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應有半年之前的事小高寫一篇分享文，那篇文章是心得小高對唐揚雞超稱許的，網友就在文章下留言介紹「仟合和洋廚房」唐揚雞很讚，小高的美食之旅是非常隨興的，走到哪裡吃到哪裡一點不做作，拉麵吃多了選擇日式料理來解膩，位在永康區的永明街離阿裕牛肉湯不遠，如果不是看到網路專程來怎會知道呢？店家隱身在透天住宅區不是商業區，會開這裡應該是以附近居民為消費群為主。外觀就是以日式白色扛棒最為顯眼。用餐環境光線採光好裝潢簡單舒服。非常沒有豪華裝潢但用餐環境非常乾淨。店家供應的自助式茶水是決明子麥茶。桌面上的照片Menu日式蓋飯、咖哩飯、丼飯與一些揚物。Menu菜色算是多樣價錢合理。牛五花丼180元。小菜與沙拉口感算是普普的。味增湯不死鹹還不錯喝。上面舖上滿牛五花肉片很大氣，放上海苔絲撒上黑芝麻調味粉來提味。牛五花肉片相當大塊口感不柴還不錯吃。使用大量的洋蔥的醬汁淋在白飯裡，小高覺得是泡飯不像丼因飯醬汁太多了。吃起來真的是泡飯的口感但還可接受。嫩雞親子丼120元。附餐都是一樣不再重複敘述。大量的洋蔥當底還加入金針菇外觀相當美味。一樣的狀況醬汁超多像泡飯。雞肉是偏小塊但軟嫩還不錯吃。唐揚雞130元。第一次看到外觀呈現圓形的唐揚雞👀，與店家名片對比雞肉塊頭真的超大的👏。共有5顆唐揚雞旁邊還有開胃菜。表皮炸的呈現超美觀的金黃色。裡面的雞肉是使用腿肉肉質多汁。全部扒開看真多汁口感外皮酥脆雞肉軟嫩超好吃。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「仟合 和洋廚房」今天吃的菜色整體餐點口感算是普通，餐點整體的售價蠻超值的，小高會極力推薦他們的唐揚雞超好吃的。檢視較大的地圖仟合 和洋廚房地址：台南市永康區永明街231巷2號電話：06-2310299營業時間：11:30-14:00 / 17:00-20:30 (週二公休)
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「仟合和洋廚房」開幕不久，位置在永康區的永明街離我們之前居住的大同街很近，常常在永明街買便當、晚餐只是仟合和洋廚房不是在永明街熱鬧那一邊，而是另一邊哦！「仟合和洋廚房」店面很新，非常容易就能找到，門口就能停車很方便用餐環境光線柔和、佈置很有風格…桌數不多，但座位空間很大，桌和桌的距離很寬敞 這一區是帶有點中國風兼具時鐘功能的拼畫+李小龍的肖像這一面牆則是掛上較有美式嘻哈風格的車牌、掛牌精心的用各個國家的國名，拼貼出世界地圖加入了很多不同的元素在裡面但看起來感覺就是很舒服乾淨，沒有什麼格格不入的感覺算是另類的混搭風格，另有一番特別的風味桌下另有玄機，可以放包包好方便下面還提供一包衛生紙給客人使用菜單都是定食組合，附3樣小菜、1碗湯除了還有一個「平日限量-醬燒帆立貝$250」價位在：$120~200，算是很親民的價格唷！後面是餐具、免費飲品自料區哇…提供的是養生的黑豆茶耶…店家真的太貼心了，提供如此對身體好的飲品無糖溫熱的黑豆茶，喝起來順口解膩附小菜1：和風黑豆蝦沙拉(菜名自己取的)小菜應該會不定時作變換本以為會是隨便的3樣小菜竟然有蝦耶…而且還很大隻哦！！黑豆選用品質較佳的大顆黑豆，甜甜的好好吃生菜、洋蔥配和風醬最搭了再來隻大白蝦也太完美了吧！！