3
0
0
等級4
《勝博殿》推出了外帶日式便當 好一陣子了,你知道嗎?巨鼠一直知道,卻從沒訂過!!!直到外送APP:熊貓外送、優食外送ubereats 出現了 《勝博殿》的選項,我才突然想起這回事 XD這次巨鼠要介紹的~是使用 熊貓外送 預訂的 《腰內雞排便當》!話說~我也滿天的!這次的《勝博殿》便當,我是使用熊貓外送來訂購的!睡前覺得我好餓好餓喔~結果半夜我就躺在床上滑手機滑到 熊貓外送 app,看到免外送服務費,然後我就預訂了今天的午餐便當🍱重點是!一覺醒來,我完全忘了這回事🙈正當我吃著花生吐司時,突然手機📱響起了:「你的外送即將送達」 的訊息😂 我才想起我有中餐啦! 收到時發現包裝的很好!有專用的塑膠袋(有規定,外送服務會加收2元的外帶專用袋)塑膠袋的封口,還有專門的貼紙封住! 顯示餐點放進去後,是完全密封、不會被拿取更動的。(這部分也是為了因應,現在新冠肺炎流行,很多居家檢疫或隔離者,隔離在家最需要外用餐點的服務,所以都有推出 無接觸送餐 服務!線上訂餐+線上刷卡付款,然後約定送餐地點、餐點放置處~大家都可以多加利用。) 我訂的是《腰內雞排便當》$230元,同時能品嚐到《勝博殿》的 腰內炸豬排
更多
6 瀏覽
0 讚好
0 留言

《勝博殿》推出了外帶日式便當 好一陣子了,你知道嗎?

巨鼠一直知道,卻從沒訂過!!!

直到外送APP:熊貓外送、優食外送ubereats 出現了 《勝博殿》的選項,我才突然想起這回事 XD

這次巨鼠要介紹的~是使用 熊貓外送 預訂的 《腰內雞排便當》!


話說~我也滿天的!

這次的《勝博殿》便當,我是使用熊貓外送來訂購的!

睡前覺得我好餓好餓喔~
結果半夜我就躺在床上滑手機

滑到 熊貓外送 app,看到免外送服務費,然後我就預訂了今天的午餐便當🍱

重點是!一覺醒來,我完全忘了這回事🙈
正當我吃著花生吐司時,突然手機📱響起了:「你的外送即將送達」 的訊息😂 我才想起我有中餐啦!

 
5 瀏覽
0 讚好
0 留言


收到時發現包裝的很好!

有專用的塑膠袋(有規定,外送服務會加收2元的外帶專用袋)

塑膠袋的封口,還有專門的貼紙封住! 顯示餐點放進去後,是完全密封、不會被拿取更動的。

(這部分也是為了因應,現在新冠肺炎流行,很多居家檢疫或隔離者,隔離在家最需要外用餐點的服務,所以都有推出 無接觸送餐 服務!線上訂餐+線上刷卡付款,然後約定送餐地點、餐點放置處~大家都可以多加利用。)

 

我訂的是《腰內雞排便當》$230元,同時能品嚐到《勝博殿》的 腰內炸豬排 & 炸雞排 雙主餐:
6 瀏覽
0 讚好
0 留言


整份《腰內雞排便當》會有一整份 日式便當飯盒+一碗味噌湯+一瓶玄米茶+迷你調味瓶+餐具+發票。

給我第一印象滿好的~

因為該有的都有!重點是餐點都沒外漏、湯也沒漏出來,還多了一張餐點店內消費兩客即可免費兌換的炸豬排兌換卷!
5 瀏覽
0 讚好
0 留言


▼日式玄米茶,表現中規中矩,茶香清雅、解油膩!
4 瀏覽
0 讚好
0 留言


▼味噌湯的部分,是菇菇味噌豆腐湯,適中的味噌豆香,吃飯前喝一碗很暖胃~ 下面的豆腐丁也不少喔!

