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招牌菜
{食記}{台南}庫肯花園餐廳~成大巷弄義式美食庫肯花園餐廳地址：台南市東區大學路22巷1號電話：(06)235-2201營業時間：11:30 - 15:00 、 17:30 - 20:45服務費：一成庫肯花園餐廳，台南火車站後站出口直走，某個小巷弄裡，有很多餐廳，是姊姊推薦的一家店。門口是白色牆面，夜晚燈光點亮，很有異國情調。聖誕節證飾，超可愛的。結帳櫃台前方有等待帶位區，還滿舒服的沙發座，牆上有許多打擊樂器、木琴及打擊樂手的照片~因為當天一樓客滿，服務人員便帶我們前往二樓，整層二樓只有我們，彷彿被我們包場的感覺~2樓是整體性的白，純白的牆壁、桌面、椅子，播放音樂，燈光美、氣氛佳。菜單~菜單封面話說庫肯花園的理念，keukenhof 是荷蘭文「花園廚房」的意思，主人喜歡用種植自家院子的新鮮香料招待貴賓，因為選用新鮮的食材作餐點，並讓人有舒服、愉悅的用餐時間。服務人員不分內外場，都十分整齊，更提升了整體的質感。菜單~餐點：茄汁紅醬、香濃白醬、經典燉飯菜單~羅勒青醬、焗烤、清炒、亞洲精選。菜單~精緻主餐、副食，精緻主餐是排餐~餐點還有加價購，濃湯、沙拉、甜點、飲品，+109加值4選2，+159加值4選3，菜單~飲品包括：咖啡、茶飲、果汁菜單~養生茶飲、牛奶、冰沙、可口可樂菜單~還有啤酒、白酒、紅酒~菜單~蔬食、甜點。還有提供素食餐點~餐具~姊姊說是由外而內取用，多了一個小常識。西餐禮儀感覺滿重要的，但是平常不常去吃，不太清楚細節。上網google一下：餐桌禮儀因為想3種醬都試看看，就點了：青醬鮮蝦細扁麵~300元花枝蛤蜊紅醬麵~280元明太子花枝細扁麵~300元因為+109加值4選2，加2個109，就濃湯、沙拉、甜點、飲品都有了^^濃湯先登場，用的是左邊的湯匙，十分香濃，有蘑菇、麵包，增加口感，好喝。沙拉~沙拉醬有3種可選擇，分別是凱撒醬、日式和風醬、日式胡麻醬，還了日式和風醬，酸酸甜甜的口感，很爽口。沙拉十分新鮮，每樣食材都很清脆，還有些許的腰果，超健康。香料麵包有2種，3人份所以有6小塊。一塊切片法國麵包，一塊香料麵包。麵包是可以免費續，所以我們之後又續了一次。甜橙瑪黛茶~甜橙瑪黛茶，服務人員會仔細詢問是要熱的或冰的，還有是餐前亦或餐後出。甜橙瑪黛茶~通常點茶類，習慣點熱的，可以回沖，充分利用茶葉，避免浪費。甜橙瑪黛茶~瑪黛茶 ，南美人稱其 為「仙草」，認為是「上帝賜予的神秘禮物」，與咖啡、茶（指紅茶、綠茶等）並稱為「世界三大茶」，一直被阿根廷視為「國家一號機密」，與足球、探戈、烤肉並稱為阿根廷四寶。喝起來有香香的草味，無糖喝也滿好喝的。青醬鮮蝦細扁麵~300元看名稱知道有蝦子，料理端上桌除了蝦子還有蛤蜊呢!麵條是細扁麵，青醬充分與麵條混合，有九層塔的香氣，上面灑上起司，熱氣融化後，趁熱吃，好吃^^花枝蛤蜊紅醬麵~280元有花枝、蛤蜊，麵是一般的義大利麵，紅醬是蕃茄醬，看得到煮得軟爛的蕃茄，有滿滿的茄紅素^^上方一樣有起司，也是美味的一道餐點。明太子花枝細扁麵~300元很大球的明太子(魚卵)，還有新鮮的花枝，些許海苔絲，白醬奶香濃郁，也好吃。點餐時還可以要求辣度，點了中辣，所以有很多的乾辣椒，辣的很好吃^^貼心附上放蛤蜊殼的小碟。最後的甜點，點了手工起司蛋糕，擺盤十分美麗，一顆顆的紅石榴與鮮奶油形成對比，鹹鹹甜甜的起司蛋糕慢慢在口中融化，第一口不太習慣有些許鹹味的起司，但慢慢品嘗，越吃越好吃~餐點都很美味，用餐環境也很舒適，感覺超適合情侶來的。吃了很多次的義大利麵，發現個人真的比較偏好細扁麵，以後還是都點細扁麵好了^^ 創作者介紹 Sophia The life I live~~Sophia的小宇宙
