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招牌菜
前陣子去友人家吃飯，說好的一人一道菜，方便省錢又省事，朋友煮的一盤五顏六色水餃上桌，第一次吃到那蒜頭水餃和起司水餃讓我實在是為之驚艷，在逼問朋友之後才得知原來這水餃在我們台南永康區就能吃到！這間可是隱藏在五王國小附近的康媽媽手工水餃，但是店內可不只販售水餃而已，快跟我們一起來看看吧。位於永康區中華路五王國小附近的康媽媽手工水餃，賣的是大人小孩都愛的焗烤飯/麵、批薩等料理，以及厲害的手工水餃，光看這外觀會讓你聯想到是賣水餃的嗎？我想一定不會吧~但別懷疑！這裡又賣好吃的水餃喔^^店內空間不大，擺放著井然有序的桌椅，在牆角還設計了一塊兒童遊戲區，由於鄰近的國小、安親班多，點餐之外也讓小朋友多了一個打發時間的區域，實在貼心。而閒聊中才得知康媽媽手工水餃，開店源自於她的女兒晴晴，因為晴晴患有後天性的免疫系統疾病：血小板低下症，也就是身上的傷口無法正常癒合，她無法像一般的孩子可以自由奔跑，稍有不慎摔倒可能就會危及性命，而每月也需要固定藥物治療及照顧，讓康媽媽開始從原本兼職做水餃，進而全職經營，也能就近照顧女兒。為何不能說呢？因為純手工製作，堅持不大量冷凍，有預定才生產的水餃，就是新鮮美味的保證。起司水餃先來說說這人見人愛的起司水餃，經調味過的豬絞肉融入起司，那牽絲的起司與絞肉咀嚼在舌尖彷彿在跳舞，味道剛剛好，根本走浮誇路線~~雙蒜水餃$70台灣人就是愛蒜頭啦！聽說這一味原本是私藏料理，後來不小心拿出來造成熱賣的就是他！可不要以為會吃到整顆蒜頭喔，正所謂只聞其味卻不見其蒜，就是他的魅力所在，咀嚼在嘴裡劃開的雙重蒜香，就不信你不會繼續一口接一口啊~辣椒水餃$65康媽媽的辣椒水餃，讓不敢吃辣的心愛a很可以！辣椒與朝天椒比例拿捏，看似鮮紅的辣椒其實暗藏玄機，第一口讓食指大動，微辣微麻的口感，是不吃辣的人也能輕鬆駕馭的快感喔韭菜水餃$45熱愛韭菜的熱血夫妻，一定不會錯過他，你看看~那滿滿的韭菜真的是好奪命啊！傳說中的好吃奪命水餃就是他!!!除了熱門的手工水餃外，還有兒童們最愛的套餐組合，主套餐+點心+飲料/湯，價格落在60-90元之間，超便宜的價格也深深獲得補習班及安親班喜愛！泡菜燒肉焗烤不錯吃耶！份量還算蠻大的，一個男生來吃還都會有點撐呢~康媽媽手工水餃特別為挑食的小朋友推出的玉米高麗菜、台灣味的雙蒜、以及人見人愛的起司，還有那耐人尋味的辣椒以及熱血深愛的韭菜，口味多達九種，甚至還有綜合口味！懶得煮飯、太累、太懶、怕麻煩直接從冰箱丟一把水餃快速煮，就是一盤五彩繽紛美味的綜合水餃，是不是光想就開心呢！對了！熱血還要特別提醒大家，由於水餃真的是新鮮製作，每天的水餃供應量也有限，所以要記得提前預訂喔~
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