3 瀏覽
0 讚好
0 留言


▼打開餐盒,《腰內雞排便當》就是這樣!
2 瀏覽
0 讚好
0 留言


簡單明瞭的間隔,五格的設置,有:白飯、主餐、高麗菜絲、漬蘿蔔乾、黑豆。

我個人喜歡這樣分開置放的便當型式,因為菜、飯不會混在一起、湯湯水水的,除了視覺感乾淨整齊,味道也不會互相混合。

 

▼《腰內雞排便當》同時能吃到 腰內豬排&炸雞排
5 瀏覽
0 讚好
0 留言


他們家的炸物,精選麵包粉,外皮金黃,炸的很酥脆,又香又涮嘴!

《腰內豬排》口感很嫩,完全不柴,純瘦肉、完全沒肥肉喔!(喜歡吃有肥肉的豬排,就要選擇“里肌豬排”~)

《雞排》我沒特別夾起來拍,也是很嫩口~外皮乾爽酥脆,裡面的肉質濕潤不乾柴!只能說,《勝博殿》不虧是日式炸豬排名店,餐點品質維持的很好~難怪在台灣 擁有屹立不搖的地位!

11 瀏覽
0 讚好
0 留言


▼一旁的小菜,我也滿喜歡的!

跟餐具放置在一起的迷你調味瓶,是:特製果醋沙拉醬,酸V滋味,搭配高麗菜絲很清爽~ 炸豬排也能沾取搭配,能平衡炸物的油膩感唷^^
10 瀏覽
0 讚好
0 留言


漬物的部分,糖漬黑豆 我大愛!軟口香甜,會不知不覺一顆接著一顆,好吃誒~

漬蘿蔔乾,味道酸甜,也很清爽!不過,略帶微微的尾口苦韻,比較可惜~ 

 
6 瀏覽
0 讚好
0 留言


整體來說~

《勝博殿》的外帶日式便當,可圈可點!

屬於比較精緻的炸豬排便當~ 

份量的話,女生吃會剛好,男生可能會覺得稍嫌不足,吃“精”不吃“飽”。 

因為以前我們公司比較常去 新光三越-台南西門店 的地下2樓 買 杏子豬排 的外帶便當(因為勝博殿在六樓,比較不方便衝去買),兩者價格其實差不多!但是 杏子豬排 的外帶便當 可以要求多給一盒 高麗菜絲,不知道《勝博殿》是否也有此服務?
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
服務
衛生
CP值
用餐方式
外送
等級4
【勝博殿】自從在 台南新光三越 開設分店後,便開始了台南日式炸豬排的風潮,還記得【勝博殿-新光三越台南中山店】剛開店初 我們家人平均一個月去吃一次呢!久久沒吃,難免會想念【勝博殿】的日式炸豬排 那酥脆口感 和 清爽美味的 小菜&高麗菜絲。這次來的是【勝博殿-新光三越台南中山店】位於【新光三越台南中山店12樓】,若從手扶梯上來就可見。如果你是從手扶梯上來,就是【勝博殿-新光三越台南中山店】的側面,一片竹林綠意,很顯眼。這邊也有餐點的模型展示。還記得小時候,父母帶我到百貨公司的餐廳裡用餐時,我們一群小孩最愛聚集在餐廳外的餐點展示台前開心興奮地研究待會要吃哪道餐點的好~(好懷念啊~遠目:)▲【勝博殿-新光三越台南中山店】店用用餐環境在重新裝潢後更顯舒適 明亮,讓人耳目一新我們這次點的是:1.【日本廣島牡蠣套餐C $399】,內含【廣島江田島牡蠣】2顆+里脊豬排+脆嫩雞排2.【蔥花蘿蔔泥里脊豬排 $330】【勝博殿】的消費方式:1.低消為$120 (六歲以下兒童 無低消)2.附餐組合為$120,含(小菜拼盤+米飯+高麗菜絲+味噌湯)3.所有套餐均附(小菜拼盤+米飯+高麗菜絲+味噌湯),可無限續
更多
11 瀏覽
0 讚好
0 留言

