影片
更多
2014-10-08
49 瀏覽
東雨壽司是台南頗有名的日本料理店我一直很好奇到底它是多好吃~ 本來對生魚片或是握壽司不是很有興趣不過今年在 日本嚐到超美味的握壽司 之後我就對它一直好難忘啊有先訂位!坐吧台了~ 這是健談的老闆~! 我們各點了1000元跟1500的套餐讓老闆搭配捏!吧台擺滿新鮮的壽司料~!我對這個昆布捲很好奇，看起來好好吃! 還有超大的干貝，老闆說這個是從北海道新鮮空運的!@@ 小菜，蘿蔔乾脆脆的很好吃! 現在開始是不專業的食記，因為太好吃了....吃都來不及了哪有空記是什麼魚呢? 尤其是我對魚類的了解更是少之又少...=.=所以請大家見諒，哈哈!老闆都有講解的很清楚吶A-->代表1500元B-->代表1000元Let's start!!A的前菜有二尾蝦姑~下方還有一些海藻類 好好吃! 我記得以前我的外公，都是用生蝦姑醃漬鹽跟酒配飯吃，超級好吃!!! B的前菜有魚皮，花枝，還有我看不出來的材料，醬汁很酸，也是好好吃!大開胃了! 海苔手捲跟柴魚手捲各1柴魚手捲裡面有放酪梨!好好吃呀~~蔬菜也都非常新鮮喔! Ａ的綜合生魚片!!好豪華!!有鮭魚 甜蝦 其他我看不出來 還有二個昆布卷!換個
東雨壽司是台南頗有名的日本料理店我一直很好奇到底它是多好吃~
本來對生魚片或是握壽司不是很有興趣
不過今年在 日本嚐到超美味的握壽司 之後
我就對它一直好難忘啊
有先訂位!坐吧台了~
這是健談的老闆~!
我們各點了1000元跟1500的套餐
讓老闆搭配捏!
吧台擺滿新鮮的壽司料~!我對這個昆布捲很好奇，看起來好好吃!
還有超大的干貝，老闆說這個是從北海道新鮮空運的!@@
小菜，蘿蔔乾
脆脆的很好吃!
現在開始是不專業的食記，因為太好吃了....
吃都來不及了哪有空記是什麼魚呢?
尤其是我對魚類的了解更是少之又少...=.=
所以請大家見諒，哈哈!
老闆都有講解的很清楚吶
A-->代表1500元
B-->代表1000元
Let's start!!
A的前菜
有二尾蝦姑~下方還有一些海藻類 好好吃!
我記得以前我的外公，都是用生蝦姑醃漬鹽跟酒
配飯吃，超級好吃!!!
B的前菜有魚皮，花枝，還有我看不出來的材料，醬汁很酸，也是好好吃!
大開胃了!
海苔手捲跟柴魚手捲各1
柴魚手捲裡面有放酪梨!好好吃呀~~蔬菜也都非常新鮮喔!
Ａ的綜合生魚片!!好豪華!!
有鮭魚 甜蝦 其他我看不出來 還有二個昆布卷!
換個角度看！
B的生魚片
我都不知道是什麼魚肉，不過通通好好吃!!!! 新鮮啊*O*
現磨的哇沙米一點也不嗆，很香呢!
我一下子就嗑完了!
A套餐有附一個炙干貝!
中間夾了蘆筍~~~媽咪呀好好吃喔~~ >O<
好想再來5個
通常我會說好想再來10個，不過這個太貴了還是控制一下，哈哈
A套餐的蘿美生菜...飯卷嗎?哈哈
因為裡面料很豐富，不僅有飯
還有海膽!鮭魚卵呢!
完全沒有怪味吆!!
B套餐的蘿美生菜蝦鬆，上面放滿了乾果~口口滿足~好好吃!
也是一下子就吃完了...冏
A餐的焗烤明蝦!!好大一隻~~蝦肉也很Q彈，好像龍蝦肉喔~>V<
B餐的焗烤~什麼魚我忘了!
但也是很鮮甜好吃~!
A餐的帝王蟹?還是松葉蟹的冷盤 下方有奇異果，搭配著吃真是爽口極吶~~
B餐的部份是鮟鱇魚肝...
其實這東西我從來也不會特別想要去吃它
有點緊張的鼓起勇氣嚐了一口...
好美味啊~~~滑嫩極了~魚肝的味道非常濃厚呢
而且一點腥味也沒有，真是太棒了!!
握壽司終於來了!!這是A餐的握壽司~
中間的是星饅，右邊的好像是比目魚
看起來好好吃!!
B餐的握壽司
有玉子，蝦，另一個我不知道是什麼，不過那個我最喜歡!!
稍微炙過的魚肉，上面有撒了一些鹽粒!
超美味!!讓我想起在日本吃的握壽司....
真的是暫時一解我的相思了....
玉子壽司比較普通，跟在日本吃到的口感差蠻多的
比較沒有這麼鬆軟~
B餐還有一隻炸軟殼蟹喔!!
好酥好好吃~~~
另外有附熱呼呼的湯
A餐的是上方的龍根湯，不確定寫法對不對
吃起來QQ的，不知道是什麼捏 o,o
B餐的是筍片蛤蜊湯，好好喝~~~
甜點，紅豆泥裹上花生，簡單好吃!
日本味十足!
這餐吃的好滿足好開心!!
有點偏僻，外縣市朋友記得開車或租機車比較方便喔!!
以上~好想大吃握壽司喔～分享!!!
張貼
