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食記 (3)
最近瘋狂的愛吃香腸,現在不管到哪去旅行,只要有看到賣大腸包小腸,一定要來上一組,最近去台南玩,在地朋友們推薦我一定要去買宋家特製大腸香腸,一組包四種料的大腸包香腸只要45元!?也太便宜了,立馬驅車朝聖去!宋家特製大腸香腸|交通方式&停車資訊宋家特製大腸香腸就在台南五妃街口,所以在地人也叫他『五妃街香腸』,旁邊有很多路邊停車格可以利用很方便,許多在地人都是騎摩托車來買,買了就閃,香腸得來速的概念,基本上看到排隊人龍也不用擔心,一下子就消化完了宋家特製大腸香腸|菜單價目表宋家特製大腸香腸就賣大腸、香腸而已,比較特別的試點大腸包香腸可以選配料而且不加價,有四種配料可以選,也可以再加辣,這樣一組才賣45元(聽說去年只要30元!)有夠便宜的,在北部買一份大腸包小腸,幾乎價格動輒60-70起跳(目前已漲價一組$45)宋家特製大腸香腸是用瓦斯爐烤,不過一份才40元真的不用太要求,老闆娘動作也很快,熟練地切米腸包料,而且放料也沒再跟你客氣,堆好堆滿宋家特製大腸香腸|一組45元大腸包香腸剛烤好的大腸香腸有夠燙!雖然只要40元,但尺寸好像比較小一點,重點是那個料,真的有滿,滿到直接把香腸推到外面,個人覺得好吃是因為他們包入了很多的配料,整個口感很豐富,一次就能嘗到四種配料的香氣跟滋味香腸不小根,幾乎跟米腸一樣(米腸太小!?)硬要說大概不是碳烤,所以香氣比較不足,基本上就是烤熱的香腸米腸,但一份45元還這麼多料也算很值得買了! 繼續閱讀
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來分享一間CP值蠻高的大腸包小腸,應該在很多地方都可以看見他的蹤影👉宋家特製大腸香腸,我們今天享用的是位在五妃街、永福路口上,距離家齊高中、台南高商蠻近的,這裡也是不少在地老饕的下午茶首選 20210926補充,現場已調整價格到大腸$20、香腸$20 在店家後方的備料區,有一個平底鍋擺滿著滿滿的香腸,香腸在鍋子裡吱吱作響、香氣很迷人。在這裡的香腸先煎後烤,除了有助於掌握熟度,也可以避免炭火直接加熱造成的焦黑等等相對不健康的物質產生 在這裡享用大腸包小腸,可以有很豐富的變化,店家提供酸菜、薑、小黃瓜、蒜頭等等配料可以添加,我們自己的習慣是綜合的(全加),喜歡辣辣口味的也可以請闆娘加辣椒喔 切開的大腸先塗上醬油膏、再放入所選配料,最後放上香腸,完工。 在這裡的大腸包小腸,店家在放配料的時候不手軟,拿到手裡也是很大一份,再看了一下價位,整體CP值算是蠻高的,畢竟很多地方一組都要50以上了 酸菜有著酸酸甜甜的口感、加上小黃瓜提供脆脆口感、蒜頭豐富了整體的香氣,這份綜合版本的大腸包小腸、味道很豐富也很好吃,吃巧不吃飽,下午茶來上一份很剛好 ●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,蝦米也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與小蝦米無關,消費前請另外參閱其他網路資訊 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作,均為創作者之著作權,並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝 ●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐 #台南下午茶 繼續閱讀
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位在五妃街與永福路交叉路口。每次經過五妃街就會看到這家「宋家特製大腸香腸」,扛棒上寫著大腸及香腸大大定價(每條15元),就讓人心動想要買一組來品嚐看看,剛剛品嚐完廣東粥順便買ㄧ組,今天品嚐完只能說ㄧ分錢一分貨,分錢一分貨,店家最大特色可選擇不同辛香料,至於大腸口感個人覺得普普的。這裡有酸菜、薑、小黃瓜、蒜末、辣椒5種供選擇,也可以直接選擇綜合的口感。小小攤位環境維護的很整潔,上面寫著大腸15元與香腸15元。攤位旁邊有2為工作人員備料中。原來這裡是料理香腸地方,這裡的香腸是先有油煎過,煎熟再拿到烤爐上稍微烤過,這樣的香腸就少了炭燒香氣。這些大腸偏小條剖開下去燒烤。小高選擇綜合口味大腸包小腸,大腸就塞滿滿的辛香料,真得要把香腸包進去真困難。要吃真的有點麻煩因為很燙,完全跳脫大腸包小腸的口感,如果喜歡吃辛香料是很推薦。樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「宋家特製大腸香腸」環境很整潔,服務親切,整體口感表現有水準定價超值,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。 宋家特製大腸香腸 地址:台南市中西區五妃街279號                    營業時間:11:00~19:00(周日公休) 電話:0938-581-960、0921-568-620部落格圖文皆為原作,切勿私自取用 繼續閱讀
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