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在大學路22巷弄裡外觀歐風建築很討喜。還有設置外帶的窗口非常方便。外帶的餐點價錢吸引人也讓小高錯亂，小高經過沒看清楚以為內用餐點如此超值😥。庫肯花園位於成大商圈大學路22巷裡，常經過看到是高朋滿座情景，今天還是平日中午來走走隨緣品嚐美食，經過進去先問問有沒有坐位，一樓用餐空間全部被訂位已滿，只剩二樓較小的用餐空間，個人覺得外觀比內觀強為何這麼搶手，可能是平價關係但看Menu卻是不便宜，這時心中有點期待應是餐點口感取勝吧！「庫肯花園」臉書似乎沒有官方粉絲頁，想要更進一步了解卻是無從查起，小高只知道歐洲荷蘭「庫肯花園」非常知名，店名的由來是不是有關就不得而知。進大門的玄關就看到這個老闆應是星戰迷吧！進大門會先看到開放式乾淨的廚房，整體裝潢是走歐式簡潔風格。裝潢使用的材料是美耐板為主方便維護，表面巧妙使用線板增加裝潢的質感。小高我非常喜歡這個像樹造型的名片夾。櫃檯前方有一組沙發供客人舒服候位。櫃台與用餐區使用玻璃櫃當隔間，裡面擺著飾品應是老闆個人的收藏吧！一樓開放式用餐空間座位相當多，只是小高覺得裝潢普通且有點擁擠。小高今天是在二樓較小空間用餐，我個人是比較喜歡二樓用餐空間。Menu菜色真多售價偏高，主要是以排餐、義大利麵與燉飯為主，且單點可選擇加價99或149升級套餐。辣味牛五花紅醬麵290元＋109元升級套餐。紅通通的醬汁搭上白色瓷盤就是美味的開始。餐前麵包可續裡面有法國麵包與佛卡夏，我個人比較喜歡有香草味的佛卡夏麵包。奶油培根濃湯。整體口感濃郁但偏鹹還可接受。上面灑滿了起司絲視覺感大大加分。基本上醬汁是以番茄為基底配上辣椒提味。使用是美國牛五花肉片口感肉質軟嫩好吃。吸滿了醬汁的義大利麵濃郁不辣口Q彈很好吃💓。熱拿鐵偏苦還可接受。檸檬雞柳番茄麵270元。雞柳共有5大塊外皮炸到金黃色外觀。記得是千島醬與檸檬片來提味。擠下檸檬汁來提味，單吃原味雞柳外皮酥脆雞肉多汁很好吃。沾千島醬還是非常好吃💘。麵條吸滿紅通通的番茄醬汁微酸Q彈爽口好吃👏。奶油蕈菇雞肉燉飯280元（熟透）。點餐時服務人員會詢問燉飯的米粒軟硬度，因是使用義大利米所以選擇全熟。份量非常足燉飯裡看的到雞肉與大量菇類。上面灑滿了起司絲視覺感大大加分。雞肉入味軟嫩非常好吃。米飯硬度剛好吸滿了奶香的醬汁搭上起司超好吃。三個人用餐加服務費共花費1044元。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「庫肯花園」用餐環境舒服，但服務熱忱不夠，整體餐點口感水準之上，但餐點售價偏高，「庫肯花園」樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐。檢視較大的地圖庫肯花園地址：臺南市東區大學路22巷1號電話：06-2352201營業時間：11:30-22:30
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十點一直耳聞有間義大利麵很厲害但苦無機會品嚐NK果然是我的好朋友還未告知他此訊息，他就敲了這間店雖然當天下著大雨，我們還是如期造訪完全是以吃喝為前題的人兒完全不畏風雨啊～店外觀看起來很夢幻~洋房造景主攻義大利麵為主的店，果然很重裝潢雖然裝潢很不錯，但價位很平價喔打光感覺還不賴用餐處要先穿過這紅色布幕menu主打義大利麵、焗烤、套餐 ＮＫ點套餐，所以有沙拉前菜也有麵包麵包吃起來沒什麼特別感覺ＮＫ點的套餐，約$240是什麼雞腿來著那雞肉十分的嫩耶～有好吃口味十分的重，有入味下次我想吃這個近拍配菜及雞肉厚～肉真的很好吃耶Ｙ點的海鮮焗烤飯也約$240這個也有好吃喔～我有吃一口下次有機會，也可以點這個配料十分豐富，有蝦、花枝、干貝。。等口味十分適中，偏略重口味我點的茄汁蛤俐義大利麵他們的意大利麵十分Ｑ及彈牙已有不少朋友跟我推他們家的義大利麵所以，初訪我沒有考慮的選擇了義大利麵只能說他們家的義大利麵真的有厲害麵的份量適中蛤俐的數量也不少茄醬搭配什麼都很不賴ＮＫ十分推他們家飲料因為不是濃縮的喔ＮＫ的蛋糕這蛋糕據說也很不錯喔看起來就蠻有質感因為十點沒有點套餐，所以沒有前菜及甜點但要寫無名縁故，Ｙ很好心都讓我嚐一口試口味在結帳等待同時，我隨手又拍了店內環境有不少酒品，看起來都好不錯啊但吃完庫肯花園，我們要去小酌一下所以～這裡的酒吸引不了我的興趣 等待結帳同時，我們在這裡舒服坐了一會如果不說，還以為自己在國外呢！剛好發票沒了，店員花了點時間裝新發票在此，我們去洗手間稍微洗了下手也因此讓我發現一件很貼心的事店家在女廁有放女性清潔用品及牙線喔這是很值得誇奬的一件事耶瞧～這些擺設是不是很有異國fu啊～地址：台南市大學路22巷1號電話：06-2352201
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