【勝博殿】自從在 台南新光三越 開設分店後,便開始了台南日式炸豬排的風潮,還記得【勝博殿-新光三越台南中山店】剛開店初 我們家人平均一個月去吃一次呢!久久沒吃,難免會想念【勝博殿】的日式炸豬排 那酥脆口感 和 清爽美味的 小菜&高麗菜絲。
13 瀏覽
0 讚好
0 留言

這次來的是【勝博殿-新光三越台南中山店】位於【新光三越台南中山店12樓】,若從手扶梯上來就可見。
6 瀏覽
0 讚好
0 留言

如果你是從手扶梯上來,就是【勝博殿-新光三越台南中山店】的側面,一片竹林綠意,很顯眼。

這邊也有餐點的模型展示。還記得小時候,父母帶我到百貨公司的餐廳裡用餐時,我們一群小孩最愛聚集在餐廳外的餐點展示台前開心興奮地研究待會要吃哪道餐點的好~(好懷念啊~遠目:)
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
13 瀏覽
0 讚好
0 留言


▲【勝博殿-新光三越台南中山店】店用用餐環境

在重新裝潢後更顯舒適 明亮,讓人耳目一新


我們這次點的是:

1.【日本廣島牡蠣套餐C $399】,內含【廣島江田島牡蠣】2顆+里脊豬排+脆嫩雞排

2.【蔥花蘿蔔泥里脊豬排 $330】
23 瀏覽
0 讚好
0 留言


【勝博殿】的消費方式:

1.低消為$120 (六歲以下兒童 無低消)

2.附餐組合為$120,含(小菜拼盤+米飯+高麗菜絲+味噌湯)

3.所有套餐均附(小菜拼盤+米飯+高麗菜絲+味噌湯),可無限續加
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
9 瀏覽
0 讚好
0 留言


我們這次點的是:【日本廣島牡蠣套餐C $399】&【蔥花蘿蔔泥里脊豬排 $330】。

一入座,點好餐,便會先奉上熱茶&附餐組合(小菜拼盤+米飯+高麗菜絲+味噌湯):
9 瀏覽
0 讚好
0 留言


▲附餐組合(小菜拼盤+米飯+高麗菜絲+味噌湯)

日本進口的玄米茶,溫熱暖胃
7 瀏覽
0 讚好
0 留言


【勝博殿人氣小菜:黑豆】使用的是:「丹波」蜜黑豆,大顆軟綿,滋味甜而不膩,口感鬆軟又綿密,我超級喜歡!

【勝博殿人氣小菜:醃漬蘿蔔】酸甜脆口,清爽開胃。

【勝博殿人氣小菜:涼拌油菜花】搭配 芥末味噌醬,甜中略帶辛感,很特別!
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言


▲【勝博殿人氣小菜:高麗菜絲】可無限續加!

來吃【勝博殿】,最愛吃它的高麗菜絲,冰涼又鮮脆,我一個人可吃掉兩大碗 
7 瀏覽
0 讚好
0 留言


每份套餐送上前,會先給你這樣的一組碗和杵

碗內是 新鮮黑白芝麻,用木杵 把芝麻磨碎成粉,淋上豬排醬,就是【勝博殿】的特調豬排醬汁。

(不過,我個人也愛把這樣的”芝麻粉”撒在白飯上,吃起來很香~ XD)
4 瀏覽
0 讚好
0 留言


【日本廣島牡蠣套餐C $399】含【廣島江田島牡蠣】2顆+里脊豬排+脆嫩雞排

整體份量 很不錯!!!

可以說是 店內的精華餐點 都在這份套餐裡面了~
1 瀏覽
0 讚好
0 留言


【勝博殿】的炸功,無庸置疑!!! 從它來台南展店時,我一吃就愛上~

使用 特製的新鮮麵包粉 包裹,精選植物油熱炸,金黃外皮酥脆,卻不顯油膩

有著 獨特的 炸物清爽感~
2 瀏覽
0 讚好
0 留言


整份套餐裡,有豬/雞/海鮮,可說是海陸全餐^^

【里脊豬排】和【脆嫩雞排】擁有酥脆的卡滋外皮,裏頭的肉質都非常地鮮嫩,嫩到我幾乎分不出哪個是豬排、哪個是雞排!!!

