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食家推薦
今天跟大家分享 連鎖的知名烏龍麵~~~{稻禾烏龍麵}我今天介紹的 是位於台南新光三越- 小西門 B2 的分店剛開幕時 因為周末用餐時間 總是大排長龍所以 一直沒去光顧到現在 人潮稍微退去才來踩點{稻禾烏龍麵} 採開放式廚房排隊入口 即可看見 師傅現場製作麵條過程連小朋友們 都看得目不轉睛呢!點餐 採自助式直接排隊 按順序~1.拿托盤2.選取 您想要點選的 和風碟盤 (也就是涼拌小菜類的)3.拿炸物盤 和選取您想吃的炸物.4.點選 您想吃的 烏龍麵 種類 並結帳5.用餐後 請將餐盤拿回 返卻口用餐區不大 (通常是客滿的狀況)所以 我建議 要有一人去佔位置才不會 端著食物 到處找位置{柴魚上湯烏龍麵} $100湯頭清淡一碗單純享用 手桿烏龍麵的特殊嚼勁 的湯麵{蒜香牛肉烏龍麵}$165湯頭 有稍微的蒜香味 卻不過辛辣難得看到烏龍湯麵 使用 香煎蒜片 當佐料 量不算多的 涮牛肉片 還多了一顆 未熟的 溫泉蛋{湯咖哩烏龍麵}$140咖哩味不是想像中的濃咖哩而是 偏清淡的 咖哩味跟想像中有差距想吃 重口味的 濃咖哩記得挑選 咖哩沾麵喔!{稻禾烏龍麵}的麵條 偏中硬一開始 不是很習慣吃久了 倒也習慣 這種慢慢咬 慢慢嚼 的勁道口感滿滿的人潮 很難拍照因為大家都在排隊 等待點餐建議 事先看好 想選擇的 烏龍麵種類才不會點餐時 還無頭緒 導致後方 待點餐的客人 不耐麵類 有以上八種 價位從$90~165都有和風碟菜 都是$45~55炸物$60上下要記得~大家拿到餐盤的東西都是要計價的!切莫因食物排排站 等君任選 而失心瘋的 每樣看起來好吃 每樣拿後果 不僅荷包失守 胃袋也被攻陷 結語{稻禾烏龍麵} 清淡的日式風味麵條偏硬 有勁道小菜 炸物 任君挑選稻禾烏龍麵，讓更多人吃到好吃的烏龍麵！ 將簡單做到極致，稻禾為您端上一碗單純平凡卻幸福感動的烏龍麵!偶爾 想吃個清淡的餐點歡迎品嘗~以上報告^^謝謝大家用心看完我的生活大小事!
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2014.2.7 推薦分數：★★★2/3☆ Cannon70D+SIGMA17-70mm阿揪上個月曾在松菸誠品吃稻禾烏龍麵，沒想到台南小西門新光三越也開一間，雖然認識的不少格友都常來台南狂吃將近２０攤才願意回家，阿揪都打從心底佩服他們！可是每每回到台南都會煩惱著要吃些甚麼，吃得太貴又不是，畢竟家裡人數不少隨隨便便一張小朋友就去了！所以只能在台北暢所欲為的撒錢（笑）。稻禾烏龍麵的表現還算不差，但套一句話：吃過就好。P.s.揪's爸吃完後一直罵說香蒜牛肉好油好雷（大笑）。稻禾烏龍麵在小西門B2，同樓層還有一風堂拉麵、1881披薩等餐廳。一到用餐時間店內座位瞬間爆滿，拿完餐的我們只能在人潮中穿梭尋覓熱屁股剛離開的椅子，還得趁有餘溫趕緊坐下。小菜區。龍鬚菜上淋的應該是胡麻醬。炸物區。提供的炸物種類不多，觀望一會沒看到喜歡的東西，略過。沾麵９０元（冷）。阿揪我喜歡稻禾烏龍麵的彈勁，但又比彈勁還要來的堅韌一些！份量對一般人來說是絕對吃不飽，這點需要做些改進及變化才能符合大眾期望。柴魚上湯１００元。 湯咖哩烏龍麵１４０元。簡單來說就是把烏龍麵丟入咖哩湯，太過於單調讓人有點傻眼。明太子烏龍麵１６０元（冷）。以醬油為基底，本身吃起來就很有味道，甚至有一點點鹹。溫泉蛋及明太子均勻攪拌，其實也蹦不出甚麼火花，默默當作一餐吃光。阿揪提醒，明太子帶點微辣，溫泉蛋內的蛋黃只有三分熟，或多或少可能帶些細菌，不建議給小朋友食用。橙汁蜜薯５０元。漬番茄。牛蒡絲。阿揪記得這是炸野菜之類的東西。可樂餅。後記。就單吃烏龍麵（沾麵）是挺不錯的，但由於光是吃沾麵很難填飽肚子，進而夾取些小菜及炸物，橙汁蜜薯或是漬番茄甚至到可樂餅的表現都差強人意，烏龍麵的本質不差，還有很大的進步空間。稻禾烏龍麵（新光三越小西門店）電話：06-2316989地址：台南市西門路一段658-1號B2
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