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難得來到佳里區，我們跟著在地人的腳步來嚐嚐這間人氣頗高的泡椒炸醬麵館。這裡有著蠻道地的四川味兒，喜歡吃辣辣的朋友應該都會很愛這裡的麵食，辣辣的過癮啊～ 內用空間沒有過多裝潢，簡單、也樸素。整體也算是蠻乾淨的 餐具區、醬料區都在這裡。醬料還有用小碟子蓋住蠻不錯的 外省魯味泡椒炸醬麵館的菜單底加啦，最新最完整資訊請依店家現場為主 把菜單送到前面給闆闆，可以順便夾點滷味來享用 今天跟在地友人的辣屁屁大餐，吃完隔天屁屁很火熱😂😂 四川燃麵 乾 小 $50 這碗四川燃麵我們點了微辣的來享用，辣度的呈現我們覺得還蠻剛好，辣得很過癮，如果是比較少吃辣的朋友可以從微微辣開始試試看。麵體比較像是拉麵的口感，很Q、口感不錯 滷味的部份好像是 $80還是$90 滷味喜歡什麼就夾什麼，整體的價格感受不算貴。挑了自己很喜歡的豬頭皮、海帶、豆干、黑輪、魯丸、肥腸等等，很喜歡肥腸軟Q的口感，越嚼越香。這裡的滷味本身就有著淡淡的鹹香，重口味的朋友可以再加點醬油或是辣椒來提提味 泡椒炸醬麵 乾 小 $50 炸醬麵吃起來跟常見的黑黑的炸醬麵有著些許的不同，少了醬味、多了爆表的辣味，店家自製酸味豐富的醃蘿蔔讓這碗泡椒炸醬麵多了幾分脆口的口感，整碗吃完一樣是辣辣的辣得很過癮。 我們這天用餐店家還有提供清湯解辣，而且湯裡面還有蘿蔔❗️感覺很加分 隔壁桌點的紅油炒手被我們偷拍了😂😂，沒有吃到、也不知道味道，就讓看倌們自己來嚐嚐囉 外省魯味泡椒炸醬麵館的名片 ●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與小蝦米無關，消費前請另外參閱其他網路資訊 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作，均為創作者之著作權，並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝 ●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐
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