獨特的料理方式,低溫體成技術,讓肉質鮮嫩無比
12 瀏覽
0 讚好
0 留言


可搭配 一旁的 塔塔醬,酸甜滋味有著淡雅的芥末香,別有一番風味~
2 瀏覽
0 讚好
0 留言

身為主角的 【廣島江田島牡蠣】,非常地大顆

輕咬一口,外皮卡滋酥脆聲響動人,內部鮮嫩無比,非常的保水又飽滿口感,讓人意外的美味~
1 瀏覽
0 讚好
0 留言


用油炸的方式 來處理這難得的【廣島江田島牡蠣】,一點也不讓人覺得可惜

酥脆的外皮 更加襯托出 內部【廣島江田島牡蠣】的鮮美甜嫩呢!
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言


▼一旁 也有檸檬片,增添清爽酸香
6 瀏覽
0 讚好
0 留言

對了~ 套餐的白飯 有兩種選擇:麥飯 / 台灣關山白米飯

飯粒飽滿,顆顆帶彈性,都非常美味~
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
【蔥花蘿蔔泥里脊豬排 $330】
10 瀏覽
0 讚好
0 留言


「蔥花蘿蔔泥」系列套餐 有:腰內豬排、里脊豬排、脆嫩雞排套餐 可以選擇,

我選擇的是【蔥花蘿蔔泥里脊豬排】。
10 瀏覽
0 讚好
0 留言


【蔥花蘿蔔泥里脊豬排】把 酥脆的 【里脊豬排】上方 鋪滿 滿滿的蘿蔔泥 和 新鮮蔥花,

搭配 葡萄柚 與 特製橙醋醬汁,整體口味清爽,帶有水果的天然芳香,

讓炸豬排本身吃起來更加爽口,不油膩~
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
18 瀏覽
0 讚好
0 留言

一旁的 葡萄柚 ,味道超水甜,帶著微微的酸,讓我驚艷!!!

(我差點 脫口說 想多要幾片葡萄柚!!! 人家明明是要讓我們擠汁到豬排上,我擠完怕浪費,還整片吃掉了哪!!!  XD)

這份【蔥花蘿蔔泥里脊豬排】 搭配了  特製橙醋醬汁,讓整體風味更顯清爽酸甜~
14 瀏覽
0 讚好
0 留言


這道 【蔥花蘿蔔泥里脊豬排】 滿需要考驗 個人對 蔥花 和 蘿蔔泥 的接受度

如果你和我一樣,愛吃 蔥花 和 蘿蔔泥 ,那這道【蔥花蘿蔔泥里脊豬排】也可滿足你 : )

如果你剛好是不敢吃 蔥花  的人,那請PASS吧!!


【里脊豬排】搭配 蔥花蘿蔔泥,格外的清爽~

可惜的是,也因為  蔥花蘿蔔泥 和  特製橙醋醬汁 的關係,
19 瀏覽
0 讚好
0 留言


▼套餐 味噌湯 的部分,有: (素)黃金菇豆腐湯 & 蔬菜蘿蔔湯,皆可 無限續用。
14 瀏覽
0 讚好
0 留言

(素)黃金菇豆腐 味噌湯 的 味噌湯 味道 喝起來較為清爽,

而  蔬菜蘿蔔 味噌湯  因為含有鮭魚碎肉,感覺整體風味較濃厚。

但是都滿好喝的唷~ ^^
17 瀏覽
0 讚好
0 留言


飯後 會送上 一小杯 果醋,說是解油膩~ (不過,他們家的豬排 真的相較 很不油膩阿~ XD )

總之~ 果醋 酸甜 解膩,很不錯!!!

 不知道~ 大家內心最喜愛的 日式炸豬排 店家是哪間呢?

以台南市內 百貨公司的 日本品牌店家 來說,【勝博殿】一直都是我的心頭好!

