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一品肉圓專賣店位在民權路上協進國小旁邊，這裡有闆娘每天手工現做的肉圓，比較特別的是除了以肉餡為主的肉圓，這裡也有製作素食口味的，讓吃素的朋友也可以輕鬆享用 提供內用空間大約兩桌，蠻精緻的 在座位區的後面一點點的位置是闆娘的肉圓製作區，一顆顆小巧可愛的肉圓都來自於闆娘的巧手 一整個蒸籠，滿滿的肉圓排排站，整個畫面竟然也是蠻美的 一品肉圓專賣店-葷.素的菜單底加啦，最新最完整資訊請依店家現場為主 肉圓 大份 10粒 $70 這裡的肉圓外皮使用了再來米粉搭配地瓜粉調製成的米漿，用蒸的方式來呈現，享用起來是很清爽的，在口感的呈現軟Q軟Q的我們吃的很喜歡。 內餡料的肉塊頗為紮實，吃得出是有經過調味的，鹹香鹹香蠻不錯。搭配店家提供的醬油膏、辣椒、哇沙米、蒜泥等等，口感層次豐富，味道鮮明。 夏天到了，吃飯配飲料是一定要的❗️肉圓後面的飲料，是我們蠻喜歡的店家「This Way 立斯衛」，這次我們是帶著飲料來吃肉圓，如果沒有自備飲料的朋友也沒關係，旁邊就有一間古早味ㄟ飲料店。👍👍 ●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與小蝦米無關，消費前請另外參閱其他網路資訊 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作，均為創作者之著作權，並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝 ●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐 #台南肉圓
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台南小吃雲集~美食更是隨處可見，這次要推薦的「一品肉圓 .素圓」店址就位於台南中西區協進國小旁的民權路三段上，如果你也和心愛a一樣是肉圓控，那這家的一口肉圓，相信你也一定會喜歡，而且這裡的口味不僅有葷食還有素食，全手工製作的肉圓口感Q嫩彈牙，讓你吃了忍不住一口接一口！南部的肉圓做法喜歡以大鍋蒸熟再淋上店家獨門醬汁，讓肉圓Q嫩卻又不膩口，以前很常帶著心愛a吃黃氏蝦仁肉圓以及水仙宮肉圓煎餃，大家也可以都吃吃看比較一下。「一品肉圓 .素圓」店外側邊放置兩個大蒸鍋，分別把葷素都給區隔開來了，相當貼心。店內小小空間內擺設幾張椅凳，而另一區則是肉圓的料理區，專賣肉圓店的一品，有葷食也有素食肉圓及芋頭肉圓，甚至還有提供冷凍宅配，全部出自店家親手製作~我們約莫中午非用餐時間前來，沒有擁擠的人潮，但客人也是不間斷，生意非常好~讓人印象最深刻的是溫文儒雅的老闆，態度親切總是帶著淺淺的微笑在招呼著客人，一問之下，在台南也開業11年有餘，也算的上是間老店~MENU肉圓/小份 $35、芋頭丸 $30心愛a點了小份肉圓及芋丸，老闆將食物盛裝在一起，猛一看盤內的造型，還有點像可愛的貓掌呢~瞬間被療癒了一下XD這樣一口小肉圓只要7元真的不貴~那Q嫩的肉圓Q彈的好好吃，內餡包裏的肉餡也肥瘦比例剛好，輕輕咀嚼在嘴裡每一口都是滿滿的幸福感~芋丸的作法是將芋頭刨成籤狀取代麵衣，將肉餡包裏住，是很傳統的小吃~對於喜愛吃芋頭的人也一定要品嚐看看，鹹香的口感微脆口，切開內餡的肉末基本上應該和肉圓餡料一樣，這樣一口芋頭籤一口肉，吃著好滿足~海帶芽湯 $10這裡的海帶芽湯一碗才10元，但完全不馬虎哦~湯底喝起來應該是大骨湯熬煮，清爽不油膩，再加入海帶芽，就像家人為你煮得湯，充滿溫暖~「一品肉圓 .素圓」是一家會讓人意猶未盡的美食，也默默收入在我們的口袋名單裡囉，對於喜歡吃肉圓的人，這家不妨可以來去試試哦~
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