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每年到了冬至前幾天，是城記包子最熱鬧的時候了！ 在台南，冬至可不是只有吃吃湯圓唷，年紀稍長的朋友在冬至有著吃湯圓配冬至包(呷甜配鹹)的習俗。冬至包的外型酷似金元寶，頗有吉祥的意思在裡面。不過早期的冬至包似乎是菜包居多，現在則是有肉包的選擇 店家為了應付購買冬至包的人潮，似乎也多請了幾位小幫手一起來製作，這一顆顆白拋拋幼綿綿的包子等著饕客買回家享用 城記包子店的菜單底加啦，最新最完整資訊請依照店家現場為主 這裡也可以訂做壽桃、壽龜、紅圓等傳統點心 不誇張，冬至前夕購買冬至包是需要排隊的，不過店家似乎也不是省油的燈，通常是不需要等候太久的 當我們拿起相機準備捏製冬至包的小幫手們拍張照片時，小幫手們說這裡禁止拍照、攝影，但是快門已按下，所以就...全部打馬賽克吧XD 來看看我們今天的戰利品吧，冬至包 & 肉包 肉包 $15 城記的肉包算是蠻古早味的，而且根據比較資深的在地吃貨朋友表示，味道多年來始終如一，吃的不只是美味、更是懷念 這裡的包子皮軟中帶Q，內緣吸附肉的湯汁之後味道超級讚。餡料的部份鹹中帶點甜味、佐以一小塊的香菇、蛋黃，整體味道不錯 冬至包 $20 冬至包我們享用起來...口感口味跟肉包是差不多的，份量上大了一些，捏法也有著些許的不同 冬至包的造型，酷似金元寶，或者也有人說是半月形，但是我們覺得蠻像超大號餃子😂。 自古以來冬至包是祭冬的祭物之一，很久很久以前，家庭主婦在冬至當天必須早起「浮圓仔」、「炊菜包」、祭拜神明、祖先..等等，不過在現今大部份人的印象似乎只剩下吃湯圓了 ●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與小蝦米無關，消費前請另外參閱其他網路資訊 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作，均為創作者之著作權，並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝 ●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐
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就在成功路上鐵皮屋店面很顯眼。這間「城記包子店」是小高看到格友分享文章得知，買些肉包與饅頭回去當早餐是我喜歡的，今天是假日下午時段前來購買，直接就講小高購買與品嚐心得，「城記包子店」饅頭定價8元是很便宜，但是饅頭比較小粒定價就算是合理，至於饅頭口感麵粉香氣不足有點可惜，小高比較喜歡是肉包豬肉餡的滋味，有添加香菇與鹹鴨蛋來調味，讓這個肉包香氣十足不油膩好吃。鐵皮屋店面面寬但是深度很淺，眼前玻璃櫃裡放置已經製作好的饅頭。攤位前方放置油炸的雙胞胎點心供購買，這樣點心是ㄧ般包子店比較罕見的。玻璃櫃上貼著價目表供客人參考，雙胞胎8元、花捲8元、饅頭8元、菜包15元及肉包15元等。這裡也在賣很古早味壽桃供訂購，現在要買到好吃壽桃不容易找，我老爸生日會到高雄鼎山街購買壽桃，非常好吃壽桃很喜氣幫爸爸添壽。鐵製蒸籠裡面放置包子與饅頭供選購，預先製作好的包子與饅頭在這裡保溫。這裡包子與饅頭外觀看起來並不討喜，所以就買一些回家品嚐與拍照，這是花捲每粒8元。這花捲偏小粒蔥花香氣不足普普的。饅頭每粒8元，饅頭偏小粒麵粉香氣不足但還不錯吃。肉包15元。這肉包比較偏小粒裡面豬肉餡很飽滿，豬肉內餡有添加香菇與鹹鴨蛋，讓這豬肉餡很入味紮實不油膩超好吃。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「城記包子店」銷售空間環境還可以接受，服務態度有點不佳，整體口感有水準定價合理範圍。檢視較大的地圖城記包子店住址：台南市中西區成功路351號營業時間：06:00~20:00電話：06-2277051台南「小吃懶人包」樂天小高邀約資料f5550849@yahoo.com.twLineID：0927801619或臉書私訊部落格圖文皆為原作，切勿私自取用
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