相較 杏子豬排,【勝博殿】的菜色豐富度更多,也滿多非豬排的選擇喔~
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐方式
內用
等級4
743
8
台東回程途中,ZJ突然說:等等要不要來去吃蜜糖土司蝦米。。。這會不會太衝啊!!我們要扛著行李去新光耶。。。這甘賀這回出遊的冰友都很隨性及好逗陣,一致通過就這樣,我們扛著大包小包行李直奔中山店蜜糖土司可惜。。沒先訂位。。。吃不到,我們只好改到樓上的勝博殿中山店的新光三越重新改造過,變的比較好逛12F新增了瓦城,勝博殿及港式飲茶門口有著不少樣品,看起來都好好吃啊只是。。勝博殿的價格沒有很可愛喔!目前有新推產品:明太紫卷這不合十點口味,我要大吃肉!!店內佔地還蠻大的只是用餐時刻人潮誇張的多台南人的消費力,不容小覷MENU,有蠻多種選擇的價位$280+10%起跳喔!!不便宜啊!!但,還是要吃十點好尬意日式炸豬排,尤其是品田牧場,久吃不煩熱茶,店家會一直續調味醬~七味粉~~好想你啊!!自行DIY 磨芝麻無限續的高麗菜絲~勝博殿的高麗菜絲不會有腥的菜味十點可以一直吃~加上和風醬汁。。。很讚小菜~黑豆很好吃喔~也可以一直無限加下載優惠券憑中信卡付款,可以招待一份繽紛炸野菜咖哩豬排~咖哩十分的香濃,豬排則是酥脆又有嚼勁,不會有硬硬的口味豬排吃起來不會油膩,也不會有柴柴的口感這勝博殿豬排,有好吃白飯好好
更多
台東回程途中,ZJ突然說:等等要不要來去吃蜜糖土司

蝦米。。。這會不會太衝啊!!

我們要扛著行李去新光耶。。。這甘賀

這回出遊的冰友都很隨性及好逗陣,一致通過

就這樣,我們扛著大包小包行李直奔中山店蜜糖土司

可惜。。沒先訂位。。。吃不到,我們只好改到樓上的勝博殿

中山店的新光三越重新改造過,變的比較好逛

12F新增了瓦城,勝博殿及港式飲茶

門口有著不少樣品,看起來都好好吃啊

只是。。勝博殿的價格沒有很可愛喔!



目前有新推產品:明太紫卷

這不合十點口味,我要大吃肉!!



店內佔地還蠻大的

只是用餐時刻人潮誇張的多

台南人的消費力,不容小覷



MENU,有蠻多種選擇的

價位$280+10%起跳喔!!不便宜啊!!

但,還是要吃

十點好尬意日式炸豬排,尤其是品田牧場,久吃不煩



熱茶,店家會一直續



調味醬~

七味粉~~好想你啊!!



自行DIY 磨芝麻



無限續的高麗菜絲~

勝博殿的高麗菜絲不會有腥的菜味

十點可以一直吃~加上和風醬汁。。。很讚



小菜~黑豆很好吃喔~也可以一直無限加



下載優惠券憑中信卡付款,可以招待一份繽紛炸野菜



咖哩豬排~

咖哩十分的香濃,豬排則是酥脆又有嚼勁,不會有硬硬的口味

豬排吃起來不會油膩,也不會有柴柴的口感

這勝博殿豬排,有好吃



白飯好好吃啊~可以無限續



也可以無限續的味噌湯

實在太好喝了,我們每個人都喝了二碗以上

每碗內都有豆腐及紫菜喔!爆好喝



十點比較沒財力,點了最一般的豬排

份量不少塊喔!每片炸的酥脆酥脆



豬排沾上特製醬汁,別有一番fu

肉質JUICE,讓人一口接一口

那肉質沒在開玩笑的軟嫩配上酥脆的外表,也太好吃了吧!!



冰友點了勝博殿套餐B$380+10%

這道有【腰內豬排30g‧里脊豬排75g‧元祖香脆豬排卷‧茶碗蒸】

腰肉豬排一整個口感很紮實喔

想吃多樣的冰友,可以選這款



綿密的抺茶冰淇淋~還蠻好吃的喔!!



上頭還灑了花生粉,但完全不搶味


地點:新光中山店12F

電話:06-6027738

營業時間:11:00~22:00(最後點餐21:00)

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐方式
內用
人均消費
$400