1
0
0
電話號碼
062216822
開飯介紹
輕輕一咬,就湯汁四溢是小籠湯包的特色,小籠湯包的製作,從外皮到內餡都是學問。上海黑豬小籠湯包皮薄餡多,同時選用上等新鮮的豬腿肉純手工現做而成,多汁鮮香,再配上一碗道地的酸辣湯或紫菜湯,真是口味獨特。或是先叫碗溫州大餛飩湯開胃,再配合水餃中韭菜的特殊香味與豬肉的鮮味,真是愈吃愈順口。這裡的紅油抄手皮薄餡嫩,滑順紮實,滋味鮮香甘美帶辣勁,在口中久久不散,堪稱一絕。 上海黑豬小籠湯包所提供的餐點極為豐富,另外還包括了蝦仁蒸餃、各式拉麵與現炒等美味料理。且不加人工香料,健康自然又營養,價格實惠。在保有傳統美味同時,也兼有現代人偏好的消費價值與健康元素。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 14:00
17:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 14:00
17:00 - 22:00
食記 (1)
作者:阿呆店家名稱:上海黑豬位置:台南市中西區廣慈街8號電話:06-221-6822每當下班後就會開始塞車所以要趕在電影開演前胡亂吃點東西真的是戰鬥阿!恰好今天要介紹的這家店剛好就位在威秀斜對面所以趕時間的客官可以自行參考歐!==============================這家店就位在遠百對面的巷子內約在停車場出入口的對面 店面小小的客人卻絡繹不絕位置有點擠 附上中文菜單給大家參考店內還附有日文菜單XD更猛的是旁邊坐著一對日本客人真的很酷! 我先來介紹這家店的小籠湯包好了這湯包皮厚度適中內餡香嫩多汁厲害的地方就在咬下去的瞬間.....濃郁的麻油香氣爆發出來!!!!!!!!真的是讓阿呆大吃一驚太好吃啦!!!!!!!!!!!!! 他們的水餃也很厲害水餃皮薄薄一層內餡充滿高麗菜香軟Q中帶有香甜非常的棒! 紅油抄手則有自己的特色底層辣油微辣中帶點香氣抄手口感綿密滑潤更厲害的是入喉後竟然有肉燥香....猛然一看發現原來他有加肉燥!!這樣的作法一點也不違和還能提升香氣非常的棒! 貢丸Q彈有嚼勁感覺應該可以拿起來打乒乓球(誤) 炒空心菜味道稍輕淡如果出門在外不想吃太油膩的客官可以點來試試 最後一定要介紹這紅茶拉!!這紅茶是古早味紅茶是小時候在雜貨店買五塊錢用袋子裝的那種懷舊味道當然那種紅茶的特色就是非常甜XD一定要來試試 哈哈! ==============================最後我們共點了小籠湯包、水餃、紅油炒手、貢丸湯、炒空心菜與紅茶共255元阿呆是覺得他們家的小籠包、水餃與抄手真的都滿有水準的如果下次有機會經過的客官絕對要來試試!!!↓↓↓↓↓↓↓賣と呆的探索之旅↑↑↑↑↑↑↑ 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)