滿分~附小菜2.3：涼拌腐皮長年菜、滷豆干(菜名自己取的)涼拌腐皮長年菜別看它色澤暗暗的，非常美味滷豆干是帶點有嚼勁的那一種，也蠻不錯單點小物：『可樂餅/2個 $70』炸得金黃帶橘，一看就是讓人流口水的顏色二話不說就趕緊趁熱吃掉它口感外酥內軟，味道調味極棒連緹緹也吃了快半塊，我當然快速吃掉我這一塊我可不想分給別人吃，哈哈哈…丼飯定食：『牛五花丼 $180』舖上滿滿的牛五花肉片，看了就讓人興奮不已上面撒上黑芝麻調味粉和海苔絲增加多層口感下面的白飯也很有文章，使用的不是一般白飯而是另外拌入特製醬汁的米飯不是用淋的，好像是先幫客人拌好再盛入碗裡調味過的米飯，配上牛五花肉片味道相扶相成味道層次口感整個大大加分，應該是店內的賣點之一咖哩定食：『竹筴魚佐咖哩 $190』咖喱使用是沒有辛辣的咖喱，給小朋友吃也非常適合馬鈴薯和紅蘿蔔都燉煮到很軟爛總之美味又下飯，很讚的咖喱唷！接下來是炸得金黃酥脆 誘人的竹筴魚竹筴魚是採用日本進口的竹筴魚一口咬下，嗯…這美妙的好滋味，太過癮！還足足有3隻耶~我真的很愛吃竹筴魚的啦~每次看到有竹筴魚餐點都一定會點來吃附湯：味噌湯料雖然不多，但湯頭清甜高雅現在店家活動：只要打卡送「店家自製檸檬干」鹹鹹帶點微甜，入口咬下是清涼的口感之後是檸檬皮香氣，味道非常特別喉嚨會一直有涼涼的感覺挺讚的用餐時間客人還真不少，而且都已經快1點餐點平價，用心的好料理，親切的好服務，推薦給大家~仟合和洋廚房電話：06-2310299營業時間：11:30~14:00，17:00~20:30公休日：週二停車：路邊停車地址：台南市永康區永明街231巷2號 ~喜歡我的文章，歡迎「按讚」&「加入臉書專頁」，非常感謝大家閱文，謝謝~
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在永康區的永明街住宅區內開了一間仟合 和洋廚房，據了解這間店的前身開過早餐也賣過飲料在前陣子不久才改成賣和洋料理，這種在住宅區的店在佈置上都比較簡單樸實店內空間明亮，座位數大約一次可容納近20人左右MENU前菜主餐部分熱血點了沒在MENU上的醬燒帆立貝蓋飯(限量款)帆立貝的個頭都很大，吃起來相當美味又新鮮配料玉子燒甜甜的~我很喜歡^^其餘還有秋葵和玉米筍都微微的烤過，香氣十足!友人則點了唐揚雞佐咖哩這裡的唐揚雞吃起來與魚小璐相比並不會太遜色，也算很棒了吃起來雞汁有鎖在肉裡頭，相當滋潤好吃!小菜部分都是30元，點了涼拌洋蔥和胡麻豆腐心愛a部分選擇了牛五花丼牛肉的份量還算頗多，不過飯量稍嫌不足~連女生都會有點吃不飽@@但是這款吃起來算美味^^仟合這間店的產品價位若是以和洋料理來講算是走平價路線，東西也都還算不錯吃，打卡的話還有送店家自製的檸檬干(很好吃!!)喜歡的話也可以單買，三包100元!在用餐時間的話建議大家打電話先訂位唷~店家名稱：仟合 和洋廚房粉絲專頁：仟合 和洋廚房消費時間：2015年9月地址：台南市永康區永明街231巷2號電話：06-2310299營業時間：中午11：30~下午14：00、下午17：00~晚上20：30公休日：依臉書公告如果你喜歡我的文章，請幫忙按個讚唷！謝謝~粉絲團熱烈募集中，歡迎加入 熱血新台南http://www.facebook.com/hotainnan
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