新化老攤雞蛋糕

營業中

休息中

這次去拍新化的荷花海，由於天氣真的太熱了，拍完之後我們就來去位於新化市場附近的這間「新化老攤八寶愛玉冰」吃冰，相信熟識新化的朋友都知道，這間新化老攤在冬天是賣雞蛋糕，到了夏天就搖身一變成為刨冰店，這樣的搭配組合其實也挺妙的，而且在整個台灣也很少見，有人說雞蛋糕名氣比刨冰來的更有名，但我說其實都是同間店啦！不管是雞蛋糕或冰我都愛~新化老攤八寶愛玉冰」位於台南新化區信義路上，鄰近新化市場的它，在炎熱的夏天是不少婆婆媽媽們買完菜的消暑良方，如果你是第一次來要找新化老攤雞蛋糕，看到了這裡變成賣刨冰也別意外，因為夏天真的只有賣冰啦，要吃雞蛋糕就冬天再來吧~「新化老攤八寶愛玉冰」店內所販售的食材都是自製的，而且品項也非常多，如果想要一次都吃到建議可以點大碗的，因為大碗沒有限制你可以選幾樣，想吃什麼就一次通通都來也沒關係。夏天裡來碗沁涼的刨冰是最爽快的事情，雖然說這一碗刨冰還蠻好吃的，但老實說也不用太刻意跑過來專程吃，可以搭配著行程來新化半日或是一日遊再吃就可以了，不是說它不好吃，而是太多相同性質的刨冰店，每間店都有專屬於自己的老客人，新化老攤愛玉八寶冰亦然~不敢說自己多熟台南新化這個地方，但至少一

說到台南新化美食一時半刻真的是吃不完，這幾年來熱血其實也來新化不下數十次，但老實說啦！因為吃過幾家都太好吃，所以一直反覆著吃，像是菜市場口的肉粿和葉麥克炸雞、無名麵攤都是我的愛店，而這次熱血要帶大家來吃的則是這間新化老攤雞蛋糕，也是我吃過好幾次的店家，在夏天時賣冰品，秋冬和春天時節則是提供好吃的雞蛋糕啦！今天前來剛好是販賣雞蛋糕的第一天，老闆這麼告訴我的，其實真的也沒想到會那麼剛好，而且我也好幾年沒來吃了吧，吃起來味道也沒啥改變，而且人氣還是一樣的夯，打著開業超過60年最老牌的雞蛋糕名號，果然是不能丟臉啊！新化美食人氣最夯就是它新化老攤雞蛋糕其實不只販售雞蛋糕，也有賣香蕉條和紅豆餅以及茶葉蛋，我每樣也都吃過，口味來說我最喜歡的還是紅豆餅XD，最愛它酥酥脆脆的外皮~真好吃！現場去的時候其實還沒太多人，年輕老闆和阿姨的手一直沒有停過，一直處於製作的過程，客人也奇妙的後續一直有人來購買，大概都有默契的知道了今天新化老攤雞蛋糕終於開賣了，搶著要來回味一下吧^^紅豆餅3個25元、6個50元老實說我喜歡紅豆餅的程度遠勝於雞蛋糕，紅豆餅的口味有六種，其中我最愛的是紅豆和花生，花生更是尤其特別，裡面除