不到的唷！這裡的招牌大煎餃可以說是皮薄餡多，就有點兒像是水煎包？又或者是說韭菜盒子？但是是煎餃的造型。也因為餡料特別多，讓整體的內餡口感呈現是比較鬆軟的，我們自己覺得加點辣椒會更對味 麻醬麵 小 $40 攪拌攪拌均勻之後麻醬麵有著淡雅的芝麻香，麵體QQ的頗有彈性還不錯 韭菜水餃、韭黃水餃 $65/10顆 韭菜水餃 這裡的餃子頗有份量的，皮薄餡多的，餡料的部份可以看見店家加入蠻多的韭菜，韭香特有香氣很豐富，入口的味道也挺不錯。 韭黃水餃 韭黃水餃沒有濃厚的韭味，倒是有淡雅的清香味，帶出豬肉的鮮甜。沾點醬油、加點辣椒就很對味 店家目前活動打卡送古早味冰紅茶，如有異動請依店家現場為主 ●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與小蝦米無關，消費前請另外參閱其他網路資訊 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作，均為創作者之著作權，並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝 ●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐
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